เนินทรายสูงตระหง่านพุ่งสูงชันลงสู่ผืนน้ำใส ทะเลสาบมิชิแกน ที่ หมีนอนดูนส์ National Lakeshore ในขณะที่เรือใบเพรียวบางตัดผ่านคลื่นสีฟ้าครามในระยะไกล ต้นซากุระที่เรียงเป็นแถวยาวสุดลูกหูลูกตาและพื้นที่การเกษตรแบบบ้านนอกทักทายสายตาขณะที่คุณขับรถจากเมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ไปยังเมืองถัดไปตามถนนในชนบทที่คดเคี้ยว สุดยอดการทำอาหารเช่น Traverse City's ฟาร์มคลับ , บ้านแม่ครัว และ โมเดิร์นเบิร์ด นำเสนออาหารจากท้องถิ่น อาหารสร้างสรรค์ที่จับคู่กับรายการไวน์ที่น่าตื่นเต้น นักเล่นแพดเดิลบอร์ด นักเล่นสกีน้ำ นักเล่นวินด์เซิร์ฟ นักพายเรือคายัค นักเล่นกระดานโต้คลื่น สลูชี่ นักเล่นเวคบอร์ด และนักเล่นน้ำจืดอื่นๆ สนุกสนานไปกับหาดทรายสีทองและทะเลสาบขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ชายฝั่งที่ระยิบระยับทางตอนเหนือของมิชิแกนได้ดึงดูดผู้คนในฤดูร้อนแถบมิดเวสต์มาอย่างยาวนานให้กระตือรือร้นที่จะดื่มด่ำกับทุกพื้นที่ที่มีให้ เพิ่มเข้าไปในรายชื่อสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับการยกย่องมากขึ้นเรื่อยๆ ไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคเกรตเลกส์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การย้ายถิ่นฐานของผู้ผลิตไวน์ที่มีความสามารถจาก นภา , บอร์กโดซ์ และ หุบเขาวิลลาเมตต์ บวกกับการปรากฏตัวของผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นที่ได้รับการยกย่องมาอย่างยาวนานได้เพิ่มความแวววาวของเกรตเลกส์ ตั้งอยู่บนเส้นขนานที่ 45 ซึ่งเป็นความแตกต่างที่แบ่งปันกับท้องถิ่นที่ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียง รวมถึงในฝรั่งเศส เบอร์กันดี และของอิตาลี พีดมอนต์ —แนวชายฝั่งน้ำจืดและดินที่เป็นน้ำแข็งหล่อหลอมลักษณะของไวน์ AVA สามแห่งในพื้นที่—แต่ละแห่งมีการปลูกองุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดินแดน - ได้แก่ คาบสมุทรลีลาเนา ซึ่งทอดยาวจากเนินทรายสลีปปิ้งแบร์ไปจนถึงแขนด้านตะวันตกของอ่าวแกรนด์ ทราเวิร์ส คร่อมผืนน้ำสองแห่ง (ทะเลสาบลีลาเนาและทะเลสาบมิชิแกน) คาบสมุทรภารกิจเก่า ตั้งอยู่ตรงข้ามอ่าวจากลีลาเนา และ AVA ใหม่ล่าสุดของรัฐ Tip of the Mitt

ฉากไวน์ของมิชิแกนเต็มไปด้วยศักยภาพ

ชะตากรรมของมิชิแกนและความมีชีวิตชีวาของไร่องุ่นนั้นเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับความสมบูรณ์ของทางน้ำ ซึ่งเป็นทรัพยากรที่สำคัญ แม้ในพื้นที่ที่ดูเหมือนจะมีมากเกินพอ คุณไม่จำเป็นต้องมองไปไกลกว่าที่กำลังดำเนินอยู่ วิกฤตน้ำฟลินท์ เพื่อทำความเข้าใจว่ารัฐมิชิแกนแม้ว่าจะล้อมรอบด้วยน้ำจืด แต่ก็เผชิญกับปัญหาด้านสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมที่ร้ายแรง ปัญหาส่วนใหญ่มีรากฐานมาจากโครงสร้างพื้นฐานที่ทรุดโทรม การประพฤติมิชอบของรัฐบาล และความไม่เท่าเทียมทางสังคม ระบบนิเวศของเกรตเลกส์ซึ่งมีน้ำจืดประมาณ 20% ของโลกยังเผชิญกับปัญหาการอนุรักษ์มากมาย รวมถึงผลกระทบของชนิดพันธุ์สัตว์น้ำที่รุกราน การพัฒนาชายฝั่ง การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การทำประมงเกินขนาด การปนเปื้อนของแหล่งต้นน้ำเนื่องจากการไหลบ่า การกัดเซาะ และการทำฟาร์มมากเกินไป — น่าเสียดาย นั่นเป็นเพียงส่วนยอดของภูเขาน้ำแข็ง

Sean O'Keefe ผู้ผลิตไวน์จาก ไร่องุ่นมารี . “เมื่ออยู่ที่นี่บน Old Mission Peninsula ไม่มีวิวไร่องุ่นใดที่จะมองไม่เห็นผืนน้ำ” มันเป็นเครื่องเตือนใจอย่างต่อเนื่องถึงความรับผิดชอบที่มาพร้อมกับการเติบโตในส่วนเหล่านี้ เดฟ บอส แห่ง บอส ไวน์ ใน Elk Rapids กล่าวว่า 'ฉันเติบโตขึ้น ไวน์อินทรีย์และไบโอไดนามิก เป็นเวลา 13 ปีที่ผ่านมาใน Napa และเมื่อฉันย้ายกลับไปมิชิแกน ฉันมีวิสัยทัศน์ในการทำไวน์ระดับโลกและเปลี่ยนแปลงการทำฟาร์มในภูมิภาคเพื่อสร้างระบบที่ดีต่อสุขภาพ”

บางทีวิธีที่ดีที่สุดในการชื่นชมความงามตามธรรมชาติและความเปราะบางของเกรตเลกส์ นอกเหนือจากการชิมไวน์ที่เย้ายวนใจ คือการออกไปเล่นน้ำ ที่นี่ บริษัทไวน์ชื่อดังบางแห่งใน Northern Michigan แบ่งปันสถานที่โปรดของพวกเขาเพื่อเล่นบน เหนือ รอบๆ และแน่นอน ในน้ำ

จุดว่ายน้ำลับ

แช่ตัวที่ Old Mission State Park กับ Sean O'Keefe หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ Mari Vineyards

สถานที่ว่ายน้ำถูกห่อหุ้มไว้อย่างมิดชิด แต่มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ควรค่าแก่การแบ่งปัน ขึ้นอยู่กับทิศทางของลม สระน้ำอุ่นในท่าเรือและอ่าวรอบๆ Old Mission Peninsula—หาด Haserot และ Lighthouse Park เป็นจุดว่ายน้ำที่ยอดเยี่ยม—และเมื่อคุณอาศัยอยู่ที่นี่เป็นเวลานานอย่างที่ O'Keefe มี คุณจะได้รับ อ่านมัน น้ำเชิญชวนตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายนตราบเท่าที่อากาศยังอุ่นอยู่ และขวดแช่เย็นของไร่องุ่น Mari Vineyards อันเขียวขจีที่มีรสเปรี้ยวเอนเอียงไปด้วยมะนาว รีสลิ่ง เข้ากับอารมณ์ของฤดูกาล

พายออก

พายเรือคายัค Elk Rapids Day Park กับ Dave Bos เจ้าของและผู้ผลิตไวน์ Bos Wine

ในช่วงฤดูร้อน เมื่อมีแสงสว่างเพียงพอหลังเวลา 22.00 น. อาหารค่ำบนชายหาดคือวิธีปิดท้ายวันที่ดีที่สุด Bos เก็บตู้เย็น เก็บเรือคายัคไว้ท้ายรถบรรทุก (คุณสามารถเช่าเรือจาก Bayfront Beach และ Bike ได้) และมุ่งหน้าไปยัง Elk Rapids Day Park ซึ่งเป็นชายหาดที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีโต๊ะปิกนิกและเตาปิ้งย่าง ไม่ต้องพูดถึงการพายเรือที่ยอดเยี่ยม Bos Wine Garden ซึ่งอยู่ห่างจากชายหาดไปไม่กี่ไมล์ ให้บริการเที่ยวบินชิมไวน์ที่จับคู่กับเครื่องดื่มแบบจุ่มและชาร์คูเทรีบอร์ด (และตัวเลือกการรับประทานอาหารที่มีทรายน้อยกว่า)

ลิงค์ท้องถิ่น

เล่นกอล์ฟที่ Arcadia Bluffs Golf Club กับ Doug Olson ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตไวน์และปลูกองุ่น Boathouse Vineyards

ด้วยทัศนียภาพกว้างไกลของทะเลสาบมิชิแกนและเนินทรายธรรมชาติที่รวมอยู่ในทางเชื่อม Arcadia Bluffs จึงเป็นสนามที่ชาวท้องถิ่นที่โชคดีเล่นเป็นประจำ ยินดีต้อนรับทุกคนในฐานะหลักสูตรสาธารณะ Traverse City ที่อยู่ใกล้เคียงคือสถานที่สำหรับแวะรับประทานอาหาร: ร้านอาหารบ้านเรือ ,โมเดิร์นเบิร์ด ,บ้านแม่ครัว , ร้านอาหารสตาร์ เป็นรายการโปรดทั้งหมดของ Olson's

บินสูง

ลอยอยู่เหนือทะเลสาบลีลานอกับ Nicole White เจ้าของ Dune Bird Winery

การขึ้นไปบนท้องฟ้าด้วยเครื่องบินลอยน้ำนำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับความงามอันยิ่งใหญ่ของพื้นที่และมุมมองมุมสูงของการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล คุณอาจเห็นหิมะที่ตกลงมาเพื่อเผยให้เห็นความเขียวขจีของฤดูใบไม้ผลิ หรือดูแลชายฝั่งให้สว่างไสวด้วยสีสันอันเร่าร้อนของฤดูใบไม้ร่วง สีของทะเลสาบลีลาเนาเปลี่ยนจากสีน้ำเงินแคริบเบียนในบริเวณน้ำตื้นเป็นสีน้ำเงินเข้ม เมื่อกลับขึ้นฝั่งแล้ว ไวท์จะฉลองการบินด้วยขวดสีแดงธีมการบินของ Dune Bird หนึ่งขวด: AV8 สีแดงสดแห้งที่เข้ากับ คาแบร์เนต์ โซวีญง , เมอร์โล และ ไซราห์ นานาพันธุ์และสีแดงของวูลซีย์ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของ เบลาฟรานคิช และเมอร์ลอต

เส้นทางแห่งความสุข

ปั่นจักรยานเสือภูเขาที่ Glacial Hills Pathway and Natural Area กับ Thomas Houseman, Winemaker, 2 Lads Winery

ซ่อนตัวอยู่ระหว่าง Torch Lake และ Lake Bellaire คุณจะพบกับเส้นทางปั่นจักรยานเสือภูเขาและเส้นทางเดินป่าที่ดีที่สุดของมิชิแกน 31.5 ไมล์ ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น พื้นที่ป่าแห่งนี้เป็นสวรรค์ของนักหาเห็ดหากคุณรู้ว่าจะไปที่ไหน เฮาส์แมนพบมอเรล เห็ดนางรม ไก่ป่า และเห็ดแชนเทอเรลมากมาย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขวดอเนกประสงค์แช่เย็นของ 2 Lads Winery Cabernet ฟรังก์ บล็องก์

เดิมทีบทความนี้ปรากฏในฉบับเดือนกุมภาพันธ์/มีนาคม 2023 ของ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นิตยสาร. คลิก ที่นี่ สมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้!