ฉในนาทีที่คุณก้าวเท้าในเมนโดซาเทือกเขาแอนดีสเผาเครื่องหมายลบไม่ออกในคลังความทรงจำของคุณ ยอดเขาอย่าง El Plata และ Tupungato ซึ่งมีความสูงกว่า 20,000 ฟุตนั่งเฝ้าอยู่บนไร่องุ่นนับหมื่นเอเคอร์สร้างภาพโปสการ์ด กระนั้น Mendoza เป็นมากกว่าภูเขาและ Malbec ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมาแหล่งผลิตไวน์ทะเลทรายแห่งนี้ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากบัวโนสไอเรสไปทางตะวันตกประมาณ 700 ไมล์ได้พัฒนาจนกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการท่องเที่ยวไวน์ โรงแรมแห่งใหม่โรงบ่มไวน์ที่น่าประทับใจทางสถาปัตยกรรมและการทำอาหารที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ร้าน Asado ซึ่งเป็นงานเลี้ยงเนื้อย่างที่มีชื่อเสียงของอาร์เจนตินาเท่านั้น

สถานที่รับประทานอาหาร

Mun @ Casarena เป็นร้านอาหาร Pan-Asian ซึ่งตั้งอยู่บนโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งใหม่ใน Vistalba ซึ่งดำเนินการโดย Mun Kim เชฟซูชิชาวเกาหลี - อเมริกันซึ่งมีชั้นเรียนทำอาหารที่ทำแล้วรับประทานได้ ขนมปังและมะกอกที่ Familia Zuccardi โรงกลั่นเหล้าองุ่นในMaipúใส่น้ำมันมะกอกที่ทำเองลงในอาหารเกือบทุกจานในเมนู Tuscany-met-California ในเมืองเมนโดซา เซเว่นคิทเช่น เป็นฟอรัมของเชฟ Pablo del Rio สำหรับอาหารรสเลิศจากภูมิภาคอาหารหลักของอาร์เจนตินาในขณะที่ มารีอองตัวเนต, สามช่วงตึกจากพลาซ่าหลักของเมืองเป็นร้านอาหารที่มีโต๊ะริมทางและอาหารเช้ารสเลิศ

อยู่ที่ไหน

คาวาสไวน์ลอดจ์ เป็นสถานที่ให้บริการ Relais & Chateaux ที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามในย่านไวน์ของเมืองโอเคโล คาสิตาส่วนตัวมีวิวทิศตะวันตกของเทือกเขา Andes ระหว่างท้องฟ้า ในวิสตัลบาผสมผสานเข้ากับภูมิประเทศที่เป็นทะเลทรายของเมนโดซาได้อย่างลงตัว “ ห้องพัก” ของ Flores Blancas สุดเก๋ที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือไร่องุ่นเปรียบเสมือนยานอวกาศบนไม้ค้ำถ่อขณะที่สปาสไตล์ตุรกีสไตล์ Hamam ไม่ควรพลาด สำหรับโรงแรมทั่วไปในเมืองเมนโดซา Diplomatic Park Suites ,พาร์คไฮแอทและเชอราตันมีการดำเนินงานที่ดีและให้บริการเต็มรูปแบบ

กิจกรรมอื่น ๆ

Chulengos เป็นคลาสสิก อยู่ (ฟาร์มปศุสัตว์) ใน Tupungato มาที่นี่เพื่อตกปลาบินขี่ม้าและอาซาโดะ ติดต่อ สโลว์คาร์ เพื่อขึ้นหลังพวงมาลัยของ Citroen CV3 จากนั้นล่องไปตามถนนใน Mendoza เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้งานคันเกียร์แดชบอร์ดได้อย่างสะดวก ศิลปะยอดนิยม Ayllu ใน Chacras de Coria เป็นสถานที่สำหรับซื้อสินค้างานฝีมือแฮนด์เมด

เคล็ดลับงบประมาณ

อนุสรณ์แห่งธงกองทัพแห่งเทือกเขาแอนดีส ในตัวเมืองเมนโดซาแสดงธงดั้งเดิมที่ถือในปี 1817 โดยนายพลJosé de San Martínซึ่งเป็นผู้นำกองทัพในการต่อสู้ครั้งสำคัญซึ่งส่งผลให้มีการปลดปล่อยอาร์เจนตินาชิลีและเปรูจากสเปน ไม่เสียค่าเข้าชม

เมื่อจะไป

หลีกเลี่ยงฤดูร้อนและฤดูหนาวที่หนาวจัดของเมนโดซาโดยไปในฤดูใบไม้ผลิ (กันยายน - ธันวาคม) หรือฤดูใบไม้ร่วง (มีนาคม - เมษายน) เมื่อเถาวัลย์และอะลามอสที่แพร่หลาย (ป๊อปลาร์) เปลี่ยนสี

ท้องถิ่นในความรู้

Veronica Mausbachเจ้าของ บริษัท ตัวแทนการท่องเที่ยวพิเศษ ฤดูหนาว กล่าวว่า“ หากมีสวรรค์พวกเขาก็รับใช้พวก Empanadas จาก ลาจันทาดาพูเรีย ตั้งอยู่ที่หัวมุมของเส้นทาง 92 และ 94 ใน Vista Flores เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการแปรรูปเนื้อวัวไม่ใช่บด แต่หั่นด้วยมีดที่คมมาก และแป้งละลายในปากของคุณ สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่ในแบบดั้งเดิม บ้าน และไม่มีการพูดภาษาอังกฤษดังนั้นโปรดนำพจนานุกรมภาษาสเปนของคุณมาด้วย”

สถานที่ลิ้มรส

Atamisque เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นของฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Tupungato ซึ่งมีชื่อเสียงว่าเป็นฟาร์มปลาเทราท์พร้อมกับร้านอาหารที่ปรุงปลาให้สมบูรณ์แบบ โรงบ่มไวน์ Salentein เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Mendoza ในแง่ของสถาปัตยกรรมและภูมิทัศน์ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวเป็นที่ตั้งของหอศิลป์ Killka เลานจ์ชิมอาหารและร้านอาหาร Pulenta Estate ในเขต Alto ตกลงที่จะเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้เล่นเกมประสาทสัมผัสที่สนุกสนานและให้ความรู้: สวมผ้าปิดตาและพยายามระบุกลิ่นธรรมชาติ 15 ชนิดที่มักพบในไวน์ Norton Winery ใน Perdriel มีโอกาสในการชิมหลายอย่างหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดคือทัวร์ Empanadas y Vinos ที่มีไวน์หลายชนิดที่เสิร์ฟควบคู่ไปกับ Empanadas ที่อบด้วยเตาดินสามชนิด เถาวัลย์แห่งเมนโดซา ดำเนินการห้องชิมและ 'ห้องทดลองผสม' ในใจกลางเมืองเมนโดซา คุณสามารถลิ้มรสไวน์ในเที่ยวบินหรือลองผสมผสานเหมือนผู้ผลิตไวน์ (ต้องจองล่วงหน้า)

ไวน์ที่โดดเด่น

Malbec เป็นแหล่งผลิตไวน์ของ Mendoza ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไวน์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่องของอาร์เจนตินา กลิ่นหอมกลิ่นกายและรสชาติที่ลุ่มลึกผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเนื้อวัวระดับโลกพาสต้าแสนอร่อยและแพะย่างอาหารท้องถิ่นของอาร์เจนตินา โรงบ่มไวน์ยังทำงานร่วมกับองุ่นแดงเช่น Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir และ Merlot ในบรรดาองุ่นขาวคุณจะพบกับ Chardonnay และ Sauvignon Blanc, Semillónหรือ Pinot Grigio และTorrontésเป็นครั้งคราวซึ่งเป็นองุ่นที่มีกลิ่นหอมซึ่งเกี่ยวข้องกับภูมิภาค Salta ทางตอนเหนือของประเทศ