อาหารของétoileตั้งอยู่ที่ Domaine Chandon เป็นอาหารแคลิฟอร์เนีย / เมดิเตอร์เรเนียน แต่เทคนิคนี้เป็นแบบฝรั่งเศส ทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตไวน์ของ Domaine Chandon เชฟ Perry Hoffman วัย 25 ปีซึ่งเป็นเชฟที่อายุน้อยที่สุดในสหรัฐอเมริกาได้รับรางวัลดาวมิชลินเริ่มต้นด้วยไวน์และสร้างสรรค์อาหารเสริม

ขวดปลายทาง:

Domaine Chandon 2000 ดาว (Sonoma)
Shafer 2008 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Carneros)
Prunotto 2000 Costamiole (บาร์เบราดาสตี)

ข้อเสนอของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นเพียงแง่มุมหนึ่งของรายการไวน์ที่ละเอียดและรอบด้าน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Yountville, CA, ร้านอาหาร, คลิกที่นี่ .

สำหรับร้านอาหาร Napa Valley เพิ่มเติมโปรดไปที่ สัมผัส , ซักรีดฝรั่งเศส , ร้านอาหารที่ Auberge de Soleil , ร้านอาหารที่ Meadowood และ เกรงกลัว .