1252 ถนน North Wells
ชิคาโกรัฐอิลลินอยส์
312.988.7811 salpicon.com

ในเมืองที่มีประชากรเชื้อสายสเปนมากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศอาหารเม็กซิกันร่วมสมัยโดยเฉพาะเชฟพริสซิลาแซทคอฟฟ์อยู่ที่บ้าน และสำหรับลูกค้าที่หิวโหยที่จะปรุงอาหารของเธอที่บ้านของตัวเองตำราอาหารSalpicónเพิ่งเปิดตัวในเดือนธันวาคม 2008 Priscila ทำงานเคียงข้างกับผู้อำนวยการไวน์ / เจ้าของ / สามี Vince Satkoff ผู้ซึ่งมีมือเต็มเปี่ยมด้วยการปรับปรุงรูปแบบใหม่ บทกวีที่จะเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิ ขาประจำไม่ต้องกังวล บรรยากาศการเฉลิมฉลองรวมถึงงานศิลปะของ Alejandro Romero ยังคงเป็นด้านหน้าที่ทันสมัยและเพิ่มชั้นสองใหม่ที่มีห้องเก็บไวน์ที่เหมาะสำหรับนักชิม นี่เป็นข่าวดีอย่างแน่นอนสำหรับ Henry Bishop ซอมเมอลิเยร์ของSalpicónและประสบการณ์ 20 ปีของ Spiaggia ระดับ 4 ดาวผู้ดูแลสินค้าคงคลัง 21,000 ขวด ขอให้เขาเท Turley 2003 Zin เมื่อคุณสั่งนกกระทาย่างกระเทียมในซอสแองโชชิลี

สถิติ
จำนวนการเลือก 1,466
ขวดในสินค้าคงคลัง: 21,000
จำนวนไวน์ข้างแก้ว: 30
BYO: ไม่
ไฮไลท์รายการไวน์: แข็งแกร่งในแคลิฟอร์เนียสเปนออสเตรียอัลซาสทัสคานีและพีดมอนต์ ไวน์เม็กซิกันชั้นดีที่ได้รับการคัดสรรรวมทั้ง Adobe Guadalupe และ Vino de Piedra ไวน์อเมริกันในภูมิภาคด้วย แนวดิ่งของ Zind-Humbrecht, Angelo Gaja, Vega Sicilia, Sassicaia และ Masseto Chile’s Almaviva (1996-2003) Unico มีอายุถึงปี 1970 อัญมณีจาก Haut-Brion เช่นเดียวกับCôte-RôtieและChâteauneuf-du-Pape Penfolds Grange กลับมา
ถึงปีพ. ศ. 2518