การเปลี่ยนโฉมหน้าของไวน์
ไวน์เป็นทั้งงานศิลปะและผลิตภัณฑ์ทางการค้า
มันเกิดจากฝีมือแรงบันดาลใจและความปรารถนาที่จะแสดงบางสิ่งให้โลกได้รับรู้ จากนั้นก็เช่นเดียวกับสินค้าหรือบริการใด ๆ ก็มีการวางตลาดจัดส่งและขายด้วยโชค
เป็นเรื่องแปลกที่ผลงานศิลปะจำนวนมากที่สามารถนำไปใช้จ่ายได้เหล่านี้ซึ่งมี วัตถุประสงค์ คือการดึงดูดผู้บริโภค - ติดฉลากที่จริงจังเป็นทางการมากเกินไปและมักจะสร้างสรรค์เท่าเครื่องหมายไมล์บนทางด่วน
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้คนจำนวนมากจะตกตะลึงเมื่อจ้องมองกำแพงไวน์ที่ร้าน บรรจุภัณฑ์อาจแห้งสับสนและดูไม่เป็นระเบียบทำให้มือใหม่รู้สึกว่าแต่งตัวน้อยลงและแม้กระทั่งไม่รู้เรื่อง
แต่มีผู้ผลิตและนักออกแบบรุ่นใหม่ที่ไม่ต้องการให้ไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอด แต่พวกเขาต้องการให้มันดูสนุกและดูเท่และพวกเขากำลังสร้างป้ายกำกับที่สร้างสรรค์และน่าดึงดูดให้เข้ากัน
ผู้บุกเบิกบรรจุภัณฑ์คลื่นลูกใหม่เหล่านี้มาจากผู้ผลิตรายย่อยและรายย่อยส่วนใหญ่ไม่ได้สร้างฉลากศิลปะเพื่อประโยชน์ทางศิลปะ แต่มีวิธีการทางการตลาดที่ยอดเยี่ยมสำหรับความบ้าคลั่งของพวกเขา ท้ายที่สุดเช่นเดียวกับผู้ผลิตไวน์ทุกรายที่ต้องการขายไวน์
อัปเกรดช่วงพักฤดูใบไม้ผลิของคุณด้วยแผนการเดินทางสุดหรู >>>
“ ผู้ผลิตรายย่อยหลายรายที่เราทำงานด้วยเพิ่งเริ่มต้นและจำเป็นต้องโดดเด่นไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง พวกเขารู้ว่าไวน์นั้นดีพวกเขารู้ว่าผู้คนจะชอบมันและพวกเขาก็รู้ว่าพวกเขาไม่มีอะไรจะเสียดังนั้นพวกเขาจึงไปหามัน” Garrett Deiter ผู้ซึ่งมีคู่หมั้นของเขา Sarah Berger ผู้ร่วมก่อตั้ง Makers & Allies กล่าว บริษัท ออกแบบและสร้างแบรนด์ในซานหลุยส์โอบิสโปแคลิฟอร์เนียซึ่งได้ช่วยผู้ผลิตระดับภูมิภาคเช่น Desparada Wines, Folkway Wine Co. และ Cane & Fable Wines สร้างฉลากที่ล้ำสมัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
นอกเหนือจากความพยายามที่จะโดดเด่นบนชั้นวางแล้วฉลากที่หนาและตลกยังเข้าถึงได้ง่ายกว่าซึ่งเป็นเบียร์ฝีมือและนักการตลาดที่มีจิตวิญญาณฝีมือดีรู้จักมานานหลายปีและสิ่งนี้ช่วยดึงดูดนักดื่มอายุน้อย
ผู้ผลิตไวน์ที่มีฉลากขี้เล่นเช่น Orin Swift ในแคลิฟอร์เนียไร่องุ่น Cattral Brothers ในโอเรกอนและLéon Perdigal ในCôtes du Rhôneรู้ว่าบรรจุภัณฑ์ไม่เย็นและพร้อมใช้งาน Instagram คนในวัยยี่สิบจะไม่ซื้อ ไม่ว่าไวน์จะอร่อยหรือราคาดีแค่ไหน
“ ไวน์เป็นประสบการณ์ที่ใกล้ชิดอยู่แล้ว” ซาราห์เบอร์เกอร์กล่าว “ คุณมักจะแบ่งปันกับคนอื่น และสมมติว่าไวน์นั้นดีมันก็เป็นโบนัสเมื่อคุณได้อวดขวดที่ดูเท่จริงๆนี้ด้วย”
ประสบการณ์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นนี้เป็นความฝันของนักการตลาดเพราะจะช่วยให้ผู้ผลิตดึงหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดที่จะทำในตลาดไวน์ที่มีขนาดใหญ่และไม่อิ่มตัวมากเกินไป: สร้างตราประทับที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับนักดื่ม
“ ฉลากที่ยอดเยี่ยมสามารถสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ให้กับไวน์ได้” เบอร์เกอร์กล่าว “ ผู้คนจะจำสิ่งนั้นได้และพวกเขาจะต้องการมันอีกครั้ง”
ขวดที่เรากำลังบด ( ภาพด้านบน)
Alpha Box และ Dice Apostle 2010 Shiraz-Durif (McLaren Vale)
Alpha Box & Dice 2011 Kit และ Kaboodle Red Blend (McLaren Vale)
Alpha Box & Dice NV Mistress Envy Red Blend (บารอสซ่า)
Herman Story Wines 2011 Late Bloomer Grenache (แคลิฟอร์เนีย)
Cane & Fable 2013“ 373” Cabernet Sauvignon (ปาโซโรเบิลส์)
Sans Liege 2008 Sancha Marsanne (ปาโซโรเบิลส์)
Feudi del Pisciotto NV Carolina Marengo Grillo (ซิซิลี)