เตรียมพร้อมที่จะดื่มสีชมพูนอกเหนือจากโรเซ่หนึ่งแก้ว มีเครื่องดื่มมากมายให้คุณได้ลิ้มลองตั้งแต่ไวน์บัลเล่ต์ - รองเท้าแตะสีชมพูไปจนถึงไซเดอร์ฟู่และเหล้าเกรปฟรุ้ตรสเข้มข้นที่จะทำให้ค็อกเทลเฉลิมฉลอง

จินด้วยสี

ผู้ผลิตสปิริตได้เปิดตัวขวดจินสีชมพูสุดสร้างสรรค์ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มสีสันให้กับจินและโทนิครวมถึงค็อกเทลอื่น ๆ Gin และ Angostura bitters เคยผสมกันเพื่อระงับอาการเมาเรือในราชนาวีอังกฤษและ Pink Gin กลายเป็นค็อกเทลที่ทันสมัยในอังกฤษในศตวรรษที่ 19 บางคนเช่น The Bitter Truth Pink Gin เป็นสิ่งที่น่าจดจำในประวัติศาสตร์นั้นในขณะที่คนอื่น ๆ ต่างก็เป็นหนี้กับส่วนผสมหรือเทคนิคที่หลากหลาย

จินสีชมพูความจริงที่ขมขื่น

เครื่องกลั่นแบบเยอรมันนี้ยังทำขมซึ่งผสมกับจินเพื่อสร้างคาร์เนชั่นสีซีด libation สีชมพู . มีรสหวานเล็กน้อยพร้อมลิ้นจี่เปลือกส้มโอและโป๊ยกั๊ก แนะนำให้ใช้โทนิคสำหรับหน้าแดง G&T ($ 35)

Dillon’s Rose Gin

ในทางเทคนิคแล้วเหล้าที่มีส่วนผสมของจินผสมด้วยสะโพกและกลีบดอกกุหลาบและหวานด้วยน้ำตาลเทอร์บินาโด ผลลัพธ์คือ กุหลาบจิน ที่มีสีแดงก่ำและมีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกคล้ายอามาโระที่ให้พริกไทยสีชมพูอ่อน ๆ ($ 50)

นิพจน์อายันผู้ฟื้นฟู

ที่แข็งแกร่งและฉ่ำอร่อยนี้ จิน เสร็จสิ้นในถังไวน์แดงเดิมซึ่งให้สีโรสโกลด์และเชอร์รี่แห้งและเครื่องเทศมากมาย ลองสิ่งนี้ในค็อกเทลสไตล์แมนฮัตตันประดับด้วยเชอร์รี่ ($ 40)

Wölffer Estate“ Pink” Gin

ผู้ผลิตไวน์ในลองไอส์แลนด์แห่งนี้กลั่นจินขนาดเล็กจากฐานดอกกุหลาบและผสมด้วยจูนิเปอร์เบอร์รี่ นี้ จิน มีกลิ่นผลไม้ที่เด่นชัดซึ่งบ่งบอกถึงราสเบอร์รี่สดบวกกับความหวานของคอตตอนแคนดี้จูนิเปอร์ไพน์และโป๊ยกั๊ก (34 เหรียญ / 375 มล.)

ค็อกเทลเศรษฐี

เหล้าน่ารัก

Lillet Rose

สำหรับแฟน ๆ ของเวอร์มุตและค็อกเทลที่มีคุณสมบัติต่ำapéritifที่ทำจากไวน์นี้มีชีวิตชีวาด้วยเหล้าผลไม้จำนวนเล็กน้อยเป็นทางเลือกที่น่ารัก Lillet Rose ยังเล่นได้ดีในเครื่องดื่มผสมและหมัด ผัดให้เข้ากับมาร์ตินี่หรือสปาร์กลิงไวน์หรือเสิร์ฟแบบแช่เย็นด้วยเปลือกส้มม้วนเพื่อให้จิบได้ง่ายในฤดูใบไม้ผลิ ($ 20)

ครีม Tempus Fugit Kernel

ส่วนผสมที่สำคัญสำหรับค็อกเทล Pink Squirrel เหล้าโกเมนนี้มีสไตล์จากสูตรอาหารฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ในประวัติศาสตร์ เคอร์เนลครีม ทำด้วยแอปริคอทกลั่นเมล็ดเชอร์รี่พิทและอัลมอนด์ขมเพื่อให้ได้รสชาติคล้ายมาร์ซิปัน ($ 40)

LiDestri Pink Lemon Liqueur

ลองนึกถึง“ น้ำมะนาวสีชมพู” เราจะไม่อ้างว่านี่เป็นลิมอนเชลโลที่มีสีสันตามธรรมชาติที่สุดในตลาด แต่มันเป็นรสหวานและเป็นเครื่องดื่มที่ใช้งานง่าย นี้ เหล้า เหมือนเชอร์เบทเลมอนละลายในแก้ว ($ 22)

กิฟฟาร์ดพิงค์เกรปฟรุ้ตครีม

ส้มโอนี้หอม เหล้า อร่อยพอที่จะจิบตรงๆ แต่ยังเป็นเครื่องผสมที่หลากหลายอย่างน่าทึ่ง บาร์เทนเดอร์บางคนปิดบังมันเป็นอาวุธลับโดยตั้งชื่อเล่นว่า“ มูสมูส” ลองใช้ Tequila เพื่อหมุน Paloma แบบคลาสสิก ($ 25)

Wolfberger Litchi

มองหาบลัชออนสีชมพูระเรื่อและกลิ่นดอกไม้ที่จัดจ้านอย่างน้ำกุหลาบ เพดานปากเป็นสีเข้มสดใสและน่ารับประทานซึ่งจางหายไปจากดอกไม้ นี้ วิญญาณ ดื่มง่ายและเบาเหมาะที่จะราดด้วยสปาร์กลิงไวน์ ($ 44)

ไซเดอร์หน้าแดง

สำหรับโทนสีดอกกุหลาบตามธรรมชาติที่ดีที่สุดให้มองหาไซเดอร์ที่ทำจากแอปเปิ้ลพันธุ์เนื้อแดงเช่น Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche ของฝรั่งเศส ($ 8) หรือ Alpenfire เรืองแสง (28 เหรียญ) จากรัฐวอชิงตันไซเดอร์สายพันธุ์เดียวที่ทำจากแอปเปิ้ล Aerlie Red

ผู้ผลิตหลายรายใช้ดอกชบาเพื่อให้ไซเดอร์และเบียร์มีกลิ่นดอกไม้และแสงสีม่วงแดงที่สดใส ตัวอย่าง ได้แก่ Common Cider’s Hibiscus Season ($ 10/12-oz 4-pack) และ Hibiscus Cider ของ Harpoon (11 เหรียญ / 12 ออนซ์ 6 แพ็ค)