ผู้ก่อตั้ง / ซีอีโอผู้ร่วมก่อตั้งหลักสูตรไวน์ออนไลน์ / ประธานมูลนิธิ United Sommeliers

ผู้บริโภคที่ตื่นเต้นและมีความรู้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับอุตสาหกรรม ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่สามารถเข้าถึงการสนับสนุนและการศึกษาสามารถสร้างความหลงใหลในลูกค้าได้ หลักการทั้งสองนี้เป็นสิ่งที่ทำให้คริสตี้นอร์แมนสร้างขึ้น หลักสูตรไวน์ออนไลน์ และ cofound มูลนิธิ United Sommeliers .

นอร์แมนกลายเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับการรับรองเมื่ออายุ 21 ปีและเข้าร่วมทีมที่ สตริง ในเบเวอร์ลีฮิลส์แคลิฟอร์เนียในปีเดียวกันนั้น ที่นั่นเธอเริ่มสร้างความสัมพันธ์และสร้างโอกาสในการเรียนรู้กับและระหว่างซอมเมอลิเยร์คนอื่น ๆ

“ ฉันเห็นว่าไม่มีชุมชน” เธอกล่าว “ มีคนหลายระดับและพวกเขาทำงานอย่างอิสระ ฉันรู้สึกว่านั่นเป็นปัญหาเพราะคุณต้องการคนที่ดีกว่าคุณมาร่วมลิ้มรสกับคุณเพื่อปรับปรุง ฉันต้องการสร้างกลไกเพื่อปรับปรุงการชิมของผู้คนและพัฒนาทักษะของพวกเขาในฐานะมืออาชีพ และฉันดึงดูด มาก ของคน ผู้คนออกมาจากงานไม้ไม่ว่าจะเป็นทางเหนือและใต้ 100 ไมล์หรือมากกว่านั้น”

เมื่อเห็นคุณค่าและความปรารถนาในโปรแกรมการศึกษา Norman จึงสร้างชุดวิดีโอ YouTube ชื่อ “ การให้คำปรึกษาด้วยแอลกอฮอล์” จากนั้นจึงเปิดหลักสูตรไวน์ออนไลน์

หลักสูตรนี้พัฒนาขึ้นเพื่อให้ไวน์เป็นเรื่องสนุกและเข้าถึงได้ ด้วยราคาเพียง $ 150 ผู้เข้าร่วมสามารถเข้าถึงหลักสูตรสี่ชั่วโมงซึ่งประกอบด้วยวิดีโอแผ่นงานแบบทดสอบตามกำหนดเวลาและการสอบปลายภาค สร้างคำศัพท์ของนักเรียนอธิบายความแตกต่างระหว่างไวน์บางชนิดการผลิตไวน์มีผลต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและพันธุ์พื้นฐานอย่างไรจากนั้นจะพูดคุยเกี่ยวกับภูมิภาคการผลิตไวน์ที่สำคัญของโลกตลอดจนการจับคู่อาหารและไวน์

“ เราต้องการให้ทุกคนมีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์เพราะมีไวน์สำหรับทุกคน” เธอกล่าว “ อาจเป็นของที่ราคาไม่แพงและผู้คนก็ชื่นชอบไวน์ชนิดนั้น หรืออาจมีราคาแพงมาก ทุกคนมีเส้นทางการดื่มไวน์ของตัวเอง”

ภาพโดย Dominick Aznavour

แม้ว่าโปรแกรมสำหรับผู้บริโภคจะไม่ทำให้เธอห่างจากเครือข่ายในการต้อนรับ

“ ตอนที่เกิดโรคระบาดฉันเป็นคนที่มาหาตอนที่ตกงานหรือเมื่อร้านอาหารของพวกเขาปิดตัวลงเพราะฉันคือคนที่จะช่วยหางานให้คน” เธอกล่าว “ ฉันเห็นโดยตรงว่าชุมชนซอมม์มีความทุ่มเทเพียงใดและฉันสนใจอุตสาหกรรมไวน์ของเรา”

ช่วงเวลานั้นคือสิ่งที่นำไปสู่การสร้าง The United Sommeliers Foundation โดยใช้เงินที่ได้จากการบริจาคและการประมูลที่จัดขึ้นร่วมกับ Acker Wines องค์กรช่วยจัดหาเงินช่วยเหลือฉุกเฉินให้กับผู้ที่อยู่ในภาวะวิกฤตทางการเงิน นอร์แมนยังเสนอการศึกษาฟรีในระยะเวลา จำกัด

“ ฉันคิดว่าเราจำเป็นต้องจัดการกับส่วนต่างๆของอุตสาหกรรมเหล่านี้และสนับสนุนผู้คนในอุตสาหกรรมไวน์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีทรัพยากรที่จะสนับสนุนพวกเขา” เธอกล่าว “ แล้วในอีกด้านหนึ่งเราต้องมีผู้บริโภคมากขึ้น”

สำหรับความมุ่งมั่นของเธอที่จะทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงไวน์ได้และเพื่อสนับสนุนผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมของเธอในช่วงความท้าทายที่ไม่เคยมีมาก่อน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ชื่อ Cristie Norman Educator แห่งปี - Layla Schlack