เชฟ Eric Tucker ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาลและออร์แกนิกเพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลกโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ขวดปลายทาง:

เกมเมอร์ 2009 Grüner Veltliner (Edna Valley)
Horse & Plough 2010 Rosé (เมนโดซิโน)
Urban Legend 2009 Petit Verdot (เมนโดซิโน)

รายการไวน์ที่เน้นในท้องถิ่นได้รับการออกแบบมาสำหรับเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลก - ไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นมิตรกับอาหารจากผู้ผลิตรายย่อยที่เน้นการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน ครึ่งหนึ่งของรายชื่อมาจากแคลิฟอร์เนีย

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียร้านอาหาร คลิกที่นี่ .

สำหรับร้านอาหารในซานฟรานซิสโกเพิ่มเติมโปรดไปที่ Gary Danko , สิบห้า , RN74 , ประตูเอียง และ โรงเตี๊ยม Wayfare .