จัตุรัสโลแกน

โลแกนสแควร์เคยเป็นป้อมปราการของศิลปินนักดนตรีและนักดำน้ำที่มีพื้นเหนียวปัจจุบันเป็นหนึ่งในฉากอาหารและเครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นที่สุดของชิคาโก เพื่อปัญญา: ความคิดที่อยู่เบื้องหลังมิชลินสตาร์ ลองแมนแอนด์อีเกิ้ล ยังเรียกใช้ Parson’s ไก่และปลา ซึ่งเชฟฮันเตอร์มัวร์เสิร์ฟไก่ทอดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์ในตะกร้ากระดาษไขซึ่งเป็นอาหารบัลเล่ต์ที่เต็มไปด้วยความกรุบกรอบและเครื่องเทศ ล้างออกด้วยเนโกรนีเฉอะแฉะการผสมผสานของเหล้ายินเลเทอร์บีลักซาโด (แทนคัมพารี) น้ำมะนาวและเวอร์มุตต์หวาน ๆ ข้างถนนก็อึมครึม สคอฟลอว์ ร้านจินที่ไม่ยุ่งยากมีเบียร์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ค็อกเทลที่นี่? ลองชิม Smithers Jones ที่ทำจาก Broker’s Gin, Lustau East India Sherry และ The Bitter Truth EXR liqueur ที่ วิสต์เลอร์ เลือกจากเครื่องดื่มค็อกเทลจากฟาร์มต่อโต๊ะที่ซับซ้อนหรือในช่วงฤดูหนาวของชิคาโกอุ่นเครื่องด้วยglöggสักแก้ว ทำจาก Malbec, Ruby Port และ North Shore Aquavit โดยผสมด้วยส่วนผสมพิเศษของกระวานกานพลูลูกเกดอัลมอนด์และเปลือกส้ม อยู่ที่ชานเมือง Logan Square ในหมู่บ้านยูเครน Rootstock Wine & Beer Bar . มีรายการไวน์ราคาไม่แพงซึ่งมีผู้ผลิตรายย่อยจากต่างประเทศ ลองใช้ Teroldego Rotaliano ของ Elisabetta Foradori จาก Trentino หรือ Trebbiano d’Abruzzo ของ Cirelli ซึ่งเป็นสีขาวออร์แกนิกที่มีอายุมากด้วยการสัมผัสทางผิวหนัง 20 วัน

เวสต์ลูป

West Loop เป็นที่รู้จักกันในชื่อย่านบรรจุเนื้อสัตว์ของชิคาโกเป็นที่ตั้งของร้านอาหารล้ำสมัยหลายแห่งของ Chi-town Apropos ของละแวกนี้คือ Paulเมกกะเนื้อของ Kahan นักประชาสัมพันธ์ .เมนูนี้มีทั้งเนื้อหมูเป็ดและสเต็กให้เลือกมากมาย อาหารทะเลมีให้เลือกมากมายทั่วโลกโดยแวะที่แคลิฟอร์เนีย (ปลาค็อดทอด) ไอซ์แลนด์ (ถ่านอาร์กติกรมควัน) และอิตาลี (โรสแมรี่บรันซิโน) เป็นต้น ในขณะที่ทำคะแนนได้ยากกว่าตั๋วรอบรองชนะเลิศของ Blackhawks ที่นั่งในร้านอาหารแนวคิดของ Grant Achatz ต่อไป คุ้มค่ากับเงินและปัญหา (ที่นั่งทั้งหมดขายล่วงหน้า) Achatz พ่อครัวและเจ้าของร้าน Alinea ที่มีชื่อเสียงได้สร้างสรรค์เมนูชิมและจับคู่ตามธีมใหม่ทุกไตรมาสโดยยังคงมีรากฐานมาจากวัตถุดิบตามฤดูกาล