แม้ว่ามันจะไม่เคยทำให้เกิดฉาก java-bean ที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่วัฒนธรรม vino ของ Emerald City กำลังมีช่วงเวลาสำคัญ ชาวพื้นเมือง (และผู้มาเยือน) ไม่ต้องขับรถหลายชั่วโมงผ่านภูเขาที่ทรยศเพื่อลิ้มลองพันธุ์ที่ปลูกในหุบเขาวัลลาวัลลายากิมาและโคลัมเบีย แต่การนำเสนอที่อร่อยที่สุดของรัฐจะเทลงในย่าน Capitol Hill และย่าน South of Downtown (SoDo) แทน ที่นี่คุณสามารถจิบเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในวอชิงตันอย่างมีสไตล์

Purple Caféและไวน์บาร์

จุดเด่นของบาร์คือคอลัมน์ไวน์สูง 2 ชั้นครึ่ง (ด้านบน) บรรจุขวดได้ 5,000 ขวดโดยครึ่งหนึ่งเป็นของท้องถิ่น อย่าลืมลองเที่ยวบินในธีม 17 เที่ยวบินเช่น Heavyweights ซึ่งเป็น“ การต่อสู้” ของโลกใหม่ระหว่างไวน์ขาวจาก Columbia Valley และ South Australia

ห้องชิม

หลังจากเก็บเชอร์รี่ Chukar และชิมปลานิลที่ตลาด Pike Place แล้วเดินไม่กี่ก้าวไปยังหนึ่งในความลับที่ดีที่สุดของ Seattle นำรถบรรทุกออกจากด้านในหรือกลางแจ้งและลองชิมโรงบ่มไวน์ในรัฐวอชิงตันที่มีชื่อเสียงเจ็ดแห่งซึ่งดำเนินการโดยเจ้าของรวมถึง Camaraderie Cellars และ Latitude 46 ° N

bar ferd'nand

ตั้งอยู่ในตลาด Melrose Market ซึ่งเป็นตลาดที่มีซุ้มอาหารฝีมือดีของ Capitol Hill อัญมณีขนาด 20 ที่นั่งบรรยากาศสบาย ๆ จับคู่ไวน์ท้องถิ่น (และเบียร์เรเนียร์ในท้องถิ่น) พร้อมอาหารรสเลิศที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเช่นหอยนางรมชีสและชาร์คูเทอรี .

เมือง Enoteca

ตั้งอยู่ในโกดังเก่าในย่าน SoDo ซึ่งเป็นจุดลอดจ์สไตล์ลอฟท์ที่พบกับการล่าสัตว์ที่มีเพดานโล่งประตูไม้ขนาดใหญ่และโซฟานุ่มสบายที่หันหน้าเข้าหาเตาผิงอันอบอุ่นมีโรงกลั่นไวน์ของรัฐหลายสิบแห่งรวมทั้ง McCrea Cellars อย่าลืมประหยัดพื้นที่สำหรับช็อกโกแลตทรัฟเฟิลคาราเมลที่เสิร์ฟพร้อม Sparkling Syrah ของ Treveri Cellars