Halo-Halo (ของหวานน้ำแข็งไสฟิลิปปินส์)
halo-halo มีต้นกำเนิดในประเทศฟิลิปปินส์ เป็นของหวานน้ำแข็งไสที่เอาชนะกรวยหิมะในวันฤดูร้อน ความหมาย 'มิกซ์-มิกซ์' ในภาษาตากาล็อก ขนมหวานน้ำแข็งได้ชื่อมาจากส่วนผสมที่มีรสหวานในรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ ราดด้วยน้ำแข็งไสและนมระเหย สิ่งสำคัญคือต้องผสมอาหารเพื่อช่วยให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวทุกครั้ง ค้นหาส่วนผสมของรัศมีในตลาดเอเชียในพื้นที่ของคุณหรือทางออนไลน์
ราเชล มาร์ค
ส่วนผสม Halo-Halo
ชาวฟิลิปปินส์ทุกคนมีส่วนผสมของรัศมีที่โปรดปราน ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่ ถั่วบรรจุน้ำเชื่อม (ถั่วชิกพี ถั่วแดง และถั่วขาวรวมกัน) วุ้นมะพร้าว (เจลมะพร้าว) เส้นมาคาปูโน (กีฬามะพร้าว) ขนุนหวาน ไข่มุกมันสำปะหลัง และเยลลี่หลากสีสัน ทั้งหมดนี้ราดด้วยน้ำแข็งไสและนมระเหยเล็กน้อย ท็อปเปอร์รัศมีรัศมีทั่วไปบางชนิดก็รวมอยู่ด้วย คุณมันบ้า (แยมมันม่วง), ประหม่านม, พินิพิก (ข้าวปิ้งแบน), ผลไม้สด, ไอศกรีมอูเบะ (คุณสามารถซื้อสิ่งนี้หรือทำเองได้) และถั่วพิลีเคลือบ
อุเบะคืออะไร? เรียนรู้เกี่ยวกับมันเทศสีม่วงหวาน
วิธีสร้าง Halo-Halo
ในการเริ่มต้น คุณจะต้องใช้แก้วที่ค่อนข้างสูงหรือชามทรงลึก ส่วนผสมแต่ละอย่างใส่หนึ่งช้อนลงในแก้วก่อนน้ำแข็ง นมระเหย และโดยส่วนใหญ่ ส่วนผสมจะจัดวางในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ เพื่อให้ทุกคนสามารถสร้างสรรค์ส่วนผสมของตัวเองได้ คุณสามารถปรับแต่งสูตรรัศมีรัศมีของคุณด้วยส่วนผสมใดก็ได้ไม่มากก็น้อย ทำให้เป็นแนวคิดเรื่องของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้และการพบปะช่วงฤดูร้อน สูตรนี้เป็นวิธีที่ฉันชอบในการทำรัศมี แต่แน่นอนว่าเป็นเกมผจญภัยที่คุณเลือกเองซึ่งฉันขอแนะนำให้คุณสนุก
วัตถุดิบ
-
1-2 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียวแดง ถั่วขาว และ/หรือถั่วการ์บันโซบรรจุน้ำเชื่อม
-
1 ช้อนโต๊ะ ขนุนหวาน
-
1 ช้อนโต๊ะ สายมาคาปูโน่ (กีฬามะพร้าว)
-
1 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ (น้ำแข็งมะพร้าว)
-
1 ถ้วย น้ำแข็งไส
-
1 ช้อนโต๊ะ แยมอูเบฮาลายา
-
2 ช้อนโต๊ะน้ำนมฟลานซื้อแล้ว
-
2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ นมระเหย
-
2 ช้อนโต๊ะเป็นไอศครีม
ทิศทาง
-
ราเชล มาร์ค
ในแก้วทรงสูงหรือจานเล็กๆ ให้วางถั่วต่างๆ ขนุนหวาน กะทิ และเส้นมะพร้าวเป็นชั้นๆ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ไม่มากก็น้อยตามต้องการ
เคล็ดลับครัวทดสอบ: มองหาขวดส่วนผสมฮาโล-ฮาโลที่ผสมไว้แล้วได้ที่ร้านขายของชำในเอเชียใกล้บ้านคุณ แบรนด์ทั่วไป ได้แก่ Tropics, Kapuso, Kamayan และ Monika
ราเชล มาร์ค
-
เติมน้ำแข็งไสเพื่อเติมแก้ว เหลือพื้นที่สำหรับท็อปปิ้ง โรยหน้าด้วยอูเบ ฮาลายา เลเช่ ฟลาน และไอศกรีมอูเบ
Halo-Halo (ของหวานน้ำแข็งไสฟิลิปปินส์) -
ราเชล มาร์ค
เพื่อสิ้นสุดสูตรรัศมีรัศมี ให้หยดนมระเหยลงไปด้านบน ผสมและเพลิดเพลิน Halo-halo เพลิดเพลินได้ดีที่สุดทันที
ข้อมูลโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)
312 | แคลอรี่ |
9ก | อ้วน |
51ก | คาร์โบไฮเดรต |
8 ก | โปรตีน |
ข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
จำนวนหน่วยบริโภคต่อสูตร 1 | |
แคลอรี่ 312.5 | |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม9.4ก | 12% |
ไขมันอิ่มตัว6.4ก | 32% |
คอเลสเตอรอล52.7มก | 18% |
โซเดียม238.3มก | 10% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด50.8ก | 18% |
เส้นใยอาหาร2.7ก | 10% |
น้ำตาลทั้งหมด36.3ก | |
โปรตีน8 ก | 16% |
วิตามินดี1.3ไมโครกรัม | 6% |
วิตามินซี3มก | 3% |
แคลเซียม219.2มก | 17% |
เหล็ก1มก | 5% |
โพแทสเซียม374.6มก | 8% |
กรดไขมัน ทรานส์ทั้งหมด0ก | |
วิตามินดี49.8 IU | |
อะลานีน0.2ก | |
อาร์จินีน0.3ก | |
เถ้า2.1ก | |
กรดแอสปาร์ติก0.6ก | |
คาเฟอีน0 มก | |
แคโรทีน, อัลฟ่า0ไมโครกรัม | |
โคลีน รวม34.1มก | |
ทองแดง, Cu0.1มก | |
ซีสตีน0.1ก | |
พลังงาน1308.8kJ | |
ฟลูออไรด์, เอฟ24.7ไมโครกรัม | |
โฟเลตรวม16.4ไมโครกรัม | |
กรดกลูตามิก1.3ก | |
ไกลซีน0.2ก | |
ฮิสติดีน0.2ก | |
ไอโซลิวซีน0.3ก | |
ลิวซีน0.6ก | |
ไลซีน0.5ก | |
เมไทโอนีน0.1ก | |
แมกนีเซียม, มก36.4มก | |
แมงกานีส, มินนิโซตา0.2มก | |
ไนอาซิน0.4มก | |
ฟอสฟอรัส, พี203.6มก | |
กรด pantothenic0.7มก | |
ฟีนิลอะลานีน0.3ก | |
ไฟโตสเตอรอล2.4มก | |
โพรลีน0.5ก | |
เรตินอล57.5ไมโครกรัม | |
ซีลีเนียม, ซี8.5ไมโครกรัม | |
ซีรีน0.4ก | |
แป้ง2.3ก | |
ธีโอโบรมีน0 มก | |
ธรีโอนีน0.3ก | |
วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล)0.2มก | |
ทริปโตเฟน0.1ก | |
ไทโรซีน0.3ก | |
วาลีน0.4ก | |
วิตามินเอ ไอยู242.9IU | |
วิตามินเอ, อาร์อี60.1ไมโครกรัม | |
วิตามินบี-120.2ไมโครกรัม | |
วิตามินบี-60.1มก | |
วิตามินเค (ฟิลโลควิโนน)0.6ไมโครกรัม | |
น้ำ270.5ก | |
สังกะสี, สังกะสี1.5มก |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป