Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

Fall Drive: การขี่ที่ดีที่สุดในประเทศไวน์ของ Sonoma

ฉันขับรถผ่านแอพพลิเคชั่นต่างๆของ Sonoma County (มีทั้งหมด 18 รายการ) ในชื่อที่ดีของการวิจัยและการสร้างความสัมพันธ์ มันไม่เคยแก่ ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นป่าไม้แม่น้ำหรือทั้งสามแห่งเป็นวิธีที่น่าทึ่งในการดูว่าสิ่งต่างๆอยู่ที่ไหนและเชื่อมโยงระหว่างสภาพภูมิอากาศภูมิศาสตร์และองุ่น



นี่อาจเป็นความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไฟล์ หุบเขาแม่น้ำรัสเซีย ซึ่งฉันชอบที่จะเริ่มต้นจากทางใต้สุดของ Healdsburg บนถนน Westside และเดินทางไปทางทิศใต้ไปยัง River Road และข้ามจากที่นั่นไปยัง Forestville ที่ซึ่ง Gravenstein Highway (aka Highway 116) จะเชื่อมต่อฉันไปยัง Sebastopol การไปทางเหนือลงใต้นั้นมากหรือน้อยไปจากที่อุ่นขึ้นไปยังเย็นกว่าซึ่งเป็นวิธีที่น่าสนใจในการสังเกตรูปแบบต่างๆของ Pinot Noir และ Chardonnay ที่ผลิตโดยผู้ผลิตที่นี่

ก่อนออกเดินทางฉันเริ่มต้นวันใหม่ที่ The Downtown Bakery and Creamery รอบ ๆ Healdsburg Plaza หนึ่งในธุรกิจที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองเริ่มต้นในปี 1987 โดยศิษย์เก่าของ Chez Panisse เมนูคาเฟ่ให้บริการอาหารเช้าเต็มรูปแบบซึ่งประกอบด้วยไข่คนและแพนเค้ก แต่ฉันมีความสุขกับการพกแยมแบบโฮมเมดหรือครัวซองต์และไม่ต้องไป

ธีมขนมปังยังคงดำเนินต่อไปใน Forestville ที่ ขนมปังไนติงเกล ที่ซึ่งคนทำขนมปังใช้เตาอบไม้ในการปั้นขนมปังออร์แกนิกที่ทำด้วยมือ ได้แก่ ฟอกาเซียชาลาห์และซาวโดว์ เพียงแค่สัมผัสที่ไกลออกไปตามถนนก็คือ Pascaline Patisserie และCafé เปิดทุกวันถึง 16 น. สำหรับกาแฟขนมอบฝรั่งเศสชั้นดีแซนวิชซุปและอื่น ๆ



ระหว่างทางคุณจะได้สำรวจใจกลาง Russian River Valley ซึ่ง Joe Rochioli, Jr. ได้รับเครดิตจากการปลูก Pinot Noir และ Chardonnay ที่เก่าแก่ที่สุดในปี 1968 องุ่นทั้งสองพันธุ์ยังคงปลูกกันอย่างแพร่หลายใน Sonoma County แม่น้ำรัสเซียมีพื้นที่ประมาณ 15,000 เอเคอร์ไร่องุ่นและโรงกลั่นไวน์ 70 แห่งเป็นของตัวเอง ที่นี่แม่น้ำจะดึงหมอกจากมหาสมุทรภายในทำให้บริเวณนั้นเย็นลงเพื่อให้องุ่นคงความเป็นกรดและความสดของไวน์ไว้อย่างดีเยี่ยม

James MacPhail ผู้ผลิตไวน์ที่โทรมาอาศัยอยู่นอกเมือง Healdsburg ใกล้กับจุดบรรจบของ Russian River Valley หุบเขา Dry Creek และเช่นเดียวกับฉันพบว่าตัวเองขับรถแบ็คดรอป Sonoma County ในช่วงเก็บเกี่ยวและอื่น ๆ

“ ฉันไม่เคยเบื่อกับการขับรถรอบมณฑลนี้โดยเฉพาะถนนเวสต์ไซด์” เขากล่าว “ ตอนนี้ขับรถย้อนศรเหล่านี้มา 25 ปีแล้วและมากที่สุดเท่าที่ฉันขับรถบรรทุกมาฉันก็มีความสุขกับการได้ใช้ชีวิตที่นี่ แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทำงาน แต่ฉันก็จะใช้ถนนด้านหลังแทนทางด่วน ฉันสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของฉันโดยไม่เพียง แต่รู้จักเส้นทางเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังชี้ให้เห็นไร่องุ่นทั้งหมดระหว่างทางและท่องว่าใครเป็นเจ้าของสวนองุ่นใครได้รับผลไม้ชื่อไร่องุ่นคืออะไร ฯลฯ ”

ดรายครีกวัลเลย์ภายในพื้นที่ขนาดใหญ่ (เกือบ 80,000 เอเคอร์) ซึ่งเน้นไปตามถนนดรายครีกเป็นส่วนใหญ่เป็นสถานที่ที่สวยงามในการชมสีสันของเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะลุกเป็นไฟสีแดงส้มและเหลืองในช่วงเวลานี้ของปีก่อนที่จะร่วงหล่นและ นอนหลับตลอดฤดูหนาว

ร้านค้าทั่วไป Dry Creek เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารในสถานที่หรือที่จะไปซึ่งเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมในการอ้างสิทธิ์ที่เงียบสงบซึ่งถนน Dry Creek มาบรรจบกับสะพานแลมเบิร์ตซึ่งสร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2424 10 ปีหลังจากที่มีการปลูกองุ่นแห่งแรกของภูมิภาคนี้หลายแห่ง Zinfandel ซึ่งยังคงครองที่นี่ ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในปี พ.ศ. 2522 และมีสวนอาหารสามแห่ง

ทางตอนเหนือสุดของถนน Dry Creek ข้ามที่ถนน Yoakim Bridge และเชื่อมต่อกับถนน West Dry Creek และชมหุบเขาจากเหนือจรดใต้ ในตอนท้ายคุณจะมาถึงที่ คฤหาสน์ Madrona โรงแรมขนาดเล็กและร้านอาหารเก่าแก่ที่มีสวนขนาดแปดเอเคอร์ เมนูเลานจ์พร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลมีให้บริการก่อนใครได้ก่อนวันพุธถึงวันอาทิตย์เริ่มเวลา 18.00 น.

จากสุดทางของ West Dry Creek ตรงไปทางใต้บนถนน Westside หรือข้ามจาก Mill Street ไปยังใจกลาง Healdsburg แล้วคุณก็กลับมา

กลับไปที่ที่ฉันอาศัยอยู่

สนับสนุนโดย:

กำลังโทร