นี่ไม่ใช่ Montepulciano d’Abruzzo ทั่วไปของคุณ
สนับสนุนโดย
Codice Citra ตั้งอยู่ใน Abruzzo บนชายฝั่งตอนกลางของอิตาลีโดยมุ่งเน้นที่การเพาะปลูกองุ่นพันธุ์พื้นเมืองที่มีคุณภาพตั้งแต่ Montepulciano และ Trebbiano ที่รู้จักกันดีจนถึงพันธุ์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเช่น Pecorino, Passerina และ Cococciola ความหลากหลายแต่ละชนิดแสดงออกถึงภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค เมื่อลมอุ่นจากทะเลเอเดรียติกปะทะกับอากาศเย็นที่ลงมาจากเทือกเขามาเจลลาอุณหภูมิจะลดลงทำให้ลมเย็นพัดผ่านหุบเขา ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า 'brezza di terra' เป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเถาวัลย์
ในปี 2560 Codice Citra ได้เปิดตัว Riccardo Cotarella ผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงเป็นนักกฎหมายบริหารคนใหม่ ด้วยประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในการทำงานกับพันธุ์และภูมิภาคต่างๆทั่วอิตาลี Cotarella จึงกระตือรือร้นที่จะร่วมมือกับ Citra ในความพยายามที่จะยกระดับ Abruzzo ให้เป็นภูมิภาคไวน์ระดับโลก พวกเขาร่วมกันมีวิสัยทัศน์ที่มุ่งมั่นสำหรับอนาคต - เพื่อสร้างสมดุลระหว่างการศึกษาและฝึกฝนด้านการปลูกองุ่นเชิงนวัตกรรมด้วยความทุ่มเทในการผลิตไวน์ชั้นสูงที่ทำจากองุ่นพื้นเมือง
Codice Citra แบ่งย่อยออกเป็นไวน์สี่ประเภทซึ่งแสดงถึงคุณภาพและศักยภาพของ Abruzzo ด้วยกัน:
ภาพ
Citra เป็นสายประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดของ Codex Citra ขณะนี้ด้วยเทคนิคการกลั่นที่แม่นยำของ Cotarella และการผสมที่กำหนดเองไวน์ทั้งแปดชนิดนี้นำเสนอการแสดงออกที่หลากหลายที่สะอาดซึ่งให้คำแนะนำที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti และ Cabernet Sauvignon Terre di Chieti
FERZO
Ferzo ไม่เคยนำเสนอมาก่อนในสหรัฐอเมริกาเป็นไวน์ประเภทหนึ่งที่ให้ทัศนียภาพของเมืองอาบรุซโซทางตอนใต้ Ferzo ซึ่งหมายถึงผ้าที่เย็บร่วมกับผ้าอื่น ๆ เพื่อสร้างใบเรือเป็นการรวมตัวกันของ“ แผ่นแปะ” ทางวัฒนธรรมที่ดีที่สุดที่โอบกอดองุ่นพื้นเมืองของภูมิภาคนี้ซึ่งเก็บเกี่ยวด้วยมือจากเถาวัลย์อายุ 20 ปี ไวน์ 5 ชนิดจาก Ferzo ได้แก่ Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti และ Montepulciano d’Abruzzo
CAROSO
Caroso เป็นการแสดงออกที่แปลกประหลาดของเรือยอดนิยมของ Chieti ในขณะที่เนินเขาทางตอนใต้ของ Abruzzo ส่วนใหญ่ตั้งฉากกับทะเลทางทิศตะวันออกและภูเขาทางตะวันตกเนินเขาของจังหวัด Chieti ไหลขนานไปกับ Adriatic ซึ่งทำให้เกิดปากน้ำที่มีลักษณะเฉพาะ ด้วย Caroso Codice Citra ได้สร้าง Montepulciano d’Abruzzo Riserva ที่สง่างามและทรงพลัง
ชื่อเสียง
ด้วย Laus Vitae ซึ่งมีความหมายว่า“ การสรรเสริญชีวิต” โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้บรรจุขวดการเฉลิมฉลองชีวิตด้วย Montepulciano d’Abruzzo ที่กลั่นจากเถาวัลย์ที่เก็บเกี่ยวด้วยมืออายุ 40 ปีจากไร่องุ่นที่มีความสูงพิเศษ