9 Summer Reads for Wine and Food Lovers
อุตสาหกรรม Intel
เรื่องเล่าจากหน้าบ้าน: มารยาทในร้านอาหารการประพฤติตัวไม่ดีและความลับ เจฟฟ์เบนจามิน
หุ้นส่วนผู้จัดการของร้านอาหาร Vetri Family ที่มีชื่อเสียงของฟิลาเดลเฟียดึงม่านโลกแห่งการบริการกลับคืนมา
ศิลปินในถิ่นที่อยู่
รับประทานอาหารค่ำกับ Jackson Pollock Robyn Lea
ก้าวเข้าสู่ชีวิตประจำวันของจิตรกรชื่อดังจากเกาะลองไอส์แลนด์และลีคราสเนอร์ภรรยาของเขาผ่านการค้นคว้าสูตรอาหารท้องถิ่นแบบชนบทภาพถ่ายอาหารที่น่าทึ่งและภาพครอบครัวเก่า ๆ
ดื่มเหล้าพระคัมภีร์
กลั่น , Joel Harrison และ Neil Ridley
คำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับบาร์ในบ้านที่ต้องมีตั้งแต่แอ็บซินท์ไปจนถึงวอดก้าโรยด้วยข้อมูลเชิงลึกจากผู้ทรงคุณวุฒิในอุตสาหกรรมและสูตรอาหารที่สร้างสรรค์
ผู้ช่วยตัวน้อยของเจ้าบ้าน
The Craft Cocktail Party: เครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส , จูลี่ไรเนอร์
จูลี่ไรเนอร์นักผสมศาสตร์ระดับปรมาจารย์แห่ง Clover Club และ Flatiron Lounge ในนครนิวยอร์กแบ่งปันทิปส์ที่ยั่วยวนที่สุดของเธอเช่น Hanalei Sun (วอดก้าผสมสับปะรดหรือเหล้ารัมสีขาว)
Collector’s Piece
Grand Crus ดั้งเดิมแห่ง Burgundy , ชาร์ลส์เคอร์ติส, MW
ข้อความที่แปลซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับ oenophiles สองศตวรรษให้ความสำคัญกับระบบลำดับชั้นของ Burgundy การอ่านที่น่าสนใจเพื่อค้นหาอัญมณีที่ซ่อนอยู่
ฉลองก่อน
อาหาร 52 สูตรอาหารอัจฉริยะ , Kristen Miglore
คอลเลกชันที่สวยงามของสูตรอาหารและเทคนิคการปฏิวัตินี้แน่นอนว่าจะเปิดอยู่บนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ ตำราสอนทำอาหารที่บ้านจากหนึ่งในผู้นำด้านเกมเผยแพร่อาหารออนไลน์
อ่านชายหาด
แปดร้อยองุ่น , ลอร่าเดฟ
พระเอกของนวนิยายเรื่องนี้ค้นพบความซับซ้อนของความสัมพันธ์และความปรารถนาของมนุษย์ท่ามกลางฉากหลังที่ได้รับการค้นคว้ามาอย่างดีของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Sonoma
ปาร์ตี้เหมือนร็อคสตาร์
ยี่สิบดินเนอร์ , Chris Taylor & Ithai Schori
คริสเทย์เลอร์นักร้องร็อคสตาร์โปรดิวเซอร์และมือเบสของ Grizzly Bear เผยความสามารถพิเศษในการให้ความบันเทิงในตำราอาหารที่สวยงามเล่มนี้
ไวน์ 101
ไวน์ในคำพูด , เล็ตตี้เตกี
โดยก WSJ คอลัมนิสต์และเจ้าของรางวัล James Beard Award 3 สมัยหนังสืออ่านง่ายของ Teague จะบอกผู้ดื่มว่าพวกเขาจำเป็นต้องรู้อะไรเกี่ยวกับไวน์จริงๆ