Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

อิตาลี,

13 Splurge-Worthy Piedmont Reds

หากคุณกำลังมองหาของขวัญจากตั๋วขนาดใหญ่สำหรับการสะสมขวดไวน์ในชีวิตของคุณไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลนอกจาก Piedmont บรรจุขวด Nebbiolo ที่เป็นสัญลักษณ์ 13 ชิ้นจากภูมิภาคนี้ได้รับการชิมและตรวจสอบโดยบรรณาธิการชาวอิตาลี Kerin O'Keefe - ได้รับการจัดอันดับสูงและได้รับการกำหนด Cellar Selections ซึ่งหมายความว่าพวกเขาถูกกำหนดมาเพื่ออนาคตที่สวยงามและยาวนาน




Roagna 2004 CrichëtPajè (Barbaresco), $ 550 99 แต้ม
เครื่องหนัง, กุหลาบ, ดอกไม้สีฟ้า, โน๊ตบัลซามิก, มิเนอรัล, เชอร์รี่สีดำ, เครื่องเทศอบและไธม์เป็นเพียงความรู้สึกบางส่วนที่นำเสนอโดยไวน์ที่งดงามน่าทึ่งนี้ซึ่งมีพลังและความละเอียดอ่อน ตอนอายุ 10 ขวบยังคงดูอ่อนเยาว์และสดใสอย่างน่าตกใจมีความลึกและความสมดุล แต่ยังต้องใช้เวลาอีกหลายปี ดื่ม พ.ศ. 2563–2544

2010 Conteja (Langhe), $ 240 97 คะแนน
ทำด้วย Nebbiolo จากการถือครองของ Gaja ในไร่องุ่น Cerequio ใน La Morra ด้วยสัมผัสของ Barbera ซึ่งผสมผสานความละเอียดอ่อนโครงสร้างและความลึก มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบบัลซามิกกลิ่นเบอร์รี่และเครื่องเทศที่ตามมาจนถึงรสเชอร์รี่แดงราสเบอร์รี่พริกไทยขาวชะเอมเทศและมินต์ มีความสมดุลกับแทนนินขัดเงาและปิดด้วยแร่ธาตุ การเลือกห้องใต้ดิน
Abv: 14%

Massolino 2008 Vigna Rionda Riserva (Barolo), $ 140 97 คะแนน
ไวน์ที่มีโครงสร้างและน่าสนใจจากไร่องุ่นที่ได้รับความศักดิ์สิทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งใน Barolo ไวน์ที่มีโครงสร้างและน่าสนใจนี้เปิดขึ้นด้วยกลิ่นของเชอร์รี่ดำสุกหนังแอนิเซ็ตเครื่องเทศปรุงอาหารและกลิ่นบัลซามิก เพดานปากที่มีชีวิตชีวาผสานเข้าด้วยกันเชอร์รี่สีเข้มราสเบอร์รี่สีดำชะเอมเทศมิ้นท์และพริกไทยดำควบคู่ไปกับการครุ่นคิดและแทนนิน มันน่าประทับใจอยู่แล้ว แต่จะยังคงพัฒนาต่อไปอีกหลายทศวรรษ ดื่ม 2018–2033



Mascarello Giuseppe and Son 2009 Monprivato (บาโรโล) , $ 99 96 คะแนน
หนึ่งในขวดที่โดดเด่นที่สุดของ Barolo ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการผสมพันธุ์และความสง่างามแม้จะมีความร้อนสูงของเหล้าองุ่น กลิ่นหอมที่สวยงามของดอกกุหลาบสีแดงสีม่วงและเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมมาพร้อมกับเครื่องเทศเค้ก เพดานอ่อนนุ่มให้เชอร์รี่ป่าที่ชุ่มฉ่ำชะเอมพริกไทยขาวและอบเชยสมดุลอย่างไร้ที่ติด้วยแทนนินอ่อนนุ่มและความเป็นกรดสด ดื่ม พ.ศ. 2560–2572

Principiano Ferdinando 2008 Boscareto (Barolo) 85 เหรียญ 96 คะแนน
ทำจากเถาวัลย์ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีและได้รับการปลูกฝังโดยใช้วิธีธรรมชาติเท่านั้นไวน์นี้สะท้อนให้เห็นถึงพลังและความละเอียดอ่อน เปิดด้วยกลิ่นของหนังเมนทอลเชอร์รี่สุกแบล็กเบอร์รี่พริกไทยดำและยูคาลิปตัส เพดานปากที่มีโครงสร้างส่งมอบชั้นของเบอร์รี่สุกเครื่องเทศอบแร่ทรัฟเฟิลและบัลซามิกโน้ต มีความอ่อนเยาว์ แต่มีความสมดุลอย่างไร้ที่ติด้วยแทนนินเนื้อนุ่ม ดื่ม 2561–2581

Attilio Ghisolfi 2008 Fantini Riserva Nebbiolo (Barolo) 120 เหรียญ 95 คะแนน
กลิ่นหอมของดอกกุหลาบดอกไม้สีฟ้าเบอร์รี่แดงที่มีกลิ่นหอมเครื่องหนังและเครื่องเทศแปลกใหม่เปิดไวน์ที่มีโครงสร้างแน่นและมันวาว แกนหลักของแทนนินที่กล้าแสดงออก แต่ได้รับการขัดเกลาช่วยให้รสชาติของเชอร์รี่ป่าราสเบอร์รี่อบเชยพริกไทยขาวชะเอมเทศและบัลซามิกควบคู่ไปกับความเป็นกรดที่สดใส มันสวยงามอยู่แล้ว แต่ปล่อยให้มันนุ่มนวลขึ้นและพัฒนาความซับซ้อน ดื่ม 2561–2581

Cavallotto 2008 Vignolo Riserva (Barolo), 100 เหรียญ 95 คะแนน
น้ำหอมหลายชั้นชวนให้นึกถึงกุหลาบไวโอเล็ตเบอร์รี่น้ำหอมเครื่องหนังดินเผาและเครื่องเทศอบ เพดานปากที่ผ่านการกลั่นจะมอบเชอร์รี่ Morello พริกไทยขาวและดำอบเชยและสมุนไพรควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อแน่น แต่นุ่มและความเป็นกรดที่สดใส ให้เวลาในการพัฒนาความซับซ้อน ดื่ม 2561–2581

Luigi Oddero & Figli 2008 Rocche Rivera (Barolo), 99 เหรียญ 95 คะแนน
น้ำหอมหลากมิติที่รวบรวมดอกไม้สีฟ้ากุหลาบแดงเบอร์รี่หอมสนหนังสมุนไพรย่างและเครื่องเทศเค้ก รสชาติเข้มข้นให้เนื้อเชอร์รี่ดำราสเบอร์รี่ป่าชะเอมเทศพริกไทยขาวและอบเชยควบคู่ไปกับแทนนินที่บริสุทธิ์ แต่กลั่นและความเป็นกรดสด ดื่ม 2018–2028

Paolo Scavino 2008 Rocche dell’Annunziata Riserva (บาโรโล) , $ 170 95 คะแนน
น้ำหอมที่มีชั้นของสีม่วงกุหลาบหนังผลไม้สีดำสุกความรู้สึกไธม์และมินต์ไวน์ที่มีโครงสร้าง แต่สง่างามนี้แสดงถึงความตึงเครียดและพลังงานที่อ่อนเยาว์ รสชาติอร่อยส่งมอบเชอร์รี่ดำพริกไทยดำอบเชยมอคค่าชาดำและยาสูบควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อเนียนนุ่ม ให้เวลากับการพัฒนาอย่างเต็มที่ ดื่ม 2561–2581

Prunotto 2008 Bussia Vigna Colonnello Riserva (Barolo), $ 200 95 คะแนน
การหมักด้วยลำต้นการบรรจุขวดในไร่องุ่นเดี่ยวที่น่าหลงใหลนี้มีกลิ่นหอมที่น่าหลงใหลของดอกกุหลาบเชอร์รี่แห้งหนังและกลิ่นบัลซามิกที่เข้มข้น รสชาติแสนอร่อยผสานเข้าด้วยกันเชอร์รี่มอเรลโลรสหวานสตรอเบอร์รี่ป่ายูคาลิปตัสพริกไทยขาวอบเชยและผิวส้มพร้อมกับแทนนินเนื้อแน่นขัดเงาและความเป็นกรดที่สดใส ดื่มปี 2561–2548

Borgogno 2007 Riserva (Barolo), $ 115 94 คะแนน
สร้างขึ้นตามประเพณีโดยเปิดด้วยกลิ่นหอมของหนัง Nebbiolo คลาสสิกดินไถพรวนกลีบกุหลาบแห้งเบอร์รี่สุกและสมุนไพรย่าง เพดานสุกส่งมอบเชอร์รี่สีดำสุกราสเบอร์รี่บดพริกไทยดำและเครื่องเทศอบควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อแน่น แต่กลั่น ดื่มจนถึงปี 2565

Sottimano 2010 Currà (Barbaresco), $ 79 94 คะแนน
ไวน์ชนิดนี้มีกลิ่นหอมและมีความละเอียดอ่อนและมีความสมดุล กลิ่นหอมของดอกไม้สีฟ้ากลีบกุหลาบเบอร์รี่จากป่าไม้สนเครื่องเทศและบัลซามิก เพดานปากมีชั้นของเชอร์รี่สีดำราสเบอร์รี่ฉ่ำชะเอมเทศและเครื่องเทศควบคู่ไปกับแทนนินเนื้อแน่น แต่ขัดมัน ยังคงเป็นข้อมูลหลัก แต่มีความลึกซึ้งอยู่แล้วและจะมีความซับซ้อนมากขึ้นในทศวรรษหน้า ดื่ม 2018–2030

ผู้ผลิต Barbaresco 2009 Montestefano Riserva (Barbaresco) 65 เหรียญ 93 คะแนน
อันเดอร์บรัชยาสูบเชอร์รี่เข้มชะเอมเทศและสมุนไพรย่างเป็นเพียงกลิ่นบางส่วนที่นำเสนอโดยไวน์ที่มีโครงสร้างนี้ เพดานปากให้เชอร์รี่ดำพริกไทยดำสะระแหน่และชะเอมเทศควบคู่ไปกับแทนนินเคลือบลิ้นซึ่งต้องใช้เวลาในการทำให้นุ่ม มันมาจากแหล่งปลูกองุ่นชั้นนำและเป็นความพยายามที่น่าประทับใจจากเหล้าองุ่นที่ร้อนและแห้งแล้งนี้ ดื่ม พ.ศ. 2560–2567