ที่สุดแห่งปี 2011: Commis Restaurant (Oakland, CA)
James Syhabout เจ้าของเชฟเปลี่ยนเมนูบ่อย ๆ โดยเน้นให้เห็นถึงฤดูกาล ส่วนผสมจำนวนมากได้รับการปลูกเก็บเกี่ยวและหาได้จากพื้นที่โดยรอบ
ขวดปลายทาง:
Yves Cuilleron 2007 Les Chaillets Vieilles Vignes (Condrieu)
Domaine Perrot-Minot 2007 Gevrey-Chambertin
Müller-Catoir 2006 Gimmeldinger Schlossel Rieslaner Trockenbeerenauslese (พาลาทิเนต)
รายการไวน์เต็มไปด้วยขวดครึ่งขวดรวมถึงการเลือกเหล่านี้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Oakland, CA, restaurant, คลิกที่นี่ .
