8 วิสกี้ที่ดีที่สุดสำหรับสมัยเก่า
เมื่อมันมาถึง ค็อกเทลคลาสสิก , มีคนไม่มากที่รู้จักมากไปกว่า หัวโบราณ . ที่แกนกลางของมันคือค็อกเทลที่ค่อนข้างง่ายที่จะทำ — เพียงแค่ส่วนผสมง่ายๆ ของ เหล้าวิสกี้ , ขมขื่น และน้ำตาล จากตรงนั้น คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ คุณอาจเพิ่มเครื่องปรุงด้วยส้มหรือเชอร์รี่ แต่การเปลี่ยนส่วนผสมมาตรฐานจะทำให้เครื่องดื่มเปลี่ยนไป
สูตรโบราณหนึ่งสูตร สองรูปแบบง่ายๆ
การอภิปรายที่ดีมักเกี่ยวกับชนิดของวิสกี้ที่จะใช้ ไม่มีคำตอบที่ผิดสำหรับเรื่องนี้ ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่มีความหวาน คุณจะใช้ บูร์บง . ใครชอบเผ็ดแซ่บกว่านี้ควรทานคู่กับ ข้าวไรย์ . ทั้งสองมีจำหน่ายที่บาร์และร้านเหล้าในพื้นที่ของคุณ แต่สำหรับอย่างอื่น ให้เปลี่ยนความขมเป็น อามาโระ . ตัวเลือกไม่มีที่สิ้นสุด มีความสุขมิกซ์ !!
นี่คือวิสกี้บางส่วนที่ได้รับคะแนนสูงจากนักวิจารณ์สุราของเรา งานนิวแมน ที่เราแนะนำให้คุณเปลี่ยนสไตล์เก่าของคุณ
โอลด์แฮมเมอร์สเตรทไรย์
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 93 คะแนน
กลิ่นวานิลลาและเมเปิ้ลผสมผสานกับกลิ่นอายของอะมาโรไลค์ เพดานปากที่ว่องไวทำให้วานิลลาและเครื่องเทศคริสต์มาสสมดุลกัน ทำให้แห้งจนได้รสขมที่น่าพึงพอใจ กลิ่นกานพลู-ออลสไปซ์นั้นคล้ายกับกลิ่นของ Angostura bitters ทำให้เป็นกลิ่นธรรมชาติที่ผสมผสานเข้ากับสไตล์ Old Fashioned ซื้อที่ดีที่สุด —งานของนิวแมน
$36 Total Wine & More
Kuiper Belt อายุ 8 ปี Straight Kentucky Bourbon
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 94 คะแนน
วิสกี้ขนาดเล็กนี้ตั้งชื่อตามวงแหวนของวัตถุน้ำแข็งที่โคจรรอบดวงอาทิตย์ ซึ่งมีอายุมาก ตามที่ผู้ผลิตกล่าวว่า 'โลกทั้งแปดโคจรรอบดวงอาทิตย์' มองหากลิ่นอบเชยที่อ่อนโยนและเพดานปากที่หวานเผ็ด การเติมน้ำจะทำให้กลิ่นคาราเมลและชั้นของทอฟฟี่เข้มข้น แข็งแกร่งพอที่จะเพลิดเพลินกับน้ำแข็งก้อนใหญ่หรือผสมเป็น Old Fashioned 100 สปิริตที่ดีที่สุดของปี 2021 —เคเอ็น
$105 Total Wine & MoreSipes 'Double Oaked Smoked Barrel Bourbon
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 87 คะแนน
Bourbon นี้เหมาะสำหรับแฟน ๆ ของเทรนด์ Old Fashioned ที่รมควัน มีกลิ่นเมสกีตที่หอมกรุ่นกลิ่นควันบนจมูกและเพดานปาก ควันเหลวและเบคอนบดบังแกนของวานิลลาและเมเปิ้ล ตามด้วยพริกไทยดำจำนวนมาก โดยรวมแล้วการอ่านนี้เหมือนกับเบคอนเมเปิ้ลพริกไทย นี่คือบูร์บองอายุสี่ขวบที่ทำเสร็จในถังรมควัน —เคเอ็น
$55 Total Wine & Moreวิสกี้ข้าวสาลี Bare Knuckle Straight
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 90 คะแนน
ฮีโร่ท้องถิ่นของเวอร์จิเนียถังเดียวนี้เริ่มต้นด้วยข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ที่มาจากฟาร์มในเวอร์จิเนีย จากนั้นข้าวบาร์เลย์จะถูกมอลต์โดย Copper Fox ซึ่งเป็นโรงกลั่นอีกแห่งในเวอร์จิเนีย มันมีอายุอย่างน้อยสองปีและบรรจุขวดที่ความแข็งแรงของถัง เติมน้ำทั้งหมดซึ่งเน้นแกนเผ็ด แล้วปล่อยให้มอคค่า โอ๊คและวานิลลาส่องผ่าน กลิ่นเชอร์รี่ในกลิ่นหอมบ่งบอกว่าแมนฮัตตันและ Old Fashioneds กำลังจะมา —เคเอ็น
$37 ผู้ค้นหาไวน์ชายแดนบูร์บง
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 93 คะแนน
กลิ่นหอมของโอ๊คและวานิลลาที่เย้ายวนชวนให้หลงใหลผสานกับกลิ่นเชอร์รี่สีดำ เพดานปากลึกและซับซ้อน โดยเปิดออกด้วยไม้โอ๊คจำนวนมากที่ผสมผสานกับวานิลลา เอสเพรสโซ่แห้ง และความร้อนจากพริกป่น การเติมน้ำช่วยดับไฟ นำวานิลลาและแบล็กเชอร์รี่ออกมามากขึ้น จิบหรือผสม สิ่งนี้น่าจะทำให้ Old Fashioned ดุร้าย Top 100 Spirits 2018 —เคเอ็น
$41 Total Wine & MoreTrail's End Kentucky Straight Bourbon Whisky
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 89 คะแนน
Kentucky Bourbon ของเขา 'ปิดท้ายด้วยไม้โอ๊คโอ๊กโอเรกอน' มีกลิ่นคาราเมลและมะพร้าวที่สะท้อนบนเพดานอ่อนหวานที่นุ่มนวล ปิดท้ายด้วยลูกจันทน์เทศ กานพลู และความร้อนจากแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้ผสมกับเครื่องดื่มค็อกเทลแบบโบราณและแบบอื่นๆ —เคเอ็น
$44 Total Wine & Moreป้ายเหลืองสี่กุหลาบ
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 94 คะแนน
พิจารณา Bourbon ผสมนี้สำหรับการจับคู่ของหวานหรือ Old Fashioned ที่มีผลไม้แหลมคม มองหากลิ่นคาราเมลและเชอร์รี่แห้ง และรสชาติที่คล้ายกับเชอร์รี่ที่เคลือบดาร์กช็อกโกแลต รสชาติชวนรับประทานที่ยาวนานมีสีเข้มและเสื่อมโทรม ชวนให้นึกถึงช็อกโกแลต เอสเพรสโซ พอร์ต หนังสัตว์ ลูกจันทน์เทศ และกานพลู ซื้อที่ดีที่สุด —เคเอ็น
$24 The Whisky ExchangeBuffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky
คะแนนผู้ที่ชื่นชอบไวน์: 94 คะแนน
จมูกหวานกำลังดี ตัวขนาดกลางและรสท๊อฟฟี่เหนียว ผสมเข้ากับค็อกเทลได้ดีมาก เพราะรสชาติจะกลมกล่อมแต่เข้มข้นในเวลาเดียวกัน มันจะผสมผสานโดยไม่สูญหายไปอย่างสิ้นเชิง จบแบบกลมกล่อม เนียน แค่แอลกอฮอล์กัดก็พอ ง่ายต่อการชอบ คิดว่าแมนฮัตตันและสมัยเก่า —เคเอ็น
$45 รีเสิร์ฟ บาร์ เรา แนะนำ:
