ความวุ่นวายของหิมะและอุณหภูมิเยือกแข็งไม่ได้ลดลงอีกปีที่ทำลายสถิติ ProWein ซึ่งจัดขึ้นในสัปดาห์นี้ที่เมืองดุสเซลดอร์ฟประเทศเยอรมนี งานแสดงสินค้าไวน์และสุรานานาชาติสามวันสิ้นสุดลงเมื่อวันอังคารโดยมีผู้เยี่ยมชมจากหลายประเทศและผู้เข้าร่วมงานมากขึ้นกว่าเดิม

ในปีนี้มีผู้เยี่ยมชม 60,000 คนจาก 133 ประเทศและผู้แสดงสินค้า 6,870 รายจาก 64 ประเทศมีโอกาสลงหมึก ปีที่แล้วมีผู้เยี่ยมชม 58,500 คนและผู้แสดงสินค้า 6,615 รายจาก 62 ประเทศ

อันที่จริงข้อมูลที่เผยแพร่โดย ProWein เป็นการตอกย้ำชื่อเสียงของงานในการทำข้อตกลงให้ลุล่วง การวิเคราะห์พบว่าผู้เยี่ยมชมมากกว่า 70% มาจากผู้บริหารระดับสูงหรือระดับกลาง 85% ของผู้เยี่ยมชมมองว่า ProWein เป็นแพลตฟอร์มการสั่งซื้อและครึ่งหนึ่งของผู้เยี่ยมชมกล่าวว่าพวกเขาพบซัพพลายเออร์ใหม่

การกำหนดเทรนด์การผสมผสานและการเรียนรู้ก็เป็นเหตุผลหลักในการเยี่ยมชม มีการจัดกิจกรรมให้ความรู้และการชิมที่มีธีมมากกว่า 500 รายการทั่วทั้งงานทั้งที่บูธแสดงสินค้าและที่ฟอรัมเฉพาะสองงาน ProWein กล่าวว่า 95% ของผู้เข้าชมพบว่างานนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่ดี

แน่นอนว่าเป็นตัวแทนของประเทศที่ผลิตไวน์แบบดั้งเดิม แต่ผู้เยี่ยมชมที่ต้องการให้คนรุ่นมิลเลนเนียลที่มีประสบการณ์เดินผ่านประตูของพวกเขาสามารถลิ้มลองไวน์จากโปแลนด์เดนมาร์กอุรุกวัยจีนและบราซิลได้ 5 คำถามกับ Marius Berlemann ของ ProWein

ไวน์ออร์แกนิกและไบโอไดนามิคไม่ได้ถูกพิจารณาว่าเป็นเฉพาะกลุ่มอีกต่อไปเนื่องจากจำนวนพื้นที่และแพลตฟอร์มที่ทุ่มเทให้กับพวกเขา ในขณะที่ไวน์ยังคงเป็นจุดสนใจหลักของการแสดงผู้แสดงสินค้า 400 รายจาก 30 ประเทศได้จัดแสดงสุรา

แนวโน้มการเติบโตของเบียร์คราฟต์ค็อกเทลและไซเดอร์มีห้องโถงเฉพาะซึ่งมีผู้แสดงสินค้า 76 รายจาก 15 ประเทศจัดแสดงผลิตภัณฑ์ของตน Marius Berlemann หัวหน้าฝ่ายไวน์และสุราระดับโลกและผู้อำนวยการ ProWein กล่าวว่า“ ข้อเสนอใหม่ของเราได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าเรามีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม '

ProWein ของปีหน้าจะจัดขึ้นที่เมืองDüsseldorfระหว่างวันที่ 17–19 มีนาคม ในขณะเดียวกันงานแสดงสินค้า ProWein อีกสองงานมีกำหนดการในเอเชียปลายปีนี้