ตั้งแต่ Malbec Mania ไปจนถึง Sideways hysteria และอื่น ๆ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ อยู่บนพื้นดินและในเรื่องสกปรกสำหรับทุกเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา นี่คือเรื่องราวยอดนิยมที่เปลี่ยนวิธีการดื่มของเราในตอนนั้นและยังคงปูทางไปสู่วัฒนธรรมไวน์ใหม่ในขณะนี้

เช่น ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เริ่มต้นศตวรรษที่สองของศตวรรษที่สองเราทิ้งความต้องการที่จะจ้องมองสะดือหรือปลดปล่อยบทเรียนประวัติศาสตร์ให้กับผู้อ่านของเราและพร้อมกับการพยักหน้าว่าเหตุใดจึงมีความสำคัญ - เสนอปริมาณที่ดีต่อสุขภาพว่าจะส่งผลต่อสิ่งที่อยู่ในห้องเก็บไวน์ของคุณในตอนนี้อย่างไร คุณจะได้เรียนรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับสถานที่ที่เราเป็นนิตยสารและการดื่มไวน์ของสาธารณชนในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา แต่คุณจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับไวน์ที่เกี่ยวข้องและเป็นปัจจุบันที่เชื่อมโยงกับเทรนด์จากทีมผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเรา ผู้วิจารณ์

ต่อไปนี้เป็นไวน์ชั้นเยี่ยมอีก 25 ปีในแก้ว ไชโย!

---

Top Story 1991: Once King ตอนนี้เป็นแค่เจ้าชาย

ผ่อนคลายสถานที่ของ Merlot ในลำดับชั้นมีความปลอดภัย

เมื่อพิจารณาจากเพลงบลูส์แนวโพสต์ไซด์เวย์ของ Merlot เมื่อมันเป็นแฟชั่นที่เกือบจะนำไปเผยแพร่ในที่สาธารณะมันยากที่จะเชื่อว่า Merlot เป็นเพลงที่หลากหลายในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นยุค 90

นักวิจารณ์ขนานนามที่นี่ว่า“ Cabernet เนื้อนุ่ม” ไวน์แดงที่คุณไม่ต้องดื่มในห้องใต้ดินก็สามารถเพลิดเพลินได้ การที่มันฟังดูโรแมนติกแบบฝรั่งเศสอาจช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ได้

Merlot ร้อนแรงมาก Mary Ewing-Mulligan ปรมาจารย์ด้านไวน์สตรีคนแรกของอเมริกาเขียนเกี่ยวกับ“ ลัทธิระหว่างประเทศของผู้ไวน์เมอร์ล็อต” ในฉบับเดือนมีนาคม พ.ศ. 2534

แต่เพียงไม่กี่ปีต่อมานักวิจารณ์และผู้บริโภคเริ่มพบว่าปัญหาเกิดจากตัวไวน์เอง หลายคนน่าเบื่อด้วยรสชาติที่ไม่ชัดเจน แน่นอนว่าพวกเขามีส่วนร่วมเพียงเล็กน้อยกับไวน์ชั้นเยี่ยมของ Pomerol
ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มองว่า Merlot น่าเบื่อซึ่งนำไปสู่ความพอดีที่มีชื่อเสียงของ Miles ในภาพยนตร์ปี 2004 ด้านข้าง ,“ ฉันไม่ได้ดื่มอะไรเลย @ # $% & * # Merlot!”

วันนี้ความหลากหลายกำลังเพลิดเพลินกับการกลับมาอีกครั้งแม้ว่าจะเป็นเรื่องยุติธรรมที่จะบอกว่าผู้บริโภคไม่เคยละทิ้ง Merlot เลย ยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราคาอยู่ในระดับปานกลางสำหรับรายการไวน์ในร้านอาหารและชั้นวางของในร้าน

Merlots ที่ดีที่สุดมีราคาแพงแม้ว่าเมื่อเทียบกับ Cabernets ที่ดีที่สุด แต่ก็เป็นการต่อรองราคาที่สัมพันธ์กัน ในขณะที่ Sonoma County และ Santa Ynez Valley สามารถสร้างความประทับใจให้มองไปที่ภูเขาและม้านั่งของ Napa Valley สำหรับผู้ถือมาตรฐานที่เขียวชอุ่มนุ่มนวลและเสื่อมโทรมซึ่งตรงกับที่ Merlot ควรจะเป็น

ลิ้มรสเทรนด์

Merlots ฝั่งตะวันตกเหล่านี้เป็นของจริงและมีราคาที่สมเหตุสมผล

90 Sbragia 2010 Home Ranch Merlot (Dry Creek Valley) ไวน์ที่น่าประทับใจ Ed Sbragia ต่อสู้กับความเรียบง่ายที่มีชื่อเสียงของ Dry Creek กับพื้นดินทำให้มันกลายเป็นความสง่างามที่ละเอียดอ่อน ด้วยรสชาติแบล็กเบอร์รี่เชอร์รี่มอคค่าและซีดาร์ที่ตรงไปตรงมามันอร่อยมากสำหรับการดื่มตอนนี้ ทางเลือกของบรรณาธิการ - ส.
abv: 14.5% ราคา: $ 25

90 Chateau Ste. Michelle 2010 Canoe Ridge Estate Merlot (Horse Heaven Hills) Merlot นี้ผลิตในปริมาณที่ค่อนข้างพอเหมาะให้ผลไม้สีเข้มที่แสดงถึงคุณภาพที่น่าพึงพอใจและเป็นฝุ่น การผสมผสานรวมถึง Cabernet Sauvignon 11% ซึ่งคงไว้ในค่ายสไตล์บอร์โดซ์ เข้มข้นและเข้มข้นปิดท้ายด้วยโกโก้กากกาแฟและเครื่องเทศเอเชีย ทางเลือกของบรรณาธิการ - ป.
abv: 14.5% ราคา: $ 25

89 J. Lohr 2010 Los Osos Merlot (ปาโซโรเบิลส์) ไวน์แดงที่สวยงามสำหรับดื่มตอนนี้เพื่อรสชาติที่เข้มข้นสุกและสมดุลโดยรวม มีกรดอ่อน ๆ และแทนนินชั้นดีทำให้มีเชอร์รี่ดำลูกเกดและช็อกโกแลตเป็นคลื่น หาง่ายด้วยการผลิตเกือบ 75,000 เคส ทางเลือกของบรรณาธิการ - ส.
abv: 13.5% ราคา: $ 15

พ.ศ. 2532	พ.ศ. 2533	พ.ศ. 2534
Baroness Philippine de Rothschild และ Robert Mondavi ให้ความหมายใหม่กับคำว่า Franco-American เมื่อพวกเขาทำลายโรงกลั่นเหล้าองุ่น Opus One ทางตะวันออกของทางหลวงหมายเลข 29 ของ Napa Valley	ในกรณีที่คุณคิดว่าการไล่ตามซื้อ Best Buys เป็นช่วงหลังภาวะเงินเฟ้อหลังภาวะเศรษฐกิจถดถอยปัญหามูลค่าแรกของเราปรากฏในปี 1990 เมื่อค่าก๊าซน้อยกว่า 1 เหรียญต่อแกลลอนและการว่างงานต่ำกว่า 6% ผู้อ่านของเราชอบที่จะได้รับข้อเสนอที่ดีเสมอ	เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นในแคลิฟอร์เนียตกอยู่ในความสับสนอลหม่านจากการฟื้นคืนชีพของไฟลลอกเซร่าในไร่องุ่นของรัฐ แม้จะมีค่าใช้จ่ายมากมายในการปลูกทดแทนต้นตอที่ทนทานอย่างแท้จริง แต่ไร่องุ่นแห่งใหม่ก็เป็นเวทีสำหรับยุคทองของไวน์แคลิฟอร์เนียในปัจจุบัน

เรื่องเด่นปี 1992: ไวน์แดงไวน์แดง

เมื่อ 60 นาทีรายงานครั้งแรกใน 'The French Paradox' อเมริกาค้นพบไวน์แดง

แม้ว่าช่วงเวลา 60 นาทีดั้งเดิมในรายการ 'The French Paradox' จะออกอากาศเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 1991 แต่คลื่นความสั่นสะเทือนดังกล่าวส่งเข้าสู่จิตสำนึกของชาวอเมริกัน (ยอดขายไวน์แดงพุ่งขึ้น 40% ในเดือนถัดไป) ยังคงดำเนินต่อไปในปีถัดไปและยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน

ความคิดที่ว่าการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพคือการเปิดเผยต่อหลาย ๆ คนในเวลานั้น ผู้สื่อข่าว Morley Safer ผู้รายงานเรื่องราวบอก ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ที่มีผู้ชมมากถึง 40 ล้านคนติดตามการออกอากาศ 60 นาทีนั้น

การศึกษาทางการแพทย์จำนวนมากตั้งแต่รายงานที่ก้าวล้ำได้ยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางและความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ

ไวน์โดยเฉพาะไวน์แดงมีสารประกอบทางเคมีหลายร้อยชนิดที่คิดว่ามีคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรค อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและความสนใจเป็นพิเศษได้มุ่งเน้นไปที่สารประกอบเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นหัวข้อของการศึกษามากมายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าอาจจะมีสาเหตุอื่น ๆ ที่ทำให้ไวน์เฟื่องฟู แต่ก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลกระทบต่อสุขภาพมีผลกระทบอย่างมากต่อการดื่มไวน์แดงของชาวอเมริกันมากแค่ไหน

ลิ้มรสเทรนด์

Pinot Noirs จากสภาพอากาศที่เย็นและชื้นมีแนวโน้มที่จะมี resveratrol ในระดับสูงสุดตามที่นักวิจัยจาก Cornell University กล่าว

90 Bergström 2010 Cumberland Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) กลุ่มผลิตภัณฑ์ Pinot Noir ของBergströmเริ่มต้นที่โรงบ่มไวน์อื่น ๆ อีกมากมาย ไวน์ดินที่มีความซับซ้อนนี้แสดงให้เห็นถึงส่วนแบ่งที่เป็นธรรมของสมุนไพรและแม้แต่ก้านใบ แต่ก็ถูกชดเชยด้วยรสชาติที่ชัดเจนและชัดเจนของแครนเบอร์รี่เชอร์รี่และเครื่องเทศ ตัวอย่างที่ดีของรูปแบบโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ - ป.
abv: 13.5% ราคา: $ 42

90 Movia 2007 Blue Brick Pinot Noir (เนินเขา) เช่นเดียวกับไวน์แดงทั้งหมดของ Movia Modri ​​Ceglo เป็นสมุนไพรที่จมูกและเพดานปากอย่างล้ำลึกโดยมีคำแนะนำของเมนทอลและแบรมเบิลที่เพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติผลไม้สีแดงที่หรูหราและคมชัด เพดานปากสุกและเนียนนุ่ม แต่มีโครงสร้างที่สวยงามด้วยความเป็นกรดที่เร็วและเสียงกระซิบของกราไฟต์ถั่วเหลืองและน้ำเกลือที่คงอยู่นาน Domaine Select Wine Estates -AI.
abv: 13% ราคา: $ 40

89 Heron Hill 2009 Ingle Vineyard Pinot Noir (Finger Lakes) กลิ่นหอมของพลัมไบรเออร์และเมนทอลที่โดดเด่นนี่คือ Pinot Noir ที่มีรสเผ็ดร้อนและมีรสชาติผลไม้สีแดงเข้มข้น แต่กรอบ โทนสีของหินแกรนิตและแทนนินที่มีความนุ่มนวลช่วยเพิ่มโครงสร้างและสไตล์ -AI.
abv: 12.5% ราคา: $ 20

พ.ศ. 2535	พ.ศ. 2536	พ.ศ. 2537
Morley Safer ผู้สื่อข่าวของ CBS News ได้แบ่งปันความคิดของเขาเกี่ยวกับ“ The French Paradox” และความลับเกี่ยวกับไวน์ส่วนตัวในฉบับเดือนพฤษภาคม / มิถุนายน 2535 ซึ่งเขาเปิดเผยถึงความชอบของเขาที่มีต่อบอร์โดซ์โดยเฉพาะChâteau Palmer จากปีเกิดของลูกสาวในปี 1970	หลังจากการยกเลิกการแบ่งแยกสีผิวในปี 1991 ไวน์จากแอฟริกาใต้ก็เริ่มเข้ามาในสหรัฐอเมริกาอย่างช้าๆทำให้เราสามารถนำเสนอภาพไวน์ 'ใหม่สำหรับเรา' ของประเทศนั้นได้อย่างครอบคลุมเป็นครั้งแรก	ปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่เราได้ครองตำแหน่งไวน์“ ยอดเยี่ยมแห่งปี” ซึ่งเป็นกระบวนการที่เติบโตขึ้นในโครงการรางวัลไวน์สตาร์ประจำปีของเราซึ่งรวมถึงผู้ผลิตไวน์โรงบ่มไวน์ภูมิภาคไวน์ซอมเมอลิเยร์และอื่น ๆ

เรื่องเด่นปี 1997: การไต่เต้าของออสเตรเลีย

การนำเข้าจาก Down Under มีผลกระทบยาวนานต่อนักดื่มไวน์ชาวอเมริกัน

ในปีพ. ศ. 2539 ไวน์ออสเตรเลียได้เริ่มจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา แบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดคือ Lindeman’s ซึ่งคิดเป็นไวน์ออสเตรเลียที่นำเข้ากว่า 700,000 ชิ้นจาก 2 ล้านขวด

ส่วนใหญ่เป็น Bin 65 Chardonnay อันเป็นสัญลักษณ์ของ บริษัท ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นในรายการคุณค่าอันยอดเยี่ยมของนักวิจารณ์ทุกคน มันจะกลายเป็นแบรนด์ล้านเคสก่อนที่การเปลี่ยนแปลงการจัดการหลายชุดจะกัดเซาะของมัน

ในเดือนกรกฎาคม 1997 ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เริ่มมองข้ามแบรนด์ที่โดดเด่นในยุคนั้นโดยแนะนำผู้อ่านให้รู้จักกับภูมิภาคไวน์ที่แปลกใหม่เช่น Barossa Valley, Coonawarra และ Yarra Valley

ปัจจุบันแบรนด์ใหญ่ ๆ เช่น Jacob’s Creek, Penfolds และโดยเฉพาะ Yellow Tail (มีรายงานว่ามีการนำเข้า 8 ล้านรายในปี 2554) เป็นที่แพร่หลาย ฉลากกราฟิกสีสันสดใสได้เข้ามาแทนที่แถวของบรรจุภัณฑ์ Old World ซึ่งเป็นการปฏิวัติวิธีการวางตลาดไวน์ราคาไม่แพง

และไวน์ระดับภูมิภาคของออสเตรเลียที่เราได้ให้การสนับสนุนมานานกว่าทศวรรษที่ผ่านมาก็เพิ่มขึ้นในรายการไวน์ระดับหรู ไวน์ออสเตรเลียมีความหลากหลายมากขึ้นกว่าเดิมตั้งแต่ Clare Valley Rieslings แบบแห้งไปจนถึงอาหารชิราซสไตล์วิกตอเรียและ Cedary Coonawarra Cabernets

เหล่านี้ไม่ใช่ behemoths ขนาดใหญ่เทอะทะที่สร้างเสียงดังในช่วงต้นทศวรรษ 2000 เพียงเพื่อลดลงอย่างรวดเร็ว แต่เป็นคลื่นลูกใหม่ของไวน์ออสเตรเลียที่สมดุล แต่มีรสชาติ หากคุณคิดว่าคุณรู้จักไวน์ออสเตรเลียสิ่งเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณคิดผิดแค่ไหน

ลิ้มรสเทรนด์

ไวน์ทั้งสามชนิดนี้อาจมาจากผู้ผลิตในอดีต แต่พวกเขาเน้นย้ำถึงรูปแบบของความสง่างามและความสมดุลที่ปรากฏในไวน์ออสเตรเลียในปัจจุบัน

91 Petaluma 2012 Hanlin Hill Riesling (Clare Valley) นี่คือดอกไม้บนจมูกโดยให้คำแนะนำของแป้งฝุ่นและผลไม้ยับยั้ง แต่รสชาติของแอปเปิ้ลอบเชยและมะนาวยังคงอยู่บนเพดานปากก่อนที่จะจบลงด้วยความยาวที่มีศักยภาพและมีรสเปรี้ยว ดื่มตอนนี้หรือนานถึง 10 ปี ไร่องุ่นที่โดดเด่นและพันธมิตรด้านไวน์ ทางเลือกของบรรณาธิการ -J.C.
abv: 13% ราคา: $ 22

91 Yarra Yering 2009 ไวน์แดงแห้งหมายเลข 2 (Yarra Valley) สภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็นของ Yarra ทำให้ไวน์นี้มีความสมดุลที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้บลูเบอร์รี่และเอสเปรสโซเผ็ดและมะกอกดำ สุกพอที่จะนิ่มและกลม แต่ก็ยังกรอบพอที่จะยังคงมีชีวิตชีวาและสดใหม่ได้ Old Bridge Cellars -J.C.
abv: 13.5% ราคา: $ 95

90 Yalumba 2010 Menzies The Cigar Cabernet Sauvignon (Coonawarra) ตัวอย่างตำราของ Coonawarra Cabernet นี้แสดงให้เห็นถึงลักษณะของน้ำหอมมินต์ในภูมิภาคนี้รวมทั้งผลไม้แคสซิสตัวหนาและไม้โอ๊คที่กว้างขวาง แทนนินมีความอ่อนนุ่มเป็นกรดที่สดใสทำให้ดื่มได้ง่ายในปัจจุบันและในช่วง 7–10 ปีข้างหน้า Negociants USA, Inc. --J.C.
abv: 14.2% ราคา: $ 25

1995	สิบเก้าเก้าสิบหก	พ.ศ. 2540
ผู้กำกับภาพยนตร์ฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลากลายเป็นเจ้าพ่อแห่งนภาโดยซื้อโรงกลั่นไวน์ Inglenook อันเก่าแก่และอสังหาริมทรัพย์ในราคา 9 ล้านดอลลาร์ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเขาก็มีไวน์ภาคต่อหนึ่งเรื่อง	เบสบอลฮอทดอกพายแอปเปิ้ลและ ... ไวน์? Joe Torre กัปตันทีมแยงกี้โพสต์ภาพปกฉบับเดือนตุลาคมที่แสดงให้เห็นว่าไวน์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของเราเช่นเดียวกับเชฟโรเลต	เวิลด์ไวด์เว็บเริ่มกลายเป็นเว็บไวน์ของโลกเนื่องจากโรงบ่มไวน์ต่างพยายามสร้างเว็บไซต์แห่งแรกและผู้ค้าปลีกต่างเข้ามาในดินแดนแห่งการขายออนไลน์ตามคำสัญญา

เรื่องราวยอดนิยมปี 1998: การเพิ่มขึ้นของเชฟคนดัง

ตั้งแต่นักชิมชั้นสูงไปจนถึงชื่อในครัวเรือนพ่อครัวเป็นดาราชั้นนำในปัจจุบัน

ปรากฏการณ์เชฟในฐานะคนดังอาจมีต้นกำเนิดมาจาก Julia Child ในชุดขาวดำ แต่ Emeril Lagasse“ เตะตา” อย่างแน่นอนในช่วงปลายทศวรรษที่ 90 โดยพุ่งออกมาจากห้องครัวและเข้าไปในห้องนั่งเล่นของเราด้วยรสชาติที่จัดจ้าน และบุคลิกที่มีสีสัน

เช่น ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ รายงานในปี 1998 เรื่อง“ Sparkling Emeril” Lagasse นำลัทธิการทำอาหารมาสู่ผู้ชมหลายพันคนในรายการ Food Network สุดฮิตของเขา Emeril Live นับเป็นจุดเปลี่ยนในวัฒนธรรมนักชิมเนื่องจาก Lagasse กลายเป็นหนึ่งในเชฟคนแรกที่สร้างแบรนด์ตัวเองด้วยร้านอาหารที่ได้รับรางวัลตำราอาหารและแน่นอนว่าเป็นหนึ่งในเรือที่เป็นเอกลักษณ์ “ แบม!”

แล้วสูตรอาหารสำหรับเชฟคนดังวันนี้คืออะไร? มันเป็นส่วนหนึ่งของบุคลิกภาพรูปแบบการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนหนึ่งและการสร้างอาณาจักรหนึ่งส่วน ตั้งแต่การดำเนินร้านอาหารไปจนถึงการจัดรายการทีวีไปจนถึงการแสดงการต่อสู้การทำอาหารครั้งยิ่งใหญ่ใน“ Kitchen Stadium” เชฟอยู่ที่นั่นพร้อมกับดาราและนักแสดงร็อคในยุคของเราสร้างแบรนด์ที่เข้าถึงแพลตฟอร์มต่างๆเพื่อให้เราหลงใหล - แม้แต่หมกมุ่นอยู่กับอาหาร

Mario Batali, Alain Ducasse และ Gordon Ramsey ต่างก็ให้ความสำคัญ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ครอบคลุมตั้งแต่ปี 2010 ซึ่งนับว่าการเพิ่มขึ้นของเชฟคนดังเป็นแนวโน้มที่ต่อเนื่องไม่ใช่แฟชั่นที่ผ่านไป

ลิ้มรสเทรนด์

Michael Chiarello, Tyler Florence และ Lidia Bastianich ล้วนแล้วแต่เป็นเชฟที่มีความสามารถในการผลิตมากขึ้นจนตอนนี้ทั้งสามมีโปรเจ็กต์ไวน์ให้ชม

93 Chiarello Family Vineyards 2008 Roux Old Vine Petite Sirah (เซนต์เฮเลนา) ไวน์ที่สวยงามอย่างที่ Napa Petite Sirah ควรจะเป็น: สีเข้มแห้งแทนนิกและมีกล้ามเนื้อแสดงให้เห็นถึงรสชาติที่เป็นเนื้อหนังพร้อมคำแนะนำของแบล็กเบอร์รี่ช็อคโกแลตและไวโอเล็ตและการโรยพริกไทย ตอนนี้ยอดเยี่ยมสำหรับความร่ำรวยเต็มรูปแบบและควรพัฒนาอย่างน่าสนใจในทศวรรษหน้า - ส.
abv: 14.9% ราคา: $ 50

91 Tyler Florence 2008 TF Cab Cabernet Sauvignon (Napa Valley) ไวน์ที่แข็งแกร่งและมีพลังนี้มีขนยาวในแทนนินและมีรสขมในรสแบล็กเบอร์รี่ป่าและแคสซิส มีความหวานที่บ่งบอกถึงเหล้าแม้ว่าเนื้อจะแห้ง ไม้โอ๊คใหม่มีความแข็งแรง แต่ได้สัดส่วนกับปริมาณโดยธรรมชาติของไวน์ ตอนนี้สามารถดื่มได้ทั้งหมดกับสเต็กย่าง แต่ถ้าคุณมีห้องใต้ดินลองเก็บไว้นานถึงหกปี - ส.
abv: 14.4% ราคา: $ 65

87 Bastianich 2010 Adriatic Istrian Malvasia (อิสเตรีย) แม้ว่าจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่ก็มีความเข้มของส้มเขียวหวานและรสมะนาวใน Malvasia ที่แห้งและชุ่มชื่นนี้ มิดพาเลทถูกทำเครื่องหมายด้วยโน๊ตดอกไม้สีขาวหรูหราที่ยังคงอยู่บนผิวมะนาวฝาดเล็กน้อย การนำเข้า Dark Star - ม.ล.
abv: 12.5% ราคา: $ 16

พ.ศ. 2541	พ.ศ. 2542	พ.ศ. 2543
ในฉบับเดือนธันวาคมของเราเราได้นำรายงานเกี่ยวกับอาหารและการรับประทานอาหารของเราและ 'เตะมันขึ้นมา!' เพิ่มเชฟที่มีชื่อเสียงในการผสมผสานการรายงานข่าวปกติของเรา	ฉบับเดือนกันยายนเป็นฉบับแรกที่มีการให้คะแนนไวน์และบทวิจารณ์ทั้งหมดในคู่มือการซื้อโดยนักเขียนของเราเอง เช่นเดียวกับการให้คะแนนหรือไม่เราให้คะแนนการตัดสินใจ 100 คะแนน	Cover somm Ralph Hersom จาก Le Cirque ได้แบ่งปันความลับทางการค้าของเขาซึ่งช่วยทำให้ผู้คนที่มีรสนิยมรอบคอของพวกเขาน่ากลัวน้อยลงมาก

เรื่องเด่นปี 2003: โรงบ่มไวน์ที่ถูกผูกมัดเข้าถึงทั้ง 50 รัฐ

อเมริกากลายเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์

ในปี 2002 เมื่อ Pointe of View ถูกผูกมัดใน North Dakota ทุกรัฐของสหรัฐอเมริกาได้ผลิตไวน์อย่างเป็นทางการ ไม่ใช่ทุกโรงกลั่นองุ่นที่ปลูกองุ่นของตัวเอง - บางแห่งใช้รถบรรทุกมาจากนอกรัฐ - แต่จิตวิญญาณของการผลิตไวน์ยังคงมีชีวิตอยู่และดีในอเมริกา

ฉลอง, ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ตีพิมพ์บทสรุปของภูมิภาคไวน์ที่ยังไม่ได้รับการรับรองในบางประเทศในฉบับเดือนสิงหาคม 2546 ตั้งแต่ฮัดสันวัลเล่ย์ในนิวยอร์กไปจนถึงภาพรวมที่กว้างขึ้นของทั้งรัฐเช่นมิชิแกนมิสซูรีโอไฮโอและเพนซิลเวเนียถือเป็นการยกย่องผู้บุกเบิกโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เป็นผู้นำทาง

ไม่ถึง 10 ปีต่อมาพื้นที่เหล่านั้นหลายแห่งได้เบ่งบาน เวอร์จิเนียได้รับความครอบคลุมคุณสมบัติในฉบับเดือนมีนาคม 2013 และเราคาดหวังให้คนอื่น ๆ ติดตาม แอริโซนาโคโลราโดและเท็กซัสล้วนแสดงศักยภาพและกำลังพัฒนาโอกาสในการท่องเที่ยวไวน์

มินนิโซตาเป็นที่ตั้งของศูนย์วิจัยการปลูกองุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลกการพัฒนาพันธุ์องุ่นอย่างต่อเนื่องมีความทนทานเพียงพอที่จะทนต่อสภาวะที่เลวร้าย

ในขณะที่ชาวอเมริกันมีความสนใจในไวน์เพิ่มขึ้นดังนั้นจึงมีจำนวนโรงบ่มไวน์ซึ่งทำให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกที่ผลิตในท้องถิ่นเพิ่มขึ้น เป็นการพัฒนาที่เกิดขึ้นพร้อมกันกับขบวนการโลกาโวร์และเป็นพัฒนาการที่แน่นอนว่าจะยังคงเกิดผลในอีกหลายปีข้างหน้า

ลิ้มรสเทรนด์

ตั้งแต่สีแดงหรูหราไปจนถึงสีขาวที่มีเสน่ห์และแม้แต่อาหารเสริมที่มีอายุมากเรายังคงประหลาดใจกับไวน์ที่เล็ดลอดออกมาจากหลายรัฐใน 50 รัฐ

90 Barboursville 2009 Octagon (เวอร์จิเนีย) รูปแปดเหลี่ยมนี้มีสีเข้มและมีกลิ่นเหม็นไหม้ด้วยกลิ่นของผลไม้ชนิดหนึ่งโกโก้เครื่องเทศเผ็ดและเชอร์รี่ เพดานปากแน่น แต่มีรสขมมีแทนนินที่แข็งแรง แต่สามารถจัดการได้ซึ่งในที่สุดก็จะจางหายไปตามกาลเวลาเพื่อเผยให้เห็นไวน์ที่มีเสน่ห์ รสชาติของกราไฟต์สมุนไพรชั้นดีและกากกาแฟช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับการตกแต่ง -อา.
abv: 13.5% ราคา: $ 50

90 Sawtooth 2011 Riesling (หุบเขาแม่น้ำงู) Idaho Riesling ที่มีรสเผ็ดและมีนัยสำคัญนี้มุ่งเน้นไปที่รสชาติของแอปเปิ้ลและแตงโม คำใบ้ของกานพลูและขิงช่วยเพิ่มความซับซ้อน ซื้อที่ดีที่สุด - ป.
abv: 13% ราคา: $ 11

87 Mount Pleasant Winery NV Tawny Library เล่ม ท่าเรือ XIV (ออกัสตา) จมูกหยดด้วยเนยสีน้ำตาลและเหล้าสมุนไพรที่เพิ่มความซับซ้อนของผลไม้เครื่องเทศโกโก้และถั่วคั่ว รสชาติขนาดใหญ่เพดานเป็นช็อคโกแลตและบ๊องด้วยคุณภาพที่โดดเด่นเหมือนโอโลโรโซ เสร็จสิ้นด้วยขนมปังปิ้ง - อัลมอนด์โน้ต -อา.
abv: ยี่สิบ% ราคา: $ 55

พ.ศ. 2544	พ.ศ. 2545	พ.ศ. 2546
แผนภูมิวินเทจที่ดีที่สุดในโลกของเราย้ายไปอยู่ที่บ้านถาวรในฉบับเดือนกุมภาพันธ์ ปัจจุบันเป็นตัวแทนของภูมิภาคต่างๆทั่วโลกมากกว่าสองเท่านอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ www.winemag.com/vintagechart	มากกว่าแค่หน้าตาที่สวยงามเท่านั้นไวน์ที่น่าประทับใจจาก Colgin, Dalla Valle และ Viader ได้นำเสนอให้ผู้หญิงชั้นนำของ Napa ได้ขึ้นปกนิตยสารฉบับเดือนมิถุนายน 2545	การขาดการสนับสนุนของฝรั่งเศสในการรุกรานอิรักทำให้เกิดความรู้สึกต่อต้านฝรั่งเศสในอเมริกาในช่วงสั้น ๆ แต่มีอารมณ์ 'เสรีภาพ' ทอดขึ้นครองราชย์และบอร์กโดซ์ถูกเนรเทศ เราได้ดำเนินการต่อไป

Top Story 2004: 'Tinseltown' และ Wine

Pinot Noir ได้รับความนิยมอย่างมากหลังจากภาพยนตร์ปี 2004

ซึ่งมาก่อนความนิยมของ California Pinot Noir หรือภาพยนตร์ฮิต ด้านข้าง ซึ่งทำให้โลกได้รับความสนใจ? อย่างไรก็ตามคุณดูหนังเรื่องนี้ก็เชื่อมโยงกับการเพิ่มขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ขององุ่นเบอร์กันดีในรัฐโกลเด้น

เมื่อไม่นานมานี้ในช่วงปี 1980 นักวิจารณ์แย้งว่าแคลิฟอร์เนียนั้นร้อนแรงเกินไปสำหรับ Pinot Noir พวกเขาดูถูกว่าเรียบง่ายผอมชนบท - และส่วนใหญ่เป็นเช่นนั้น ปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นและมีอุณหภูมิสูงเกินไปทำให้ได้ไวน์ที่ไม่แยแส

อย่างไรก็ตามผู้มีวิสัยทัศน์ไม่กี่คนมองเห็นความเป็นไปได้ จากหุบเขาแอนเดอร์สันทางตอนเหนือผ่านชายฝั่งโซโนมาคาร์เนโรสเทือกเขาซานตาครูซหุบเขาซานหลุยส์โอบิสโปและสู่เนินเขาซานตาริต้าพวกเขาท้าทายภูมิปัญญาดั้งเดิมและปลูก Pinot ใกล้กับมหาสมุทรในสถานที่ที่น่าจะเป็นอันตราย ให้คำสาปแช่ง Cabernet Sauvignon

ผลลัพธ์ที่ได้คือการทำลายวิทยานิพนธ์“ Pinot can’t success in California”

ในทุกโอกาสที่ Pinot Noir ของรัฐจะมีชื่อเสียงขึ้นมาหากไม่มีภาพยนตร์เรื่องนี้แม้ว่าอาจจะใช้เวลานานกว่านี้สักหน่อย แต่หนังก็สนุกและทำให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาที่ประเทศไวน์ของซานตาบาร์บาร่า ขณะนี้ Pinot Noir เป็นคู่แข่งกับ Cabernet Sauvignon ในฐานะไวน์แดงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของแคลิฟอร์เนีย

ลิ้มรสเทรนด์

นี่คือ California Pinot Noirs สามอันดับแรกจากสามส่วนที่แตกต่างกันของรัฐ เรามั่นใจว่า Miles ยินดีที่จะลองใช้งานใด ๆ

99 Williams Selyem 2010 ไร่องุ่น Hirsch Pinot Noir (ชายฝั่งโซโนมา) นี่เป็นการแสดงออกถึงความยิ่งใหญ่ของวินเทจและไร่องุ่นโดยให้รสชาติของพายราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ระลอกตามระลอกรวมทั้งกลิ่นของลูกเกดแดงชะเอมหวานดอกดร. พริกไทยรสเผ็ดและไม้จันทน์หอม นอกจากนี้ยังมีบางสิ่งที่แปลกประหลาดและแปลกประหลาดที่น่าสนใจ สิ่งที่น่าทึ่งยิ่งกว่านั้นคือเนื้อสัมผัสซึ่งเป็นส่วนผสมของกรดและแทนนินที่เทียบเท่ากับ Pinot Noir ที่เคยผลิตในแคลิฟอร์เนีย ควรมีอายุไม่เกิน 20 ปี การเลือกห้องใต้ดิน - ส.
abv: 14.3% ราคา: $ 75

96 Talley 2010 Rosemary’s Vineyard Pinot Noir (Arroyo Grande Valley) ตอนนี้ดื่มได้อร่อยเป็นพิเศษมีชีวิตชีวาและซับซ้อน มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่และพายเชอร์รี่ที่เป็นระลอกคลื่นชากุหลาบมิเนอรัลและกลิ่นไม้จันทน์ที่มีควันซึ่งทั้งหมดนี้ห่อด้วยแทนนินที่ซับซ้อนและกรดที่มีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ เสร็จสิ้นจะแห้งและสง่างาม การละมือจากไวน์นี้เป็นเรื่องยาก แต่ควรเก็บไว้ในขวดเป็นเวลา 6-8 ปีค่อยๆสูญเสียผลไม้และได้รับความซับซ้อนเหมือนดินและเห็ด - ส.
abv: NA% ราคา: 70 เหรียญ

95 Cassiopeia 2010 Wentzel Vineyard Clone 667 Pinot Noir (Anderson Valley) การแสดงออกที่สวยงามมากของการทดลองโคลนนิ่งแคสสิโอเปียของฌอนแธคเกรย์นี่คือดอกไม้ที่สวยงามและมีความกลมกลึงมีรสชาติที่เขียวชอุ่มสดใสของเชอร์รี่ที่มีความเข้มข้นของเครื่องเทศเบา ๆ รวมเข้าด้วยกันเป็นที่โดดเด่นในหมู่ยอดเยี่ยม - วี.บี.
abv: 14.3% ราคา: 45 เหรียญ

พ.ศ. 2547	พ.ศ. 2548	พ.ศ. 2549
แก้วไวน์“ O” แบบไม่มีก้านได้รับการเผยแพร่โดย Riedel ผู้ผลิตแก้วรุ่นบุกเบิกทำให้ O.K. สำหรับคนรักไวน์แบบสบาย ๆ	เพื่ออ่านบทวิจารณ์ร้านอาหารในหนังสือพิมพ์ที่ให้ความสำคัญกับไวน์อย่างจริงจังเราจึงเปิดตัว ผู้หลงใหลในไวน์ ’ โปรแกรมรางวัลร้านอาหารของตัวเอง ตอนนี้ปรากฏในฉบับเดือนสิงหาคมในฐานะ 100 ร้านอาหารไวน์ที่ดีที่สุดของอเมริกา	ด้วยการเพิ่มเมืองชิคาโกในรายชื่อเมืองจัดงานของเราเราจึงครอบคลุมประเทศอย่างเป็นทางการด้วยกิจกรรมชิมของผู้บริโภคที่เป็นเอกลักษณ์ มองหาการเปลี่ยนแปลงใหม่ที่มีสีสันในปีนี้เมื่อเราเปิดตัว Red and White Bash

เรื่องเด่นปี 2008: Malbec Mania

ในช่วงระยะเวลาสามปีนี้ไม่มีไวน์ใดที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและเติบโตเร็วกว่า Malbec จากอาร์เจนตินา

ตั้งแต่ปี 2550-2552 อาจมีผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคเพียงอย่างเดียวที่ชาวอเมริกันยอมรับมากกว่า Malbec ของอาร์เจนตินาและนั่นคือ iPhone ของ Apple ซึ่งเป็น บริษัท ที่แข็งแกร่ง

ในปี 2549 อุตสาหกรรมไวน์ของอาร์เจนตินาได้ส่ง Malbec ไปยังสหรัฐอเมริกาเพียง 900,000 ราย สามปีต่อมาจำนวนดังกล่าวได้เพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 4.2 ล้านราย ระหว่างทางการเติบโตประจำปีของอาร์เจนตินา Malbec ในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่มากกว่า 45% ในปี 2550 มากกว่า 60% ในปี 2551 และเกือบ 50% ในปี 2552 ตามข้อมูลของกลุ่มการค้าไวน์ออฟอาร์เจนตินา

ในขณะที่ยอดขายไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาร์เจนตินาเติบโตช้าลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา (การเติบโตโดยรวมจากปี 2009 ถึงปี 2012 อยู่ที่ประมาณ 10%) ในตอนท้ายของปี 2013 เกือบห้าล้านกรณีของอาร์เจนตินา Malbec จะส่งต่อไปยังผู้ดื่มไวน์ที่ถูกตีด้วยหนึ่งใน สีแดงที่เต็มไปด้วยคุณค่าและเป็นมิตรที่สุดในโลก

Paul Hobbs ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของแคลิฟอร์เนียที่ผลิตไวน์ในอาร์เจนตินาตั้งแต่ปี 1990 กล่าวว่าการระเบิดของ Malbec เป็นการกำหนดราคาที่น่าดึงดูดปัจจัย 'การค้นพบ' และสิ่งที่อยู่ในขวด

“ Malbec เสิร์ฟบลูเบอร์รี่ชีสเค้กที่อร่อยจนแทบไม่อาจต้านทานได้ในแก้ว” ฮอบส์กล่าว “ ผู้บริโภคสามารถใช้จ่ายต่ำกว่า $ 10 หรือมากกว่า $ 100 ต่อขวดและมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะได้รับเงินจำนวนมากจากเงินที่ได้รับ”

ลิ้มรสเทรนด์

ตัวอย่างที่ดีที่สุดของ Malbec เหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดที่เราเคยตรวจสอบในปีนี้และแม้ว่าจะไม่ถูก แต่ก็ไม่มีใครทำลายธนาคารได้

94 Viña Cobos 2010 Bramare Malbec (Luján de Cuyo) Malbec ที่สวยงามเขียวชอุ่มและทันสมัยแห่งนี้ระเบิดพลังแล้วเดือดดาลด้วยความซับซ้อน สีจะขุ่นและช่อดอกไม้มีกลิ่นหอมของผลไม้ชนิดหนึ่งเปลือกมะนาวกราไฟท์และขนมปังปิ้ง ในปากเต็มไปหมด แต่ไม่หย่อนยานจากนั้นก็มาถึงรสชาติผลไม้สีดำที่เข้ากันได้กับโน๊ตของเค้กเครื่องเทศกากน้ำตาลพริกไทยและมอคค่า มันอุ่นร้อนและเต็มไปด้วยชะเอมเทศ ไวน์ชั้นเลิศที่จะดื่มจนถึงปี 2018 Paul Hobbs Wines ทางเลือกของบรรณาธิการ -นางสาว.
abv: 15.2% ราคา: $ 44

92 Catena Zapata Winery 2009 Catena Alta Malbec (Mendoza) นี่คือความงดงามบนช่อดอกไม้ด้วยกลิ่นดินดอกชะเอมเทศและไม้จันทน์ รู้สึกเขียวชอุ่มและเป็นชั้น ๆ ด้วยรสชาติที่สุกและมีความสุขของผลไม้สีดำร้อนและแคสซิส ผลไม้ที่ยาวนานและอร่อยเมื่อเสร็จสิ้นนี่คือ Malbec ที่ขุดได้ง่ายมากในตอนนี้และจนถึงปี 2015 Winebow -นางสาว.
abv: 14% ราคา: $ 55

92 Michel Torino 2011 Don David Finca la Maravilla # 6 Malbec (Cafayate) หลังจากชิม Don David Malbecs มาหลายปีนี่คือสิ่งที่โดดเด่นเหนือใคร นี่คือแยมและซ้อนกันด้วยกลิ่นผลไม้สีดำที่มีพลัง ปากมีขนาดใหญ่และรั้น แต่สมดุลกับรสชาติของผลไม้ชนิดหนึ่งที่เคลือบด้วยไม้โอ๊คมากมายและปิดท้ายด้วยกาแฟทอร์นาโดมอคค่ามิ้นท์และโอ๊ค ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2559 Frederick Wildman & Sons, Ltd. —M.S.
abv: 13.9% ราคา: $ 25

พ.ศ. 2550	พ.ศ. 2551	2552
ชาวอเมริกันเริ่มเข้าสู่ยุคของโรเซ่ที่แห้งแล้งซึ่งเป็นยุคแห่งการเติบโตอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนสำหรับประเภทนี้ ปัจจุบันการบริโภคโรเซ่แห้งระดับพรีเมียมยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง	ทางการทัสคานีกล่าวหาว่าผู้ผลิตหลายรายละเมิดกฎหมายการผลิต Brunello di Montalcino DOCG โดยใช้องุ่นที่ไม่ได้รับการรับรอง แต่ในสไตล์อิตาเลียนแท้ๆเรื่องอื้อฉาวของ Brunellogate ดูเหมือนจะไม่ทำให้ยอดขายช้าลง	เมื่อเผชิญกับความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจเราและชาวอเมริกันอีกหลายคนเน้นความบันเทิงที่บ้านในช่วงค่ำคืนที่ยิ่งใหญ่ เคล็ดลับงานปาร์ตี้การตกแต่งเมนูและแน่นอนว่าจะดื่มอะไรดี

เรื่องเด่นปี 2012: จีนกลายเป็นสีแดง (และสีขาว)

เมื่อชนชั้นกลางจำนวนมากของประเทศเติบโตขึ้นความต้องการไวน์และวิถีชีวิตที่เกี่ยวข้องก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

ในฉบับเดือนพฤษภาคม 2555 ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ จิมบอยซ์ผู้สื่อข่าวประจำกรุงปักกิ่งรายงานเกี่ยวกับความกระหายไวน์ของชาวจีนที่เกิดขึ้นใหม่และอาจไม่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองที่เป็นสากลอย่างปักกิ่งและเซี่ยงไฮ้

มีการจำหน่ายไวน์มากกว่า 1.6 พันล้านขวดในประเทศจีนในปี 2554 โดยส่วนใหญ่บรรจุขวดที่มีชื่อเสียงจากฝรั่งเศสมักใช้เป็นของขวัญเพื่อแสดงความเคารพ ตัวเลขนั้นไม่สามารถเพิกเฉยได้

เราได้ยินเสียงเรียกร้องเปิดตัวฉบับภาษาจีนกลางในปี 2555 โดยมีดารานักบาสเก็ตบอลผู้รักการดื่มไวน์และเหยาหมิงเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นนภาเป็นผู้เปิดตัวเรื่องเล่า

บาร์ไวน์กิจกรรมและการชิมไวน์กำลังขยายไปทั่วเมืองใหญ่ของจีน โรงบ่มไวน์ในประเทศได้รับรางวัลระดับนานาชาติในด้านสีแดงที่ตรงตามรสนิยมของประเทศสำหรับการบรรจุขวดที่เรียบเนียน แต่เหมาะกับวัย เทรนด์ไวน์จำนวนมากที่แพร่หลายอย่างมากเมื่อ 2-3 ปีที่แล้วถูกลดทอนลงไปอย่างมากในอดีต

ผู้บริโภคจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วกระหายข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ที่มีคุณค่าภูมิภาคที่กำลังมาแรงและเทรนด์การเดินทางไวน์และไลฟ์สไตล์

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ยังคงขยายสาขาในตลาดที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่องโดยเปิดตัว 7 ประเด็นต่อปีโดยมุ่งเน้นไปที่การศึกษาเกี่ยวกับไวน์ไลฟ์สไตล์ความบันเทิงและอื่น ๆ

ลิ้มรสเทรนด์

แม้จะมีการโฆษณาอย่างมากเกี่ยวกับผลกระทบของการบริโภคไวน์ของจีนที่มีต่อบอร์โดซ์ แต่ผู้บริโภคต่างก็แยกตัวออกไปและค้นพบไวน์ที่มีมูลค่าดีจากทั่วยุโรป

88 Les Deux Rives 2010 Red (Corbières) จมูกที่สว่างไสวไปด้วยกลิ่นของหินแกรนิตบดพื้นป่าชื้นและบอยเซนเบอร์รี่อบบอยเซนเบอร์รี่ที่อบอวลด้วยเหล้าแคสซิส นี่คือร่างกายปานกลางที่มีแอลกอฮอล์ในตัวและกลีเซอรอลน้อยมาก สีแดงที่แข็งแกร่งนี้เน้นความเป็นกรดและการดึงแทนนินในวงกว้างอย่างน่าพอใจ ผลไม้ที่สะอาดสะอ้านและการผลิตไวน์ที่ชาญฉลาดทำให้ไวน์นี้เป็นไวน์ที่ขัดเกลา แต่น่าสนใจ นำเข้าไวน์พาสเตอร์ ซื้อที่ดีที่สุด -ปอนด์.
abv: 13.5% ราคา: $ 12

87 Beronia 2009 Crianza (ริโอจา) มีสีอ่อน แต่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ จมูกอ่อน แต่เผ็ดด้วยกลิ่นพลัมสีแดงและเชอร์รี่ มันฉ่ำสดและมีรสชาติของพลัมและราสเบอร์รี่พร้อมกับวานิลลาที่ทำจากไม้โอ๊ค สำหรับไวน์ที่มีรสหวานนี่ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ได้รสชาติ แลกเปลี่ยนไวน์ซานฟรานซิสโก ซื้อที่ดีที่สุด -นางสาว.
abv: 13.5% ราคา: $ 15

89 คลาย Bros. 2011 Dr.L Riesling (โมเซล). กลิ่นเลมอนและผิวมะนาวที่เข้มข้นช่วยเพิ่มความเงางามให้กับรสส้มสุกฉ่ำพีชและน้ำผึ้งใน Riesling แบบไม่แห้งนี้ มีความเข้มข้นและกรอบบนเพดานปากเสร็จสิ้นมีชีวิตชีวาและแห้งด้วยแร่หินชนวนบดที่อ้อยอิ่ง การต่อรองราคาที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ที่เป็นของแข็ง คลาย Bros. USA. ซื้อที่ดีที่สุด -AI.
abv: 8.5% ราคา: $ 12

พ.ศ. 2553	2554	2555
ดูเหมือนในชั่วข้ามคืนวัฒนธรรมค็อกเทลได้เริ่มต้นขึ้น อเมริกาเปลี่ยนจากการมีนักผสมเครื่องดื่มสองสามคนไปสู่การมีหลายพันคนและจากหน้า Proof Positive เรายังคงนำเทรนด์เครื่องดื่มและบุคลิกกลับบ้าน	ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เราต้องการให้คุณคิดวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ไม่ใช่การอ่านเกี่ยวกับไวน์ที่นี่ โดยการไปยังสถานที่ต้นทางและในปี 2554 เราได้ขยายความครอบคลุมการเดินทางเพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากการเดินทางของคุณมากขึ้น	เทคโนโลยีเช่น Twitter, Facebook, Pinterest และ Instagram เพิ่มแง่มุมทางสังคมใหม่ ๆ ให้กับการชื่นชมไวน์ที่เข้าถึงสัดส่วนทั่วโลก ตอนนี้ทุกคนสามารถอวดขวดสุดพิเศษที่พวกเขาชื่นชอบได้

ด้านข้างอาจผลักดันให้ California Pinot Noir ได้รับความนิยม แต่ดาราฮิปฮอป Drake และ Trey Songz ทำให้ Moscato อยู่ในแผนที่ ดูข้อมูลอ้างอิงเกี่ยวกับไวน์ป๊อปคัลเจอร์และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยได้ที่นี่ >>>