ศิลปะการจับคู่ไวน์ไม่ควร จำกัด เฉพาะอาหาร โอกาสพิเศษสมควรได้รับการเทที่สมบูรณ์แบบเช่นกัน นี่คือขวดที่ดีที่สุดที่จะช่วยระบุช่วงเวลาวันหยุดของคุณในฤดูกาลนี้

ขวดปาร์ตี้คริสต์มาส

ไปเป็นของขวัญให้เจ้าภาพของคุณด้วยขวด Steven Kent 2010 Small-Lot เสนอ Ghielmetti Vineyard Livermore Valley Cabernet Franc (90 คะแนน, 50 เหรียญ) อุดมไปด้วยมะกอกเขียวมันม่วงและสมุนไพรที่ล้อมรอบด้วยแทนนินนุ่ม ๆ และพริกไทยดำจากดิน เพื่อเป็นการพิสูจน์ถึงมิตรภาพของคุณนัดเดทในปีใหม่เพื่อเปิดใจร่วมกัน

เมื่อถึงเวลาฟองสบู่

ไม่ว่าจะเป็นการเฉลิมฉลองหรือจับคู่มื้ออาหารในวันหยุดของคุณก็ตาม Monte Rossa NV Prima Cuvée Brut Franciacorta (91 คะแนน 30 เหรียญ) เป็นขวดที่เหมาะสำหรับป๊อป มีกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวเครื่องเทศและเปลือกขนมปัง มีรสชาติครีมที่จับใจความสำคัญของคริสต์มาสด้วยแอปเปิ้ลอบและพาสตรี้ครีม

ไขลานลง คริสต์มาสอีฟ

Domaine les Cantates 2012 Roussanne จาก Chignin-Bergeron ใน Savoy (90 คะแนน, $ 30) เป็นสีขาวที่ทำให้เกิดภาพของดินแดนมหัศจรรย์ในฤดูหนาว เนื้อครีมที่มีผลไม้สีเหลืองและสีขาวที่อุดมไปด้วยและสัมผัสของวานิลลาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำรังในห้องนั่งเล่นรับแสงจากต้นคริสต์มาสและเตาผิง

กำลังเปิดของขวัญ

เช้าวันคริสต์มาสเป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองเมื่อเด็ก ๆ ได้รับความช่วยเหลือเพิ่มเติมจากวิปครีมบนช็อกโกแลตร้อน ผู้ใหญ่สมควรได้รับฟลุตหนึ่งหรือสองอัน Roederer Estate MV Anderson Valley Brut (92 คะแนน 23 เหรียญ) . ส่วนผสมที่เป็นประกายของ Pinot Noir และ Chardonnay ที่หรูหราอย่างงดงามด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งลูกเกดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ อุดมไปด้วยความนุ่มมีทั้งความลึกและความยาวการแต่งงานในอุดมคติของความเป็นกรดสดใสและผลไม้สุก จับคู่กับเบเกิลและล็อกซ์หรือเบคอนกับไข่

หลังจากงานเลี้ยง

ไวน์ขนมหวานสไตล์สเปน Bodegas Toro Albala 1947 Don PX Special Reserve Pedro Ximénez (93 คะแนน $ 258) เป็นสีกาแฟและได้รับการสนับสนุนด้วยความเขียวชอุ่มกลิ่นหอมลึกของมะเดื่อคาราเมลทอฟฟี่และพรุน ถือว่าสิ่งนี้เป็นอาหารย่อยหรือราคาแพงมาก (แต่คุ้มค่า) สำหรับไอศกรีมวานิลลา และโปรดจำไว้ว่าสิ่งที่คุณไม่ดื่มสามารถแทนที่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบนแพนเค้กหรือเฟรนช์โทสต์ในเช้าวันคริสต์มาส