ตลับลูกปืนที่ดีที่สุดของฤดูใบไม้ผลิ
แม้ว่าเราจะยังไม่ถึงเดือนที่ร้อนแรง แต่เดือนพฤษภาคมก็เป็นช่วงเวลาที่ดีในการดูรูปแบบเบียร์บางส่วนที่คุณควรทำความรู้จักก่อนความบันเทิงกลางแจ้งในฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง แม้ว่าความชอบส่วนบุคคลจะแตกต่างกันไป แต่เบียร์สไตล์เดียวที่ช่วยดับกระหายในวันที่อากาศร้อนจัดที่สวนสาธารณะบาร์บีคิวหรือเบียร์ริมสระว่ายน้ำ
ลาเกอร์เป็นที่รู้จักในด้านความกรอบสะอาดและสดชื่นกว่าเบียร์เอลไม่ควรตีความผิดว่าน่าเบื่อหรือเป็นน้ำ ในขณะที่พวกเขามีน้ำหนักเบาในร่างกายและแอลกอฮอล์มากกว่าเบียร์ของพวกเขาและมีคาร์บอเนตในระดับปานกลางถึงสูง แต่ก็ยังคงให้รสชาติที่สมดุลอย่างเชี่ยวชาญและความซับซ้อนที่ละเอียดอ่อนซึ่งควรได้รับการชื่นชม
อะไรทำให้ลาเกอร์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอากาศอบอุ่นเมื่อเทียบกับเบียร์เอล ความแตกต่างที่สำคัญคือเบียร์เอลถูกชงด้วยยีสต์ที่มีการหมักชั้นยอดในขณะที่เบียร์ลาเกอร์ถูกชงด้วยยีสต์ที่หมักด้านล่าง ลาเกอร์ยีสต์มีความเปราะบางกว่ายีสต์เบียร์โดยเนื้อแท้มีความทนทานต่อแอลกอฮอล์ต่ำกว่าและผ่านการหมักที่อุณหภูมิต่ำกว่า สิ่งนี้นำไปสู่การหมักและระยะเวลาการเก็บรักษาที่ช้าลงนานขึ้น (ดังนั้นชื่อเบียร์จากภาษาเยอรมัน ในการจัดเก็บ หมายถึง“ การจัดเก็บ”)
โดยทั่วไปแล้วลาเกอร์จะมีเอสเทอร์และอโรมาน้อยกว่าเบียร์เอลและมีความใสมากกว่า พวกเขาเป็นเบียร์ที่มีรสชาติกลมกล่อมซึ่งมีลักษณะกรอบและมีผลไม้น้อย
นอกจากนี้ Lagers ยังสามารถมีสไตล์และความเข้มได้ตั้งแต่ Pilseners ที่คมชัด (หรือที่เรียกว่า Pilsner หรือ Pils ในช่วงสั้น ๆ ) ไปจนถึงลาเกอร์เวียนนาหรืออำพันที่แข็งแกร่ง ไม่ว่าโปรไฟล์จะเข้มข้นแค่ไหนก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่สะอาดและสมดุลเสมอ
ตรวจสอบเบียร์ฤดูใบไม้ผลิที่ใหญ่และโดดเด่นอื่น ๆ >>>
Ayinger Celebrator Doppelbock (Doppelbock Brewery Aying ประเทศเยอรมนี) $ 4/330 มล. 95 คะแนน . เซเลเบรเตอร์เป็นดอปเปลบ็อกที่โดดเด่นได้รับรางวัลและรางวัลจากการแข่งขันและนักข่าวเป็นประจำ เทสีมะฮอกกานีสีเข้มพร้อมด้วยอำพันที่อุดมสมบูรณ์เมื่อถือขึ้นกับแสง ช่อดอกไม้นั้นดึงดูดใจทันทีด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนของทอฟฟี่คาราเมลขนมปังอบเชยลูกเกดลูกเกดพลัมแห้งและมะเดื่อทั้งหมดนี้เจือด้วยกากน้ำตาลและควันหวาน ปากมีสีเขียวชอุ่มและนุ่มนวลและองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมหลายอย่างกลายเป็นส่วนหนึ่งของรายละเอียดรสชาติโดยไม่ปรุงแต่งให้หวานจนเกินไป หมายเหตุของกาแฟและโกโก้ยังคงอยู่ตลอดเวลาและแอลกอฮอล์ก็สมดุลอย่างสมบูรณ์กับองค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด Merchant du Vin.
Polestar Pilsner มือซ้าย (เบียร์มือซ้าย Pilsener สไตล์เยอรมัน ก อะไรนะ) 10 เหรียญ / 12 ออนซ์ 6 แพ็ค 95 คะแนน . นี่คือเบียร์ที่น่าทึ่งพร้อมทุกสิ่งที่คุณมองหาและคาดหวังจาก Pilsener สไตล์เยอรมัน เป็นสีเหลืองทองใสและมีฟองละเอียดเต้นขึ้นไปยังหัวฟูสีขาว ช่อดอกไม้มีความนุ่มนวลและละเอียดอ่อนโดยมีคำแนะนำที่ละเอียดอ่อนของเมล็ดพืชสดขนมปังฮ็อพที่มีรสเปรี้ยวและหญ้า กลิ่นเดียวกันเหล่านี้ตามมาบนเพดานปาก แต่รสชาติจะเข้มข้นกว่าเล็กน้อยโดยรองรับความรู้สึกที่นุ่มนวลและรสชาติที่เผ็ดร้อน น้ำหนักปานกลางและมีความสมดุล ผิวแห้งมีความฝาดเล็กน้อยและมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ
Full Sail Cascade Pilsner (บริษัท Pilsener Full Sail Brewing สไตล์เยอรมันหรือ) 8 เหรียญ / 12 ออนซ์ 6 แพ็ค 90 คะแนน . หลังจากความสำเร็จในการคัดเลือกครบรอบ 26 ปีของ Full Sail โรงเบียร์ได้เพิ่มสูตร Cascade Pilsner ลงในรายการสินค้าตลอดทั้งปี นอร์ ธ เวสต์ใช้ความคลาสสิกแบบยุโรปโดยมีสีทองสว่างสวยงามพร้อมหัวสีขาวอ้วนที่มีการยึดเกาะที่ดีเยี่ยมและทิ้งการปักอย่างจริงจังไว้เบื้องหลังเมื่อจิบแต่ละครั้ง กลิ่นหอมที่ได้จากผลไม้ตระกูลส้มและไม้สนส่งกลิ่นรุนแรงพร้อมกลิ่นหอมของมอลต์สีซีดและเมล็ดธัญพืช กลิ่นปากมีรสชาติปานกลาง แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่มีคาร์บอเนชั่นสูงและความสมดุลที่กลมกลืนกันระหว่างแกนเบียร์ที่กรอบและลักษณะของฮอปเหนียว โทนสมุนไพรของทุ่งหญ้าดอกไม้สีเหลืองและพริกไทยอ่อนช่วยให้ผิวสวย
