โรงกลั่นเหล้าองุ่นอีกแห่งในแคลิฟอร์เนียได้ไปเคาะประตูวอชิงตันหลังจากการซื้อแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับล่าสุดโดย E. & J. Gallo และ Foley Family Wines และการร่วมทุนระหว่าง Charles & Charles และ Trinchero Napa Valley Cakebread Cellars ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีความแข็งแกร่งใน Napa Valley มานานกว่าสี่ทศวรรษกำลังเปิดตัว Mullan Road ซึ่งเป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ซื้อจากไร่องุ่น Seven Hills ของ Walla Walla

ในการชิมตัวอย่างแบบไม่เป็นทางการของถังเบียร์ในปี 2555 จากโรงกลั่นไวน์กว่าสองโหลที่ซื้อผลไม้ Seven Hills ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ได้พูดคุยกับ Dennis Cakebread รองประธานฝ่ายขายและการตลาดและ Aryn Morell ผู้ผลิตไวน์ Cakebread Cellars ไวน์ Mullan Road ชนิดแรกซึ่งเป็นไวน์ผสมผสานสไตล์บอร์โดซ์ผลิตขึ้นที่ Artifex Wine Company ซึ่งเป็นโรงงานผลิตสำหรับบดตามสั่งใน Walla Walla

Cakebread แสดงความกระตือรือร้นอย่างมากสำหรับโครงการใหม่ซึ่งเป็นก้าวแรกของสิ่งที่จะพัฒนาไปสู่โรงกลั่นไวน์ที่เต็มเปี่ยม การทำงานในดินแดนใหม่ที่รายล้อมไปด้วยคนที่ชอบ Gary และ Chris Figgins (Leonetti Cellar), Norm McKibben (Pepper Bridge) และ Marty Clubb (L’Ecole No 41) เป็นแรงบันดาลใจเขากล่าว “ เป็นการดีที่ได้ทำงานในสภาพแวดล้อมแบบเพื่อนร่วมงาน” Cakebread กล่าว

นอกจากนี้เขายังตั้งข้อสังเกตว่าการผลิตของ Cakebread Cellars มีจำนวนมากขึ้นหรือน้อยลงในปี 2548 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหยุดการขยายตัวเนื่องจากการดิ้นรนของโรงบ่มไวน์หลายแห่งต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งล่าสุด แต่กระแสการชนะในปัจจุบันของพวกเขาอาจดำเนินต่อไป วินเทจปี 2012 เป็นของที่โดดเด่นในวัลลาวัลลาวัลเล่ย์ ส่วนประกอบที่อาจประกอบด้วย 2012 Mullan Road ในที่สุดได้แสดงให้เห็นถึงรสชาติของผลไม้ที่ลึกล้ำและจุดเด่นที่น่าสนใจจากอายุของบาร์เรล

ยังคงมีคำถามหนึ่งข้อ: อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้ชื่อนี้?

ในฐานะ 'ผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์' ที่อธิบายตัวเอง Cakebread ต้องการที่จะเป็นเกียรติแก่พลโท John Mullan ของกองทัพสหรัฐฯ ในปีพ. ศ. 2402–1860 มุลแลนได้สั่งให้กลุ่มทหารนักสำรวจและวิศวกรสร้างถนนเกวียนจากป้อมเบนตันมอนทาน่าไปยังป้อมวัลลาวัลลา