เมื่อถึงฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองการมาถึงของความบันเทิงในวันหยุดถือเป็นโอกาสที่น่ายินดีสำหรับคนรักไวน์ การแบ่งปันอาหารและไวน์ชั้นยอดกับเพื่อนและครอบครัวเป็นพิธีกรรมประจำวันในชีวิตของชาวอิตาลีและเป็นวิธีหยุดชั่วขณะเพื่อแบ่งปันความทรงจำและเพลิดเพลินกับ ความสุขของโต๊ะ ( ความสุขของโต๊ะ) ปีนี้ขอแบ่งปันเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียน ข ไร (บาร์ไวน์) เหมาะสำหรับนำเสนอไวน์หลากหลายชนิดให้ลิ้มลองควบคู่ไปกับอาหารทานเล่นที่เรียบง่าย แต่สร้างสรรค์

ตามธรรมเนียมเสนอเป็นคำเล็ก ๆ พร้อมกับไวน์ท้องถิ่นหนึ่งแก้ว Ciccheti เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนจานเล็กคล้ายกับทาปาสของสเปน มีต้นกำเนิดในเวนิสเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมและอร่อยในการเพลิดเพลินกับช่วงบ่ายของการเพลิดเพลินกับ Spritz หรือไวน์สักแก้วร่วมกับเพื่อน ๆ ในช่วงวันหยุดนี้ขอต้อนรับแขกของชาวเวนิสด้วยการจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงวันหยุดซึ่งประกอบด้วยไวน์จาก Santa Margherita และของว่างสุดสร้างสรรค์เหล่านี้

เหมาะสำหรับโอกาสวันหยุดที่หลากหลายเช่นงานเลี้ยงค็อกเทลในวันหยุดงานเลี้ยงห่อของขวัญงานเปิดบ้านในละแวกใกล้เคียงการรวบรวมชมรมหนังสือหรือแม้แต่เทศกาลคริสต์มาสอีฟ Ciccheti ปาร์ตี้ควบคู่ไปกับไวน์ Santa Margherita จะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างรื่นเริงและอร่อย

---

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.santamargheritawines.com

---

ด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายดังกล่าวคุณสามารถรองรับแขกที่มีความชอบและความชอบในการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงมังสวิรัติเพสเซตาเรียนและผู้ที่ไม่มีข้อ จำกัด เสิร์ฟเย็นอุณหภูมิห้องและอุ่นความหลากหลายของรายการช่วยให้คุณเตรียมล่วงหน้าได้มากมายจึงไม่จำเป็นต้องประกอบมากในวันนั้น นอกจากนี้ Ciccheti ยังหมายถึงการรับประทานด้วยมือของคุณโดยไม่จำเป็นต้องมีช้อนส้อมหรือเครื่องเสิร์ฟมากมาย (นอกเหนือจากไม้จิ้มฟัน!)

อาหารยอดนิยมบางรายการสามารถเสิร์ฟในอุณหภูมิห้องเหมาะสำหรับงานเลี้ยงแบบเปิดโล่งหรือการสังสรรค์แบบสบาย ๆ ซึ่งรวมถึง ขนมปังปิ้ง กับท็อปปิ้งที่หลากหลาย (เช่นชีสเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มหรืออาหารทะเล) นอกจากนี้ผักที่หมักเช่นอาร์ติโชคเห็ดและพริกหวานยังเป็นอาหารมังสวิรัติ

อาหารทานเล่นอุ่น ๆ อาจรวมถึง ลูกชิ้น (ลูกชิ้น), Arancini (ข้าวปั้นทอด Arborio) และ ผัดรวม (อาหารทะเลหรือผักทอด) รวมทั้งโพเลนต้าย่างราดด้วยผักหรือครีมสเปรด

มีอาหารหลากหลายประเภทให้บริการไวน์ทุกประเภท Ciccheti ตั้งแต่ Fritto Misto กับ Santa Margherita Prosecco Superiore ไปจนถึงเห็ด Arancini กับ Santa Margherita Pinot Grigio ไปจนถึง Santa Margherita Chianti Classico Riserva 1 แก้วพร้อม Beef Polpette การผสมผสานรสชาติไม่มีที่สิ้นสุดและแบ่งปันกับ บริษัท ที่ดีจะเป็นวิธีที่น่าจดจำและอร่อยในการเฉลิมฉลองวันหยุดกับเพื่อนและครอบครัว

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Santa Margherita >>