ในขณะที่เราเชื่อว่าคุณแม่ควรเฉลิมฉลองทุกวันตลอดปี แต่วันแม่ก็มีความพิเศษเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาของขวัญที่คุณรู้ว่าเธอจะต้องชอบ

ดังนั้นเราจึงทำให้เรื่องนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณโดยรวบรวมรายชื่อขวดที่“ คู่ควรกับแม่” จำนวน 11 ขวด ไม่ว่าเธอจะชอบเปิดขวดฟองกับบรันช์จิบสก็อตหรืออะไรก็ได้นี่คือขวดบางขวดที่ (เกือบ) พิเศษเหมือนเธอ

ที่เป็นประกาย

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) $ 80, 95 คะแนน ไวน์ที่สวยงามนี้มีความสุขุมสง่างามและสมดุลมีทั้งแกนแร่ที่มั่นคงและผลไม้สุกด้านนอก มีรสเปรี้ยวรสแอปเปิ้ลและพลัมสีเขียวเข้มข้น ไวน์ยังเล็กอยู่และจะดีขึ้นจากปี 2019 Maisons Marques & Domaines USA. - โรเจอร์โวสส์

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 32, 91 คะแนน . กลิ่นหอมของดอกฤดูใบไม้ผลิดอกไม้ป่าและผลไม้สวนผลไม้ลอยออกมาจากแก้ว รสชาติที่นุ่มนวลและสง่างามทำจากพีชสีขาวแอปเปิ้ลเขียวและเลมอนดรอปควบคู่ไปกับ perlage ที่กลั่นและความเป็นกรดที่สดชื่น ไวน์ชั้นเลิศ ทางเลือกของบรรณาธิการ .— Kerin O 'Keefe

สีชมพู

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 คะแนน . โรเซ่ที่มีส่วนผสมของ Grenache ที่ดูแน่นสดใสและสดชื่นบนจมูกนี้แสดงให้เห็นสตรอเบอร์รี่และหินแม่น้ำเปียกบนจมูก มีการจับที่ใหญ่โตสำหรับการจิบด้วยเปลือกมะนาวที่ละเอียดอ่อนกรอบรสสตรอเบอร์รี่ที่พันแผลแน่นซึ่งนำไปไกลถึงขั้นสุดท้าย ระวังความง่ายที่จะหายไป ทางเลือกของบรรณาธิการ . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 คะแนน . ผลไม้และแร่ธาตุเท่า ๆ กันโรเซ่แห้งเต็มร่างกายนี้นำเสนอสตรอเบอร์รี่เก่าแก่และลูกเกดสีแดงที่วางเทียบกับแร่ผลึก มันสดใหม่อย่างมีชีวิตชีวาปิดท้ายด้วยโทนกลิ่นหอมของหนามโหระพาและโรสแมรี่ ไวน์ที่น่ารักนี้สามารถทำงานได้อย่างง่ายดายทั้งริมสระว่ายน้ำหรือมื้อเย็น ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2020 Kermit Lynch Wine Merchant - แอนนาลีซี. อิจิมะ

ไวน์ขาว

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) $ 34, 93 คะแนน . ไวน์ที่กรอบและเข้มข้นนี้มาจากฝั่งซ้ายที่เย็นกว่าของแม่น้ำใน Chablis เป็นไวน์เนื้อแน่นมีแร่ธาตุสูงและมีความเป็นกรดเป็นด่างด้วยเนื้อสัมผัสที่เหนียวแน่นที่ให้อายุ ดื่มไวน์ที่หอมกรุ่นจากปี 2020 Verity Wine Partners - อาร์. วี.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 88, 91 คะแนน . จากไซต์ที่ยอดเยี่ยมไวน์ผลิตขนาดเล็กนี้มีสีทองเข้มและมีโอ้อวดที่จมูก แอปเปิ้ลคาราเมลอบชิฟฟอนเลมอนและลูกจันทน์เทศล้วนมีบทบาท - รสชาติที่เข้มข้นซึ่งเน้นถึงความพยายามอย่างดีที่ให้ปริมาณความเป็นกรดที่สดใส . - เวอร์จิ้นบูน

กุหลาบ 10 ดอกสำหรับจิบปลายฤดูใบไม้ผลิ

ไวน์แดง

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 เหรียญ 100 คะแนน . ไวน์โคลน Pommard 100% จากการเพาะปลูกในปี 1990 มีความลึกมืดและมีเนื้อสัมผัสอย่างมากพร้อมด้วยกลิ่นที่ซับซ้อนที่ดึงเข้ามาได้ทันทีกลิ่นเบอร์รี่ขนาดกะทัดรัดแยมพลัมและเครื่องเทศอบมาพร้อมกับแร่ธาตุและกลิ่นดิน มันกระทบเพดานปากด้วยเมทริกซ์ที่ทออย่างมีพลังของรสชาติอันเขียวชอุ่ม: บลูเบอร์รี่พลัมเชอร์รี่ช็อคโกแลตบัตเตอร์สก็อตและมะพร้าวปิ้ง มันหนานุ่มและเอ้อระเหยเป็นไวน์ที่ไม่มีตัวตนและไม่ธรรมดา ทางเลือกของบรรณาธิการ . - พอลเกรกัตต์

ChâteauBélingard 2015 Ortus de ChâteauBélingard Red (Côtes de Bergerac) $ 25, 92 คะแนน สีแดงชั้นนำจากBélingard Estate ผลิตจากพัสดุที่เลือก ลักษณะแทนนิกสุกเข้ากันได้ดีกับผลแบล็กเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยความเป็นกรดที่สง่างามและเครื่องเทศจากอายุไม้ ส่วนผสมของ Merlot และ Cabernet Sauvignon พร้อมที่จะอายุมากขึ้น ดื่มตั้งแต่ปี 2564 ไวน์และสุราตระกูล Deutsch ทางเลือกของบรรณาธิการ . --R.V.

วิญญาณ

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 point เอส วิสกี้ทองคำขัดเงานี้แสดงให้เห็นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่มีบัตเตอร์ที่จมูกและเพดานปากรวมทั้งควันแคมป์ไฟและเครื่องเทศขนมปังขิงที่ทางออกที่ยาวมาก การกระเซ็นของน้ำทำให้เกิดความร้อนและเปลี่ยนไม้โอ๊คเป็นวานิลลาและบริออชเนย ซื้อที่ดีที่สุด . - คาร่านิวแมน

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask เสร็จสิ้น $ 65, 93 คะแนน . วิสกี้ที่น่าหลงใหลช็อคโกแลตและมีค่าออกเทนสูงอย่างชัดเจนวิสกี้นี้ล่อลวงด้วยกลิ่นวานิลลาและกลิ่น Dulce de leche รสชาติเริ่มต้นด้วยความหวานที่หายวับไปเช่นช็อคโกแลตวานิลลาทอฟฟี่ แต่เปลี่ยนเป็นซุปเปอร์ดรายอย่างรวดเร็วดังก้องด้วยดาร์กช็อกโกแลตและหนังที่ทำให้น้ำลายสอ มันทนทานต่อการเจือจางอย่างมาก - ต้องการปริมาณมาก อายุเก้าปีหกเดือน วิสกี้อเมริกันตรงถังเชอร์รี่เสร็จ --K.N.

Rey Campero Mezcal 53 ดอลลาร์ 93 คะแนน . มองหาพริกหยวกที่สดใสและกลิ่นใบโหระพาสด เพดานปากที่น่ารับประทานยังแสดงให้เห็นถึงกลิ่นหอมของพืชที่เป็นตัวหนาการทำให้แห้งเป็นยางควันในปริมาณปานกลางและพริกป่นที่เผ็ดร้อนเมื่อเสร็จสิ้น --K.N.