การจัดงานชิมเบียร์ช่วยให้คุณมีโอกาสแบ่งปันความกว้างใหญ่และความซับซ้อนของงานฝีมือที่มีมาตั้งแต่ก่อนสร้างปิรามิดกับเพื่อน ๆ งานฝีมือในการผลิตเบียร์นำเสนอรูปแบบมากมายที่มีตั้งแต่เนื้อแกะรสหวานและผลไม้ไปจนถึงเบียร์ชิโพเทลชิลี ผู้คนได้เพิ่มส่วนผสมหลายชนิดลงในการชงของพวกเขาเป็นเวลานานพอ ๆ กับที่พวกเขาผลิตเบียร์ดังนั้นค่ำคืนที่มีเบียร์เอลจะไม่เหมือนใคร การวางแผนและการเตรียมการนั้นง่ายและคุ้มค่ามาก หลักเกณฑ์พื้นฐานเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการชงที่เน้นการตั้งค่าที่เต็มไปด้วยการเรียนรู้และความสนุกสนาน

กำหนดพื้นฐาน. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตัดสินใจเลือกแนวทาง คุณต้องการเน้นสไตล์ที่เฉพาะเจาะจงหรือไม่? อาจจะเป็นโรงเบียร์? อาจเป็นภูมิภาคหรือประเทศ? รายการไม่มีที่สิ้นสุด แต่คุณไม่สามารถครอบคลุมทุกอย่างได้ในครั้งเดียว ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณและคำนึงถึงความต้องการของผู้เข้าร่วมประชุมของคุณ (หากพวกเขาไม่มีประวัติใหญ่เกี่ยวกับคราฟต์เบียร์อย่าทำให้พวกเขากลัวไปกับสัตว์ประหลาดฮอปที่จะถอดโครเมี่ยมออกจากท่อไอเสีย) เลือกบางอย่าง เฉพาะเจาะจงเพื่อมุ่งเน้นและค้นหาว่ามีอะไรบ้าง มองหาร้านค้าเฉพาะทางเช่นอาหารทั้งหมดหรือตลาดโลกเพื่อการเลือกที่เชื่อถือได้แม้ว่าคุณอาจมีตัวเลือกที่ดีกว่าในชุมชนของคุณ ตรวจสอบคนที่ www.beertravelers.com สำหรับร้านเบียร์ฝีมือใกล้ตัวคุณที่สุด คุณเย็นยังลองสั่งซื้อทางออนไลน์หากรัฐของคุณไม่ดี ลองสถานที่ต่างๆเช่น www.liquidsolutions.biz หรือ www.arcticliquor.com เพื่อให้คุณเริ่มต้นได้เหมือนเดิม

เลือกเมนู การจับคู่อาหารเพิ่มสัมผัสที่น่าสนใจให้กับการเลือกงานฝีมือของคุณ เตรียมอาหารที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับเบียร์ของคุณ แต่ก็จะไม่ถูกต้อง อย่าลืมว่ามันเกี่ยวกับเบียร์ก่อนอาหาร มอลต์ปิ้งของเบียร์สีเหลืองอำพันจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวรมควัน หรือผลไม้ที่เข้มข้นความเปรี้ยวและคาร์บอเนชั่นของแลมบิกเบลเยี่ยมจะเข้ากันได้ดีกับเจลาโต้ครีม อย่าลืมใช้น้ำยาทำความสะอาดเพดานปากเช่นขนมปังหรือแครกเกอร์

ถึงเวลาให้บริการ อย่าลืมเก็บเบียร์ไว้ระหว่าง 45 ถึง 50 องศาเพื่อป้องกันการแช่แข็งรายละเอียดปลีกย่อยออกจากเบียร์ ลองทำวิจัยเกี่ยวกับเครื่องแก้วที่เหมาะสมที่จะนำถ้วยเบลเยียมออกมาด้วยจะช่วยรักษาศีรษะได้ดีที่สุดและเป็นที่รองรับที่เหมาะสมสำหรับเบียร์เดรัจฉานเช่นนี้ น้ำราดในอุดมคติยังมีผลต่อรสชาติและรูปลักษณ์อย่าลืมมองหาเทคนิคการเทสำหรับสไตล์ที่คุณจะเสิร์ฟ หนังสือของ Michael Jackson ที่ล่วงลับไปแล้วจะพาคุณไปที่นั่นหรือให้ Todd Alstrom บอกคุณได้ที่ http://beeradvocate.com/beer/101/pour.php

พูดออกไป: สุดท้ายและที่สำคัญที่สุดอย่าอาย เริ่มการสนทนาและอย่าลืมเตือนแขกของคุณว่าทุกคนสามารถลิ้มรสสิ่งที่แตกต่างได้ คุณชอบอะไร? คุณไม่ชอบอะไร? การชิมเป็นประสบการณ์ส่วนตัวไม่ว่าจะเป็นเบียร์หรือไวน์ พยายามทำความเข้าใจลักษณะที่คุณชอบเพื่อเป็นแนวทางในการสำรวจเบียร์อื่น ๆ ที่นั่น