ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งที่เลวร้ายที่สุดในรอบกว่า 30 ปีกระทบไร่องุ่นของแคลิฟอร์เนียในสัปดาห์ที่ 20 เมษายนโดยอุณหภูมิลดลงในช่วงทศวรรษที่ 20 เป็นเวลาสี่คืนติดต่อกัน

จาก Mendocino County ผ่าน Paso Robles และ Santa Ynez Valley สหพันธ์สำนักฟาร์มแคลิฟอร์เนียกล่าวว่าเกษตรกรผู้ปลูกบางรายรายงานว่าพืชผลครึ่งหนึ่งของพวกเขาหมดไป

ความเสียหายในซานตาบาร์บาราเคาน์ตี้เป็นวงกว้าง ผู้รายงานคนนี้สังเกตเห็นทุกส่วนของไร่องุ่นที่มีใบดำคล้ำและกระจุกที่ตายแล้ว Greg Brewer ผู้ผลิตไวน์ที่ Brewer-Clifton และ Melville กล่าวว่า“ พวกเราหลายคนได้รับความเสียหายอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไร่องุ่นชั้นล่าง”

Ben Merz หุ้นส่วนใน บริษัท จัดการไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดของซานตาบาร์บารา Coastal Vineyard Care ซึ่งมีพื้นที่ 2,200 เอเคอร์เรียกเหตุการณ์นี้ว่า 'ฤดูหนาวที่เลวร้ายที่สุดที่พวกเราจำได้ มีเจ้าของฟาร์มที่สูญเสียทุกอย่าง” Merz กล่าวเสริมว่า“ เราชนะสงครามจนถึงวันจันทร์ [21 เมษายน] เรามีอุณหภูมิที่ไม่เคยเห็นมาก่อน” ด้วยอุณหภูมิ 25 องศาในคืนนั้น เขาแสดงความ 'ประหลาดใจ' ที่น้ำค้างแข็งเกิดขึ้นที่ระดับความสูงที่สูงขึ้นซึ่งโดยปกติจะไม่เกิดขึ้น “ ไม่เคยมีใครคาดเดาได้ว่าจะมีน้ำค้างแข็งขึ้นที่นั่นดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีเครื่องฉีดน้ำ 'สำหรับการควบคุมน้ำค้างแข็ง

Jeff Hinchliffe ผู้ผลิตไวน์ที่ Hanna Winery ใน Sonoma County กล่าวว่า“ ถ้าคุณไม่มีระบบป้องกันความเย็นจัดหรือเปิดเครื่องฉีดน้ำช้าแสดงว่าคุณถูก [เถาวัลย์ของคุณ] ไหม้” ฮันนาค่อนข้างโชคดี แต่ผู้ปลูกจำนวนมากไม่มีสปริงเกอร์

บี. Tom Montgomery ผู้ผลิตไวน์ของ Cohn กล่าวว่าหนึ่งในผู้ปลูกของเขาในใจกลางเมือง Mendocino สูญเสีย Cabernet Sauvignon ไป 60 เปอร์เซ็นต์ ผู้ปลูกอีกรายใกล้ Petaluma สูญเสียไร่องุ่น Pinot Gris ไปทั้งหมด “ เขาโทรมาหาฉันและแทบจะน้ำตาไหลเลยคนที่น่าสงสาร” มอนต์โกเมอรีกล่าวและเสริมว่า“ มันหนาวมากจนแม้แต่เครื่องฉีดน้ำก็ไม่ได้ปกป้ององุ่นเลย”

หนังสือพิมพ์ซานตาโรซาเดโมแครตรายงานลิซ่าคอร์เรียผู้บัญชาการด้านการเกษตรของโซโนมาเคาน์ตี้โดยประมาณว่าองุ่นในมณฑลประมาณ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ได้รับความเสียหายหรือถูกทำลาย

ใน Anderson Valley ของ Mendocino County“ มันเป็นสงครามที่เกิดขึ้นที่นี่ เป็นประวัติการณ์” Zach Rasmussen ผู้ผลิตไวน์ของ Goldeneye กล่าว “ แม้แต่คนชรายังบอกว่าคุณต้องย้อนกลับไป 3, 4 ทศวรรษเพื่อสิ่งนี้ ผู้เล่นรายใหญ่ที่นี่ชื่อที่คุณเชื่อมโยงกับ Anderson Valley รวมถึงพวกเรากำลังมีปัญหาอย่างแท้จริง”

Sierra Foothills ได้รับความเสียหายเช่นกัน “ น้ำค้างแข็งกระทบพื้นที่อย่างหนัก” David Webster, GM จาก Stevenot ใน Calaveras County กล่าว เขากล่าวเสริมว่า“ ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับความเสียหาย 70% ในบางแห่ง” Scott Klann ผู้ผลิตไวน์จาก Twisted Oak และเจ้าของ Newsome Harlow กล่าวเสริมว่า“ Calaveras County เอามันมาที่คาง เรามีความเสียหายค่อนข้างรุนแรง บางบล็อกปิ้ง 70% นอกเหนือจากเราแล้วความเสียหายกำลังแผลงฤทธิ์ ไร่องุ่นสองแห่งเพิ่งถูกทำลาย ดูเหมือนผักกาดหอมในช่องแช่แข็ง”

แม้แต่ผู้ผลิตไวน์ที่หลบหนีโดยไม่ได้รับบาดเจ็บก็ยังกังวลว่าอาจมีคืนที่หนาวจัดอีกต่อไป การเพิ่มความทุกข์ยากของพวกเขาคือความแห้งแล้งในแคลิฟอร์เนียในปัจจุบันซึ่งนำไปสู่การปันส่วนน้ำในหลายพื้นที่ เครื่องฉีดน้ำเหนือศีรษะที่ช่วยรักษาเถาวัลย์จำนวนมากได้ตัดลึกลงไปในแหล่งน้ำของโรงบ่มไวน์ “ เราใช้น้ำ 70 เปอร์เซ็นต์ของแหล่งกักเก็บน้ำตลอดทั้งปี” ในการต่อสู้กับน้ำค้างแข็ง Rasmussen กล่าว “ นั่นหมายความว่าเราจะต้องฉลาดมากในเรื่องการชลประทาน” ในช่วงที่เหลือของฤดูปลูกปี 2008

เมื่อคลัสเตอร์หลักถูกทำลายโดยน้ำค้างแข็งเถาวัลย์จะขยายกลุ่มรอง แต่อาจมีขนาดและคุณภาพที่เปลี่ยนแปลงได้ นักปลูกองุ่นหวังว่ากลุ่มรองของพวกเขาจะสามารถเพาะปลูกได้ แต่ในกรณีของพันธุ์ที่สุกช้าเช่น Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc ฤดูฝนของฤดูใบไม้ร่วงปีหน้าอาจกระทบก่อนที่พวกเขาจะพร้อมเก็บเกี่ยว “ เราอาจจะได้พันธุ์ที่สุกเร็ว” Merz กล่าว“ แต่สำหรับพันธุ์ที่สุกในภายหลังคุณน่าจะดีกว่าที่จะคิดถึงปีหน้า”

การสูญเสียพืชผลขนาดใหญ่จะกระทบผู้บริโภคในกระเป๋าสตางค์ของพวกเขา “ สิ่งนี้จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาองุ่นและราคาในตลาดไวน์จำนวนมาก” มอนต์โกเมอรีคาดการณ์