การประกาศพอร์ตวินเทจปี 2017 เป็นเรื่องแปลก ไม่ใช่เพียงเพราะการประกาศท่าเรือ - เมื่อผู้ผลิตตกลงร่วมกันเพื่อรับทราบความยอดเยี่ยมของปีพิเศษนั้นเป็นสิ่งที่หาได้ยากในตัวมันเอง แต่เป็นเพราะมันเกิดขึ้นโดยตรงหลังจากการประกาศครั้งที่สองของทศวรรษในปี 2559

ผู้ผลิตพูดถูก สองปีนี้เป็นช่วงเวลาที่คู่ควรกับวินเทจปี 2011 อันงดงามซึ่งเป็นปีที่แล้วที่มีการประกาศ ข้อดีของไวน์สองขวดล่าสุดจะถูกถกเถียงกันในช่วงหลายทศวรรษที่ไวน์เหล่านี้เติบโตเต็มที่ แต่สำหรับตอนนี้ลองพิจารณาของวินเทจปี 2017

ท่าเรือปี 2017 มีโครงสร้างความลึกและความเข้มข้นในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้มีอายุหลายสิบปี ในขณะที่แทนนินอุดมไปด้วยและอยู่ด้านหน้ามาก แต่ผลไม้สีดำมีความหนาแน่นและความสุกที่จะวัดได้ถึงโครงสร้างนี้ สิ่งเหล่านี้คือคุณสมบัติที่จำเป็นอย่างยิ่งของท่าเรือวินเทจที่แท้จริง

Bento Amaral ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคและบริการรับรองที่ Douro และสถาบัน Port Wines (IVDP) ซึ่งเป็นหัวหน้าคณะกรรมการชิมที่ให้การรับรองสำหรับไวน์ที่ประกาศไว้ระบุว่าปี 2017 เป็นการนำเสนอ“ ไวน์คลาสสิกที่มีโครงสร้างและแทนนินจำนวนมากสำหรับการแก่ในระยะยาว”

สำหรับผู้ที่ต้องการเปรียบเทียบกับปีก่อน ๆ Amaral ถือว่าคุณภาพของปี 2017 อยู่ในระดับหนึ่งระหว่างปี 2011 ถึงปี 2003 ที่ได้รับการประกาศ

ผู้ผลิตยังกระตือรือร้น Christian Seely กรรมการผู้จัดการที่ ที่ห้าของ Noval 2017 Nacional Vintage กล่าวว่า 'ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นมา' ท่าเรือในตำนานของโรงกลั่นเหล้าองุ่นมีความโดดเด่นในเรื่องของการทำจากเถาวัลย์ที่ยังไม่ได้ประดิษฐ์

Johnny Symington ประธาน ที่ดินของครอบครัว Symington พูดถึง“ คุณภาพอันยิ่งใหญ่” แห่งปี คำประกาศเกี่ยวกับเหล้าองุ่นได้รับการจัดตั้งขึ้นจากบ้านมั่นคงของครอบครัวแต่ละหลังซึ่งรวมถึง W. & J. Graham’s, Warre’s, Dow’s และ Cockburn’s

แต่ผู้ผลิตรายใหญ่บางรายไม่เห็นด้วย

ไวน์ Sogrape เป็นผู้ผลิตไวน์โปรตุเกสรายใหญ่ที่สุดและเป็นเจ้าของ Porto Ferreira, Sandeman และ Offley ตามที่ Luis Sottomayor ผู้ผลิตไวน์ Port ของ Sogrape กล่าวว่า“ ท่าเรือนั้นดีมาก แต่พวกเขาไม่ได้มีรสชาติเหมือน Vintage Ports สำหรับฉัน มันนิ่มเกินไป”

Sottomayor ตัดสินใจเปิดตัว Quinta vintages เพียงชุดเดียว ไวน์เหล่านี้เป็นไวน์จากแหล่งเดียว แต่อยู่ในระดับที่ต่ำกว่าคำประกาศของวินเทจที่แท้จริงและมักจะผสมผสานจากควินตาต่างๆ ที่น่าสนใจคือการตัดสินใจครั้งนั้นไม่ได้หยุด Quinta do Seixo ของ Sandeman ให้เป็นหนึ่งในไวน์ 100 คะแนนสองรายการที่ได้รับการตรวจสอบในปีนี้

คลิกที่นี่เพื่อดูรีวิว Port 2017 ล่าสุดทั้งหมด

ตัวเลือก 100 Cellar ยอดนิยมประจำปี 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 คะแนน 70 เหรียญ . นี่จะเป็นไวน์ที่สำคัญและน่าประทับใจ องค์ประกอบทั้งหมดอยู่ที่นั่น: ผลแบล็กเบอร์รี่สุกความเป็นกรดที่มีประสิทธิภาพแทนนินหนาแน่นและเครื่องเทศ มีโครงสร้างที่จะอยู่ได้นานหลายทศวรรษ ดื่มตั้งแต่ปี 2573 Evaton, Inc. การเลือกห้องใต้ดิน

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 คะแนน 250 เหรียญ . นี่คือไวน์รสเลิศที่มีส่วนผสมของแทนนินและผลไม้สีดำที่อุดมสมบูรณ์ไม่แพ้กัน แม้ว่ามันจะมีความสุกมากมายที่ทำให้มันมีนิสัยใจกว้าง แต่ก็ไม่เคยหวั่นไหวในโครงสร้างที่มั่นคง มันจะมีชีวิตที่ยาวนานและน่าประทับใจอย่างยิ่ง ดื่มตั้งแต่ปี 2573 Kobrand การเลือกห้องใต้ดิน

วันที่ห้าของพฤศจิกายน 2017 National 99 คะแนน, $ 1125 . นี่คือไวน์ดอกไม้ที่สวยงามซึ่งผลิตจากเถาองุ่นที่ยังไม่ได้ประดิษฐ์ สุกด้วยผลไม้สีดำชั้นและแทนนินแห้งที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศและรสชาติผลไม้เบอร์รี่เข้มข้น ดื่มตั้งแต่ปี 2573 Vintus LLC. การเลือกห้องใต้ดิน

Fonseca 2017 Port, 98 คะแนน, $ 120 . ผลไม้พลัมสีดำที่ปรุงด้วยกลิ่นหอมของไวน์ให้ลักษณะของแยมที่ยอดเยี่ยมในขณะที่นำเสนอขอบที่สดใหม่ สิ่งเหล่านี้ได้รับความสมดุลโดยแกนกลางแห้งของไวน์ที่สวยงามนี้พร้อมกับแทนนินที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์ ทั้งหมดนี้จะมารวมกันตั้งแต่ปี 2030 ในไวน์ชั้นดีที่ผสมผสานกัน Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 คะแนน 90 เหรียญ . สมดุลระหว่างแทนนินแห้งและผลไม้ชั้นยอดแล้วไวน์นี้มีศักยภาพที่แท้จริง ขอบแห้งทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับไวน์รสแบล็กเบอร์รี่ที่ติดขัด นี่จะเป็นไวน์ชั้นดีที่สามารถดื่มได้ตั้งแต่ปี 2573 Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 คะแนน 70 เหรียญ . มีกลิ่นหอมอย่างประณีตในขณะที่ยังอุดมไปด้วยมวลนี้จะเป็นไวน์ชั้นดี ความเป็นกรดเช่นเดียวกับแทนนินที่หนาแน่นและแห้งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่า พวกเขากำลังให้ศักยภาพสำหรับไวน์ที่มีโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมมีสีเข้มและหนาแน่นซึ่งน่าจะพร้อมใช้ตั้งแต่ปี 2575 LGL Imports LLC

2017 Port ของ W. & J. Graham 97 คะแนน $ 125 . ไวน์อัดแน่นไปด้วยผลไม้สีดำที่มีแทนนินอันยิ่งใหญ่ มันมีขอบฉ่ำของความเป็นกรดที่ฉ่ำซึ่งจะทำให้เห็นแทนนินและสัญญาว่าจะมีอนาคตที่ดี ดื่มตั้งแต่ปี 2574 Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 พอร์ต 96 คะแนน 89 เหรียญ . สุกด้วยผลไม้สีดำฉ่ำไวน์นี้ยังมีโครงสร้างที่ใหญ่โตด้วยแกนของแทนนินที่เป็นของแข็ง ความเป็นกรดที่สดใสให้ความแตกต่างที่จำเป็นกับพลังนี้และมีส่วนช่วยในการแก่ชรา ดื่มตั้งแต่ปี 2032 ไวน์และสุราตระกูล Deutsch การเลือกห้องใต้ดิน

Quinta do Vallado 2017 พอร์ต 95 คะแนน 110 เหรียญ . ความนุ่มนวลเริ่มต้นของไวน์นี้หลอกลวงและซ้อนทับแกนแห้งที่สมดุลด้วยผลไม้สีดำที่อุดมไปด้วยและความเป็นกรดที่สดใส ด้วยความเข้มและโครงสร้างนี้จึงมั่นใจได้ว่าจะมีอายุที่ดี ดื่มตั้งแต่ปี 2030 Quintessential Wines

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 คะแนน 90 เหรียญ . พลังของไวน์มาจากผลไม้สีดำชั้นเยี่ยม สมดุลกับความเป็นกรดพวกเขาเสนอความแตกต่างที่ดีกับแทนนินสีเข้มที่สว่างจากการกัดของวิญญาณ ความเข้มของไวน์จะอ่อนลง แต่อาจจะไม่ทันปี 2028 MundoVino – Winebow