Davide Acerra, Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo กล่าวว่า 'คนรุ่นใหม่ได้เกิดขึ้นแล้วซึ่งเปลี่ยนรูปแบบและปรัชญา Wine Enthusiast's 2022 Wine Star Awards
ภูมิภาคนี้อุดมไปด้วยประเพณีและผสมผสานกับนวัตกรรม
ผู้ชื่นชอบไวน์มักจะเฉลิมฉลองภูมิภาคการผลิตไวน์ในตำนานของโลกมาโดยตลอด แต่ผู้ที่ชอบดื่มไวน์ที่แยกแยะได้รู้ว่าอัญมณีที่ซ่อนเร้นถูกค้นพบนอกเส้นทางชิมไวน์ที่คุ้นเคย บริเวณชายฝั่งภูเขาของ อาบรุซโซ อยู่ตรงกลาง อิตาลี ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งทะเลเอเดรียติก เป็นแหล่งผลิตไวน์แห่งหนึ่ง
มันคือ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ภูมิภาคแห่งปีของเหตุผลที่มีจำนวนมากกว่าความประหลาดใจที่มีให้ - จากหมู่บ้านที่ยังไม่ถูกทำลายไปจนถึงภูมิทัศน์ทางธรรมชาติที่สวยงามซึ่งเต็มไปด้วยน้ำตก แม่น้ำ และปราสาทเก่าแก่ ภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ทะเยอทะยานของการเดินทางช้าๆ โดยเน้นการเชื่อมต่อที่ยั่งยืนกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ผู้คน อาหารการกิน และดนตรี
อาบรุซโซเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง อยู่ห่างจากกรุงโรมไปทางตะวันออกโดยใช้เวลาขับรถ 2 ชั่วโมง ปากน้ำที่มีลักษณะเฉพาะแผ่ขยายไปทั่วไร่องุ่น 36,000 เฮกตาร์ที่เติบโตระหว่างภูเขาและทะเล
Davide Acerra ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Davide Acerra ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Davide Acerra ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Davide Acerra กล่าวว่า 'อุณหภูมิที่ผันผวนมากระหว่างกลางวันและกลางคืน สมาคมเพื่อการคุ้มครองไวน์อาบรุซโซ .
ไวน์ของอาบรุซโซเล่าเรื่องของตัวเองผ่านองุ่นท้องถิ่นที่แสดงถึงลักษณะและความรู้สึกของสถานที่: ไวน์แดงที่มีชื่อเสียงและทรงพลังของ มอนเตปุลเซียโน ; ไวน์ขาวชั้นเยี่ยมจาก Trebbiano Abruzzese; และแน่นอน โรซาโตที่ขับเคลื่อนด้วย Montepulciano ที่บดขยี้ได้ เซราซูโอโล ดาบรุซโซ .
แต่อาบรุซโซมีมากกว่านั้น
“ เปโคริโน เป็นตัวแทนของไวน์ขาวแห่งอนาคต ไวน์ที่ให้โครงสร้าง ความเป็นกรด และสเปกตรัมการดมกลิ่นที่สำคัญอย่างแท้จริง เช่นเดียวกับไวน์ทุกชนิดที่มีอายุยืนยาว” Acerra กล่าว
อาบรุซโซก็เริ่มให้ความสำคัญกับไวน์อัดลมและการปลูกองุ่นพื้นเมืองที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เช่น Cococciola , Passerina และมอนโตนิโก บิอังโก
นอกจากนี้ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา อาบรุซโซมีความก้าวหน้าอย่างมากในแง่ของการเติบโตเชิงคุณภาพ โดยส่วนหนึ่งมาจากทัศนคติของผู้ผลิตไวน์รุ่นใหม่
“โรงบ่มไวน์ใหม่หลายแห่งผุดขึ้น มักเริ่มจากคนหนุ่มสาวที่ลงทุนในที่ดินหรือสืบทอดธุรกิจของครอบครัว พวกเขามีใจที่เปิดกว้างมากขึ้น มีวิสัยทัศน์ที่แตกต่างจากพ่อแม่ของพวกเขา แน่นอนว่ายั่งยืนกว่า เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น และมีศักยภาพในการเป็นผู้ประกอบการที่มีพลังมากขึ้นอย่างแน่นอน” Acerra กล่าว “แม้แต่ในโรงบ่มไวน์เก่าแก่ คนรุ่นใหม่ก็ปรากฏตัวขึ้นที่เปลี่ยนรูปแบบและปรัชญา”
ประเพณีเกษตรกรรมและอภิบาลผสมผสานกับนวัตกรรม ความงามของธรรมชาติ และไวน์ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ซึ่งผลิตขึ้นจากพื้นที่ภูเขาที่ไม่ปนเปื้อนทำให้อาบรุซโซเป็นภูมิภาคอันเป็นที่รัก
คุณได้รับเชิญ: ผู้ได้รับรางวัล Wine Enthusiast Wine Star Award ปี 2022 จะได้รับเกียรติด้วยตนเองที่ The Westin St. Francis บน Union Square, San Francisco, CA
สำหรับการสอบถามหรือเข้าร่วมงานโปรดติดต่อ Abigail Turrisi, Events & PR Coordinator, aturrisi@wineenthusiast.net
