นักออกแบบ Richard Hirsh พูดคุยเกี่ยวกับการทำงาน Vines ของ Malibu
นับตั้งแต่ที่เขาเริ่มใช้เสื้อยืดและกระดิ่งเป่าลมใน Laurel Canyon ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1960 และต้นทศวรรษที่ 70 Richard Hirsh เป็นผู้นำระดับแนวหน้าของกระแสการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรม Hirsh เป็นผู้ร่วมก่อตั้ง John Paul Richard ซึ่งมีสายงานแรก ๆ ได้สร้างหมวดหมู่เสื้อผ้าแฟชั่นที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์สำหรับผู้หญิงที่มีอาชีพ นอกจากนี้เขายังเป็นหนึ่งในผู้เสนอไวน์จากมาลิบูที่ตรงไปตรงมามากที่สุดซึ่งอยู่ใกล้ชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Los Angeles County
ที่ดินบนยอดเขาของ Hirsh มีเถาวัลย์กว่าเก้าเอเคอร์ที่ปลูกบนดินหินที่สูงชันอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเขาผลิตไวน์ภายใต้ สกายไวน์ยาร์ด และป้าย Woodstock ที่คำนึงถึงงบประมาณมากขึ้น เขาก้าวออกจากกระดานวาดภาพและห้องบาร์เรลเพื่อคุยเรื่องอาชีพของเขา
คุณเข้าสู่วงการแฟชั่นได้อย่างไร?
พี่ชายของฉันบิลและฉันทั้งคู่ทำงานที่ร้านเสื้อผ้าบน Sunset Boulevard ชื่อ Zeidler & Zeidler ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 มันเป็นฉากที่ค่อนข้าง…ฉันตระหนักตั้งแต่อายุยังน้อยว่าแฟชั่นเป็นสิ่งที่ฉันหลงใหลและสิ่งทอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฉันเริ่มต้นธุรกิจกับพี่ชายของฉันเมื่อประมาณปี 1970 ตอนที่ฉันอายุ 18 เราเริ่มเสื้อยืดและกางเกงขากระดิ่ง ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่านี่เป็นเทรนด์แฟชั่น เราแค่ตีให้ถูกต้อง
ในปี 1986 เราขาย E Z Sportswear บริษัท แรกให้กับ บริษัท Kellwood เป็นสายการอัปเดตแฟชั่นในประเทศและนำเข้าเต็มรูปแบบ มันโดนใจผู้หญิงวัยทำงาน มันเป็นที่นิยมมาก บรรดาห้างสรรพสินค้ารายใหญ่ต่างก็กระโดดเข้ามาในสายผลิตภัณฑ์นี้
ไวน์เข้ามาในภาพเมื่อไหร่?
ตลอดช่วงเวลานี้ฉันกำลังดื่มไวน์ชั้นดีไวน์ฝรั่งเศส ฉันมีห้องเก็บไวน์มาโดยตลอดตั้งแต่อายุ 20 ปีในบ้านหลังแรกของเรา ผมและภรรยาชอบไวน์ชั้นดีมาโดยตลอด เราดื่มเหล้า ’45 Bordeaux และ ’61 Bordeaux เราใช้ชีวิตในช่วงต้นอาชีพของฉัน
คุณหาที่ดินมาลิบูของคุณได้อย่างไร
ฉันกำลังขี่จักรยานในพื้นที่ที่สวยงามแห่งนี้ซึ่งตอนนี้ประกอบด้วยสวนสาธารณะและไร่องุ่นของรัฐ แต่ตอนนั้นยังไม่มีไร่องุ่นมากนัก เมื่อเราซื้ออสังหาริมทรัพย์นี้ในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 จาก Glen Gerson ซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ Calamigos ไร่องุ่นแห่งเดียวที่เราเห็นคือ George Rosenthal’s ในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 เราเริ่มคิดว่าเราอยากจะทำอะไรกับมัน พี่ชายของฉันบิลเป็นผู้จัดการโครงการในการก่อสร้างบ้านของเราซึ่งเป็นกระบวนการแปดปีในการเริ่มต้น
ในที่สุดเมื่อเราเริ่มคัดเกรดบ้านและตัดทางเข้ามีทางลาดลงและเติมมากมาย ฉันคลั่งไคล้รายละเอียด แต่แล้วฉันก็เห็นสิ่งที่น่าเกลียดนี้จากการให้คะแนน ตอนนั้นฉันเริ่มได้รับความฮือฮาเกี่ยวกับไร่องุ่นในบริเวณนี้ ดังนั้นสวนองุ่นแห่งแรกที่เราปลูกคือไร่องุ่น Cab บนเนินเขาแห่งหนึ่งในปี 2544
Salvatore Ferragamo เจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและผู้นำแฟชั่นฉากไวน์มาลิบูเป็นอย่างไร?
มันคือ Wild West ที่นี่ มีกลิ่นหอมนี้อยู่ในอากาศและผู้คนก็ชอบมาที่นี่ พื้นที่สันทนาการที่นี่กลายเป็นจุดหมายปลายทางของแคลิฟอร์เนียตอนใต้ เป็นตลาดใหญ่
และตอนนี้?
วันหยุดสุดสัปดาห์บ้าขึ้นที่นี่ หากคุณขับรถไปตามห้องชิมของ George Rosenthal บน [Pacific Coast Highway] จะมีผู้คนพลุกพล่าน หากคุณขับรถไปตามฟาร์มปศุสัตว์ Calamigos พวกเขาทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมที่นั่น ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกกำลังมา คุณไม่อยากเชื่อเลยว่าคนที่ขึ้นมาที่นั่นเพื่อเดินป่าหรือขี่มอเตอร์ไซค์ และพวกเขากำลังดื่มไวน์ เรากำลังซื้อที่ดินเพิ่มเพราะมองเห็นโอกาสที่แท้จริง ระดับความสนใจที่เพิ่มขึ้นที่นี่นั้นส่าย
คุณปลูกไวน์ในแอลเอ แต่ผลิตในนาปา ทำไม?
[W] e ต้องการปรับปรุง Cab ของเราจริงๆ ดังนั้นเราจึงไปที่ Napa และพบกับ Bradley Smith ผู้ผลิตไวน์ที่ Silenus ซึ่งตอนนี้ไวน์ของเราถูกผลิตขึ้นแล้ว การเก็บเกี่ยวของเราถูกบรรทุกไปจนถึงนภาและเราผลิตไวน์ทั้งหมดที่นั่น มันได้ผลดีในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา
คุณกำลังค้นหาการผสมผสานระหว่างอุตสาหกรรมไวน์และแฟชั่นหรือไม่?
สิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันของแฟชั่นกับธุรกิจไวน์คือการใส่ใจในรายละเอียด แนวคิดและเทคนิคทั้งหมดในการทำให้แบรนด์ของคุณมีความเกี่ยวข้องกับแฟชั่นมีผลอย่างมากกับธุรกิจไวน์ มีไวน์ที่เป็นที่ชื่นชอบเพราะรูปลักษณ์บางอย่างเป็นที่ชื่นชอบ Malbec มาไกลจากที่ที่เคยเป็นมา เมอร์ล็อต? ใครจะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับ Merlot แต่นั่นเป็นไวน์ที่ได้คะแนนสูงสุดของฉัน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ . จึงมีครอสโอเวอร์จำนวนมาก
คุณพบความแตกต่างอะไรบ้าง?
ในธุรกิจไวน์ผู้คนตื่นเต้นมากที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำไวน์ พวกเขาแบ่งปันข้อมูล ในธุรกิจเครื่องแต่งกายพวกเขาทำไม่ได้จริงๆ พวกเขาไม่ใช่สิ่งที่กำลังจะเกิดขึ้น แต่ถ้าคุณไปงานไวน์ก็ถึงเวลาที่ทุกคนจะต้องเปรียบเทียบโน้ต