ลิ้มรสชิมรสและเรียนรู้สิ่งที่คุณชอบ

การชิมไวน์และงานเทศกาลเหมาะสำหรับการชิมไวน์โดยไม่ต้องเสียเงิน ถามผู้จัดการร้านขายไวน์ของคุณเกี่ยวกับกิจกรรมที่จะเกิดขึ้น ร้านอาหารมักจัดให้มีการชิมไวน์กับร้านจำหน่ายไวน์ในท้องถิ่นตัวแทนจำหน่ายหรือไร่องุ่น และอย่าจิบและลืม ติดตามว่าคุณชอบไวน์จากภูมิภาคใหญ่ ๆ เช่น สเปน , พื้นที่เช่น นภาวัลเล่ย์ หรือไร่องุ่นแต่ละแห่ง ระบุพันธุ์องุ่นที่คุณชื่นชอบและบันทึกไว้

วางแผนห้องใต้ดินของคุณ

ความมหัศจรรย์ของไวน์เชิญชวนให้แฟน ๆ มีความกระตือรือร้นอย่างไม่หยุดยั้ง แต่ก่อนที่คุณจะทำงาน amok ให้ตั้งงบประมาณ (เป็นดอลลาร์และขวด) สำหรับการซื้อครั้งแรกและเพื่อทดแทนสิ่งที่คุณดื่ม พัฒนาหลักเกณฑ์เกี่ยวกับห้องใต้ดินเช่นจำนวนขวดจากแต่ละภูมิภาคหรือหมวดหมู่อื่น ๆ

ซื้อไวน์แดงมากกว่าไวน์ขาว

เนื่องจากไวน์ขาวมีอายุเพียงไม่กี่ปีควรเก็บไวน์ขาวที่คุณจะดื่มภายในห้าหรือหกปี

7 เคล็ดลับการเก็บไวน์เพื่อให้คุณและขวดมีความสุข

ซื้อมากกว่าหนึ่งขวด

หากงบประมาณของคุณเพียงพอให้ซื้อไวน์อย่างน้อยสองขวด นอกจากข้อมูลสำรองในกรณีที่ขวดไม่ดีคุณยังสามารถดื่มขวดในช่วงเวลาต่างๆเพื่อเรียนรู้ว่าไวน์เปลี่ยนแปลงไปตามอายุอย่างไร

สต็อกไวน์ที่ช่วยชมเชยอาหารที่คุณกินและวิธีที่คุณเพลิดเพลิน

ขอคำแนะนำเกี่ยวกับไวน์ในร้านอาหารและผู้จัดการร้านไวน์ บอกพวกเขาว่าคุณชอบอะไรการจับคู่อาหารโอกาสและช่วงราคา หากเพื่อนของคุณเสิร์ฟไวน์ที่คุณชอบถามเกี่ยวกับรายการโปรดของพวกเขา

ซื้อวินเทจมากกว่าหนึ่งชิ้น

ปรึกษาก แผนภูมิโบราณ และซื้อไวน์ชนิดเดียวกันจากงานวินเทจที่ดีและดี (ชีวิตสั้นเกินไปที่จะดื่มไวน์ที่ไม่ดี)

พอดคาสต์ผู้ชื่นชอบไวน์: อะไรที่ไหนและเมื่อไหร่ของการเก็บไวน์

ซื้อข้ามช่วงราคา

เก็บไวน์ที่มีราคาต่ำกว่าสำหรับการบริโภคในระยะใกล้ เพื่อให้ไวน์ราคาแพงขึ้นให้ซื้อไวน์ที่เพิ่งผ่านมาเมื่อราคาถูกลงและเก็บไวน์ไว้จนกว่าจะสุก

จัดระเบียบห้องใต้ดินของคุณ

จัดเรียงขวดของคุณตามวิธีที่คุณมักจะเลือกไวน์: ตามภูมิภาคพันธุ์อาหารหรือเหตุการณ์ ปล่อยให้มีที่ว่างในชั้นวางสำหรับไวน์ที่คุณชอบหรือที่คุณดื่มบ่อยที่สุด จัดเก็บขวดราคาแพงให้พ้นมือคุณจึงไม่ควรหยิบขวดที่ดีที่สุดมาใช้ในมื้อว่างในช่วงกลางคืน

แผ่นโกงของคุณในการเก็บไวน์

จดบันทึกไวน์.

จดบันทึกเกี่ยวกับไวน์ทุกชนิดที่คุณดื่ม บันทึกของคุณสามารถช่วยระบุสิ่งที่คุณชอบไวน์คู่กับอาหารชนิดใดอายุของไวน์ผู้ใดให้คำแนะนำที่ดีที่สุดการซื้อที่ดีที่สุดและอื่น ๆ