นักผสมเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ทั่วประเทศกำลังเสนอวิธีการทำขนมและดื่มด้วย พวกเขากำลังผสมอาหารแช่แข็งในช่วงฤดูร้อนที่คุณโปรดปรานซึ่งเหมาะสำหรับวันที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อน นี่คือห้าข้อที่จะคลายร้อนด้วยตอนนี้

1. ไวน์ป๊อป

People’s Pops และ Kim Crawford Wines ของนิวซีแลนด์ได้ร่วมมือกันทำผลไม้แช่แข็งในช่วงฤดูร้อนนี้ Kim Crawford Pops มีสามรสชาติ ได้แก่ Blackberry and Kim Crawford’s 2010 Marlborough Pinot Noir Strawberry Lemongrass และ Kim Crawford’s 2011 Marlborough Sauvignon Blanc และ Yellow Peach, Vanilla และ Kim Crawford’s 2011 Marlborough Sauvignon Blanc แม้ว่าจะไม่มีขายที่ People’s Pops มีจำหน่ายเฉพาะที่ตลาดเชลซีในนิวยอร์กซิตี้

2. มิลค์เชคที่ถูกแทง

Brooklyn Bowl ลานโบว์ลิ่งและสถานที่จัดคอนเสิร์ตในย่านวิลเลียมสเบิร์กในบรูคลินนิวยอร์กเสนอ Bourbon St. Shake ไอศกรีมวานิลลามิลค์เชคและนูเทลล่าพร้อมด้วย Jim Beam ราคา 13.50 ดอลลาร์

3. Bourbon Milk Punch แช่แข็ง

New Orleans’s บ้านบูร์บอง นำเสนอการดื่มนมแบบคลาสสิกโดยการผสมไอศกรีมวานิลลากับนม Old Forrester’s Bourbon และน้ำเชื่อมง่ายๆ โหวตให้“ Best Bourbon Milk Punch” ในการแข่งขัน Tales of the Toddy ที่ Tales of the Cocktail ในปี 2010 โดยมีราคาเพียง $ 7

4. Tiki Cones

ที่ Los Angeles’s ลูกชายของปืน ร้านอาหาร Daniel Warrilow ผู้จัดการทั่วไปและซอมเมอลิเย่ร์ได้พัฒนาค็อกเทล Lost Cause Tiki Cone ซึ่งเป็นส่วนผสมของอะควาวิทเหล้ารัมน้ำเชื่อมมะพร้าวมะนาวและมะนาวบนน้ำแข็งไสในราคา $ 8 ทำ Sidewinder Fang Tiki Cone ที่บ้าน (สูตรด้านล่าง)

5. ไอศครีมขมลอย

ซาดี ร้านอาหารในลอสแองเจลิสให้บริการไอศกรีมที่มีแอลกอฮอล์สามแบบ ได้แก่ ไอศกรีม Peychauds และไอศกรีม San Bitter Float Fernet และ Mint Chip และไอศกรีมเม็กซิกัน Coke Float และ Chartreuse Ice Cream และ Bubble-Up Float ในราคา 8 เหรียญ

Sidewander Fang Tiki กรวย

Recipe ได้รับความอนุเคราะห์จาก Daniel Warrilow ผู้จัดการทั่วไปและซอมเมอลิเออร์แห่ง Son of a Gun, Los Angeles

1 ออนซ์ Angostura รัมอายุ 5 ปี
Smith & Cross Rum 1 ออนซ์
& frac น้ำเสาวรส 34 ออนซ์
& frac น้ำมะนาว 34 ออนซ์
& frac น้ำส้ม 34 ออนซ์
น้ำแข็งไส 4 ออนซ์
1 สะระแหน่สำหรับปรุงแต่ง

รวมรัมและน้ำผลไม้ในเครื่องดื่มค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและเขย่า กรองส่วนผสมลงในถ้วยโคนหิมะที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งไสและโรยหน้าด้วยสะระแหน่