Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

งานไวน์

ผู้ได้รับรางวัลไวน์สตาร์ประจำปี 2554

นานนับปี, นิตยสารผู้ชื่นชอบไวน์ ได้ให้เกียรติบุคคลจากทั่วทุกมุมโลกซึ่งเป็นตัวแทนของความคิดชาติพันธุ์ต้นกำเนิดและรุ่นที่แตกต่างกันในระหว่างพิธีมอบรางวัลไวน์สตาร์ของเรา ผู้ได้รับรางวัลอาศัยและถ่ายทอดวัฒนธรรมของไวน์และความหลงใหลของพวกเขาคือสิ่งที่ขับเคลื่อนการเติบโตในเชิงบวกของอุตสาหกรรมของเรา



ในปีนี้เราภูมิใจเสนอผู้ได้รับรางวัล Wine Star Award ประจำปี 2554 บุคคลและ บริษัท ที่มีรายชื่อด้านล่างนี้จะได้รับเกียรติในงาน Wine Star Awards Dinner ในวันจันทร์ที่ 30 มกราคมในนิวยอร์กซิตี้ วันนี้ขอยกแก้วให้กับผู้ชนะรางวัลเหล่านี้ความยอดเยี่ยมของสิ่งที่คุณจะดื่มเกิดจากความคิดสร้างสรรค์แรงผลักดันและความกล้าหาญของพวกเขา

นอกจากนี้อาหารค่ำยังเป็นการรำลึกถึง Jess Stonestreet Jackson ในตำนานซึ่งเป็นผู้รับรางวัล 2000’s Man of the Year และ 2007’s Lifetime Achievement Wine Star Awards

ความสำเร็จตลอดชีวิต

เดวิดเอส. เตาบปาล์มเบย์อินเตอร์เนชั่นแนล

กว่าห้าทศวรรษที่ C.E.O. ของปาล์มเบย์อินเตอร์เนชั่นแนลอยู่ในระดับแนวหน้าของทั้งอุตสาหกรรมผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้าและมีผลกระทบอย่างมากต่อการแพร่หลายของการบริโภคไวน์ในอเมริกา ผลงานของ บริษัท มีมากกว่าห้าล้านรายต่อปีเป็นตัวแทนของผู้ผลิตกว่า 40 รายจากสิบประเทศทั่วโลกและมีทั้งแบรนด์ดังอย่าง Cavit และแบรนด์หรูเช่น Planeta ในซิซิลี Bertani ใน Verona และ Columbo ในRhôneรวมถึงไวน์ที่หลากหลายจากฮอตสปอต เช่นอาร์เจนตินาชิลีและอื่น ๆ



ชายอเมริกันแห่งปี

Chris Indelicato, DFV Wines

Chris Indelicato เป็นประธานและซีอีโอของ DFV Wines ผู้ผลิต Bota Box [ถุง 3 ลิตรในกล่อง] Gnarly Head, Clay Station, 337 และอื่น ๆ อีกมากมายไม่ต้องพูดถึงแบรนด์ไวน์ DFV เอง ปีที่แล้วภายใต้คำแนะนำของ Indelicato DVF ได้ขยายเพิ่มเติมโดยการซื้อ Black Stallion Winery ใน Napa Valley ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่า DFV Wines เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีนี้ในการจัดส่งแบบแพ็คเก็จโดยได้รับแรงหนุนจากการเติบโตอย่างน่าอัศจรรย์ใน Bota Box และ Gnarly Head ปัจจุบันโรงกลั่นเหล้าองุ่นอยู่ในอันดับที่ 7 ในการจัดส่งไวน์ของสหรัฐอเมริกาและเป็นอันดับสี่ในการส่งออก

International Man of the Year

Don St.Pierre, Jr. , ASC Fine Wines ประเทศจีน

เซนต์ปิแอร์เกิดในออนตาริโอประเทศแคนาดาเป็นซีอีโอของ ASC Fine Wines ซึ่งเป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายไวน์คุณภาพระดับสากลรายใหญ่ที่สุดของจีน ASC ซึ่งตั้งอยู่ในเซี่ยงไฮ้ซึ่งก่อตั้งโดยบิดาของเซนต์ปิแอร์ในปี 2539 กำลังขยายความมั่นคงของฉลากชื่อดังจากทั่วโลกโดยนำเข้าไวน์จาก 14 ประเทศเข้าสู่ตลาดไวน์สำหรับผู้บริโภคที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่ง

American Winery of the Year

Wente Family Estates, Carolyn Wente, CEO

Livermore Valley’s Wente ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2426 เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่เก่าแก่ที่สุดของอเมริกา Wente เป็นที่รู้จักในการผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมในทุกราคาโดยเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งแรกในรัฐที่แนะนำ Chardonnay ในปี 2554 Wente ได้เปิดตัว Entwine ซึ่งเป็นไวน์กลุ่มแรกของ Food Network

European Winery of the Year

Gérard Bertrand, Gérard Bertrand

ทั้งเจ้าของที่ดินและหุ้นส่วนของผู้ปลูกองุ่นที่ดีที่สุดในภาคใต้ของฝรั่งเศสGérard Bertrand บริหารไร่องุ่นกว่า 325 เฮกตาร์ในพื้นที่ต่าง ๆ ของ Languedoc เขาเข้าใจอย่างถ่องแท้ถึงการเคลื่อนไหวไปสู่ไวน์ที่แสดงออกอย่างสมดุลและสวยงามที่ยังคงเข้าถึงได้และราคาไม่แพง

New World Winery of the Year

Viña San Pedro, Javier Bitar

จุดยึดของกลุ่มไวน์Viña San Pedro Tarapacá, San Pedro เสนอไวน์สำหรับทุกคน จากสายผลิตภัณฑ์ Gato Negro ที่มีราคาคุ้มค่าไปจนถึงขวดระดับไฮเอนด์เช่น Cabo de Hornos, San Pedro ภายใต้คำแนะนำของ CEO Javier Bitar และหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ Marco Puyo เป็นหนึ่งในผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมที่ไม่มีปัญหาของชิลี

ผู้ผลิตไวน์แห่งปี

Bob Cabral จาก Williams Silk

ไวน์ของ Williams Selyems มีรสชาติที่แตกต่างกันประมาณ 35 ขวดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วย Cabral ซึ่งเป็นผู้ควบคุมตั้งแต่ปี 1998 ไวน์ได้ก้าวขึ้นสู่ระดับคุณภาพที่น่าประทับใจอยู่แล้ว

ภูมิภาคไวน์แห่งปี

Prosecco

Prosecco แสดงให้เห็นว่าบางประเภทยังคงรุ่งเรืองแม้จะมีช่วงเวลาที่ยากลำบาก ฟองสบู่สไตล์อิตาเลียนที่กระปรี้กระเปร่าและไม่ยุ่งยากนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนคาดว่าการผลิตจะแซงหน้าแชมเปญ ผู้ผลิตได้จัดลำดับความสำคัญของพื้นที่ไร่องุ่นและมาตรฐานคุณภาพเพื่อปูทางสู่ยุคใหม่

ผู้นำเข้าแห่งปี

Mionetto USA, Enore Ceola

Mionetto USA กำลังเติบโตในไวน์อิตาลี มันเชื่อมช่องว่างระหว่างมูลค่าและปริมาณด้วยการเลือกแบรนด์อย่างพิถีพิถันการกระจายตัวในวงกว้างและการตลาดที่ชาญฉลาด ผลงานของ บริษัท ประกอบด้วยโรงไฟฟ้าเช่น Cantina di Soave รวมถึงแบรนด์บูติกที่หลากหลาย

ผู้ค้าปลีกแห่งปี

Stew Leonard’s Wines, Stew Leonard, Jr. , CEO

ด้วยสถานที่เก้าแห่งในนิวยอร์กนิวเจอร์ซีย์และคอนเนตทิคัตและความปรารถนาของอีกมากมายที่จะตามมา Stew Leonard’s มีไวน์เบียร์และสุราให้เลือกมากมายในราคาสุดยอด การศึกษาเกี่ยวกับไวน์ของพนักงานเป็นสิ่งสำคัญและแสดงให้เห็นว่าในช่วงเวลากว่าทศวรรษที่ผ่านมาร้านไวน์ของ Stew ได้เติบโตขึ้นจนมียอดขายต่อปีถึง 100 ล้านเหรียญสหรัฐ

ภัตตาคารแห่งปี

Michael Mina, Mina Group LLC

ร้านอาหาร Michael Mina ที่เกิดในไคโรในแปดรัฐ ได้แก่ Bourbon Steak, RN74, Michael Mina และ Seablue ร้านอาหาร 2 แห่งของ Chef Mina ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์และอีกร้านหนึ่งได้รับรางวัลร้านอาหารไวน์ยอดเยี่ยมแห่งปี 2011 ของผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เขาเป็นผู้เขียน Michael Mina: The Cookbook

รุ่นของนวัตกรรม

Georg & Maximilian Riedel บริษัท Riedel Glass

พวกเขาอาจไม่ได้ผลิตไวน์ขวดเดียว แต่ครอบครัว Riedel ได้ให้การสนับสนุนอย่างมากและสำคัญในการส่งเสริมการชื่นชมไวน์ในระดับโลกและเป็นประวัติศาสตร์ เครื่องแก้วและขวดเหล้าชั้นดีของพวกเขาผ่านการออกแบบทางวิทยาศาสตร์และสุนทรียภาพอันวิจิตรได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อยกระดับประสบการณ์การดื่มไวน์ตั้งแต่ตาจมูกจนถึงเพดานปาก

ตระกูล Riedel มีร่องรอยต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 17 Johann Christoph Riedel เกิดในปี 1678 เดินทางไปทั่วยุโรปในศตวรรษที่ 17 เพื่อค้าขายแก้ว ครอบครัวได้ขยายความเชี่ยวชาญนี้ไปสู่การผลิตและยังคงควบคุมได้อย่างต่อเนื่องจนถึงทุกวันนี้ด้วยรุ่นที่ 10 และ 11

Georg Josef Riedel เข้าร่วมกับ บริษัท ในปี 1973 และเข้าสู่ระดับโลกอย่างแท้จริงโดยเปิด บริษัท ย่อยที่ บริษัท เป็นเจ้าของในสหรัฐอเมริกาและอีกสี่ประเทศในขณะเดียวกันก็ซื้อกิจการ Nachtmann และ Spiegelau

Georg ส่งต่อความหลงใหลและความคิดสร้างสรรค์ดังกล่าวไปยัง Maximilian ลูกชายของเขาซึ่งเริ่มทำงานใน บริษัท ในปี 1997 Maximilian ดำรงตำแหน่งซีอีโอของ Riedel Crystal ตั้งแต่ปี 2004 และเป็นผู้สร้างแว่นตา“ O” ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและนวัตกรรมสองชิ้น การออกแบบขวดเหล้า
The Riedels พ่อและลูกจะรับรางวัลของพวกเขาในงานกาล่าดินเนอร์ที่ได้รับรางวัลในนิวยอร์กซิตี้ในเดือนมกราคม 2102

โรงกลั่นแห่งปี

บริษัท Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden

นวัตกรรมที่แสดงโดยผู้ผลิตซิงเกิ้ลมอลต์ไฮแลนด์สก็อตช์นี้น่าประทับใจตั้งแต่คลาสสิกขัดเงาและวิสกี้สำเร็จรูปจากถังที่หรูหราไปจนถึงการบรรจุขวด Glenmorangie Pride 1981 ที่หรูหราในปี 2554 แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2386 ปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลของ Louis Vuitton Moët-Hennessy

Mixologist แห่งปี

Charlotte Voisey

ปัจจุบันเป็นผู้ผสมเครื่องผสมอาหารของ บริษัท กับ William Grant & Sons USA Charlotte Voisey ทำงานบาร์ในบาร์เซโลนาบัวโนสไอเรสและลอนดอน เธอจัดการโปรแกรมค็อกเทลในสถานที่ต่างๆเช่น Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos และ Gramercy Park Hotel ในแมนฮัตตัน

อาหารค่ำรางวัลไวน์สตาร์

ห้องสมุดสาธารณะนิวยอร์กฟอรัม Celeste Bartos
วันจันทร์ที่ 30 มกราคม 2555
Fifth Avenue ที่ 41st Street, New York City
พิธีกร: Adam Strum
เน็คไทสีดำ
ฝ่ายต้อนรับ: 06:00 - 19:30 น
Dinner & Awards: 07.30 - 23.00 น
1,000 ดอลลาร์ต่อคน•ตาราง 10 - 9,000 ดอลลาร์
ตารางที่มีอยู่ 12 รายการ กรุณาสอบถาม
บริษัท ที่ชื่นชอบไวน์บริจาครายได้สุทธิจากงานนี้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อการวิจัยในอุตสาหกรรมไวน์และสุรากับ The Wine Market Council ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร
พื้นที่มี จำกัด มาก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำ Wine Star Awards โปรดติดต่อ Joyce White ที่ jwhite@wineenthusiast.net หรือทางโทรศัพท์ที่หมายเลข 914.345.9463 x5126

หากต้องการสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับสื่อโปรดติดต่อ Jacqueline Strum ที่ jstrum@wineenthusiast.net หรือทางโทรศัพท์ที่หมายเลข 914.593.4406