ข้อมูลประชากรกำลังเปลี่ยนแปลงในอเมริกาดังนั้นจึงคาดว่าโปรไฟล์ของผู้ที่ชื่นชอบไวน์จะเปลี่ยนไปด้วย และแม้ว่าสถิติที่รวมอยู่ในเรื่องราว “ โฉมหน้าของไวน์ที่เปลี่ยนไป” ไม่ได้แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในปัจจุบัน แต่เป็นการส่งสัญญาณอย่างชัดเจนถึงวิวัฒนาการที่ค่อยเป็นค่อยไปมั่นคงสำคัญและเป็นที่น่ายินดีอย่างมากในอีกหลายปีและหลายทศวรรษ

ชาวแอฟริกัน - อเมริกันและคนเชื้อสายเอเชียและฮิสแปนิกกำลังเพลิดเพลินกับไวน์เป็นจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ผู้หญิงมีการตัดสินใจซื้อไวน์ในครัวเรือนมากขึ้น ตามที่เห็นได้ชัดจากคนรุ่นมิลเลนเนียลผู้คนนิยมดื่มไวน์ตั้งแต่อายุยังน้อยกว่าที่กฎหมายกำหนดและผ่านโซเชียลมีเดียกำลังสื่อสารเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรูปแบบใหม่ทั้งหมด

ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวเลขเพื่อบอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดให้มองหาประสบการณ์ของคุณเอง คุณเลือกร้านอาหาร“ ชาติพันธุ์” บ่อยขึ้นเพียงใด และสถานที่ที่คุณอาจคุ้นเคยกับเบียร์โดยสัญชาตญาณเมื่อมีอาหารเม็กซิกันจีนหรือไทยตอนนี้ไวน์เป็นตัวเลือกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ รายการไวน์ในร้านอาหารเหล่านี้กำลังเติบโตขึ้นเมื่อผู้คนตระหนักว่ามีไวน์ Pinot Noirs ที่มีผลไม้สดใสและสมดุล ด้วยสัมผัสแห่งความหวาน Sauvignon Blancs ที่มีความเปรี้ยวสดชื่นซึ่งตัดเครื่องเทศและเป็นทางเลือกที่เบากว่า

มักกล่าวกันว่าจุดแข็งของอเมริกาอยู่ที่ความหลากหลายนี้ ... และมาเพิ่มความหลากหลายอย่างต่อเนื่อง การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เป็นลางดีสำหรับอุตสาหกรรมไวน์และผู้บริโภค

นอกจากนี้ในปัญหานี้: สวรรค์ มีสถานที่ใดบนโลกที่สวยงามกว่านี้และเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่จนสุดชายฝั่ง Amalfi ของอิตาลีหรือไม่ ใน“ เที่ยวชายฝั่ง Amalfi ” โมนิกาลาร์เนอร์ทำแผนที่กำหนดการเดินทางจากซอร์เรนโตไปยังเมืองอามาลฟีซึ่งมีโอกาสมากมายสำหรับการเพลิดเพลินกับไวน์รสเลิศอาหารรสเลิศทิวทัศน์ที่สวยงามและการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตรที่สุดในทุกที่

บรรณาธิการอาวุโสและผู้อำนวยการด้านการชิม Joe Czerwinski นำเสนอไวน์หลากหลายสายพันธุ์ที่คุณอาจไม่คุ้นเคย ออสเตรเลีย : Zinfandel, Malbec, Sangiovese, Tempranillo และอื่น ๆ อีกมากมาย ไวน์เหล่านี้พร้อมด้วยผลไม้ข้างหน้าทั้งหมดที่ไวน์ของออสเตรเลียเป็นที่รู้จักกันดียังแสดงถึงรูปแบบที่โดดเด่นของแต่ละพันธุ์

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับวิธีค้นหาไวน์ที่คุณอ่านในนิตยสารของเราหรือในรายการไวน์รายละเอียดของไวน์ที่สำคัญของ ลัวร์ สูตรทาปาสและไวน์ที่ลงตัว คู่ กับพวกเขาคุณจะพบความหลากหลายในทุกประเด็น ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ .

บรรณาธิการของเราเลือกขวดที่ชอบ