Cult wine ซึ่งเป็นคำที่เปล่งประกายและเย้ายวนซึ่งเกิดในปี 1990 ใช้เพื่อหมายถึงหลายสิ่ง: การผลิตขนาดเล็กการจัดสรรรายชื่อทางไปรษณีย์เท่านั้นผู้ผลิตไวน์ระดับร็อคสตาร์การจัดอันดับ 95 บวก นิตยสารผู้ชื่นชอบไวน์ และที่สำคัญที่สุดคือการลงทุนที่แน่นอนสำหรับผู้ซื้อที่สนใจในการพลิก (ขายต่อ) ขวดเป็นเวลาสองสามเท่าหรือมากกว่าราคาเดิม - บางครั้งก่อนที่พวกเขาจะได้รับการจัดสรรด้วยซ้ำ

ไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากแคลิฟอร์เนียและไวน์หลายชนิดเป็น Cabernets Screaming Eagle, Harlan, Araujo, Bryant Family - ทั้งหมดอยู่ในอันดับต้น ๆ ของหมวดหมู่ที่นักลงทุนและผู้ชื่นชอบไวน์ทั่วโลกได้รับความสนใจ แต่ลัทธิไวน์มีความหมายอะไรสำหรับคนรักไวน์ในปัจจุบันหรือไม่

ฉันเถียงว่าความรู้สึกของสถานที่คือสิ่งที่สร้างไวน์ที่ยอดเยี่ยมและน่าสะสมอย่างแท้จริงในแคลิฟอร์เนีย พื้นที่ปลูกองุ่นของอเมริกาเช่น Oakville, Rutherford และบทความของ Steve Heimoff บรรณาธิการแห่งแคลิฟอร์เนียในเดือนนี้ พริตชาร์ดฮิลล์ แสดงให้เราเห็นว่าที่ดินซึ่งแปลโดยผู้ผลิตเป็นสิ่งที่สร้างความฮือฮาในตลาด

ราคามีความท้าทาย แต่ก็ไม่สูงนักการจัดสรรที่มีขนาดเล็ก แต่ยังสามารถทำได้และผู้ผลิตไวน์ในขณะที่ยกย่องให้ไวน์พูดด้วยตัวเอง ในกรณีของพริตชาร์ดฮิลล์พวกเขาพูดถึงความสมบูรณ์ความลึกและความยาวและโครงสร้างที่เพิ่มตัวละคร แต่ไม่สามารถยอมรับได้

ความรู้สึกเดียวกันของสถานที่กำหนด อุมเบรีย ภูมิภาคที่เขียวชอุ่มและเต็มไปด้วยชีวิตชีวาซึ่งตั้งอยู่ทางตอนกลางของอิตาลีและเป็นจุดสำคัญของบทความของ Editor Monica Larner ชาวอิตาลี ความผูกพันที่ใกล้ชิดระหว่างองุ่นและที่ดินแสดงออกมาในไวน์หลักของ Umbria เช่น Grechetto ใน Orvieto Denominazione Origine di Controllata และ Sagrantino ใน Montefalco นอกเหนือจากความโดดเด่นเหล่านี้แล้ว Umbria ยังมีพันธุ์องุ่นหลากหลายรูปแบบไวน์และราคาที่น่าประทับใจสำหรับนักดื่มไวน์ทุกรสนิยม

ไวน์ที่มีคุณค่าที่ดีที่สุดบางส่วนสามารถพบได้ในไวน์แดงร้อนของฝรั่งเศส Rhône Valley หัวข้อของบทความของบรรณาธิการบรรณาธิการ Joe Czerwinski ดังที่ Czerwinski อธิบายไว้ว่าไวน์ในปี 2009 และ 2010 กำลังสร้างกระแสทั้งเพื่อความร่ำรวยหรูหราของยุคปี 09 และความแม่นยำอันหรูหราของยุค 10 ไม่ว่าคุณจะมีรสนิยมแบบไหนหรืองบประมาณของคุณคุณจะพบสิ่งที่ชอบ

Michael Schachner บรรณาธิการผู้ร่วมให้ข้อมูลกลับไปยังอเมริกาเหนือค้นพบความรู้สึกเดียวกันในภูมิภาคไวน์ที่เกิดขึ้นใหม่ของ บาฮาแคลิฟอร์เนียเม็กซิโก .

เดือนนี้เฉลิมฉลองสถานที่ที่มีอิทธิพลต่อไวน์ชั้นยอดและค้นพบที่ยอดเยี่ยมของคุณเองระหว่างทาง

ไชโย!