การเคลื่อนไหวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาบรรจบกับขอบเขตค็อกเทลด้วยสุราออร์แกนิกผลไม้ผักและสมุนไพร ลองดื่มเหล้ารสเผ็ดเหล่านี้โดยเปล่าประโยชน์ในมาร์ตินี่หรือในขวดแก้วสร้างสรรค์ที่มีน้ำผลไม้เครื่องผสมและเครื่องขม ด้วยวิญญาณเหล่านี้ทุกคนสามารถมีนิ้วหัวแม่มือสีเขียวได้ตลอดทั้งปี

สแควร์วัน วอดก้าแตงกวา
“ น้ำสปาเตะ” เป็นวิธีที่ Allison Evanow ผู้ก่อตั้ง Square One อธิบายถึงวอดก้าของเธอซึ่งมีส่วนผสมของแตงกวา 2 ชนิด (สำหรับทั้งกลิ่นและรส) จะถูกเพิ่มเข้าไปในวอดก้าข้าวไรย์ออร์แกนิกเมื่อสิ้นสุดกระบวนการกลั่น รสชาติที่แท้จริงนั้นเทียบได้กับผักสีเขียวเรียว ๆ และ Evanow อธิบายว่าเสน่ห์ของวอดก้าอยู่ที่รสชาติที่เย็นและละเอียดอ่อน วอดก้า Square One Cucumber มีความหลากหลายในเครื่องดื่มค็อกเทลทั้งคาวและหวานสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเท่าเทียมกันในการบิดมาร์ตินี่หรือโมจิโต้เช่นเดียวกับการสร้างสรรค์เช่น Celery Cup # 1 ของ Pimm ที่ผสมกับผักชีและขึ้นฉ่ายได้อย่างง่ายดาย

ครอบตัด วอดก้ามะเขือเทศอินทรีย์
หากคุณคิดว่าคุณต้องรอจนถึงปลายฤดูร้อนเพื่อให้ได้รสชาติของมะเขือเทศในสวนที่ไม่มีใครเทียบได้ให้คิดใหม่อีกครั้ง จิบ Crop Organic Tomato Vodka หนึ่งแก้วแล้วสาบานได้ว่ากำลังดื่มน้ำมะเขือเทศที่คั้นจากผลไม้ที่สุกที่สุด ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด Connie Kam กล่าวว่าวอดก้าออร์แกนิกของพวกเขาไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่สนใจในผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการทำฟาร์มที่ใช้ใน Crop ด้วย เป็นตัวเลือกที่เป็นธรรมชาติสำหรับ Bloody Mary ที่ถูกเตะขึ้นมา แต่รสชาติของมะเขือเทศสดจะส่องผ่านมาร์ตินี่ได้ดียิ่งขึ้น เพิ่มเวอร์มุตและตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกไทยสดและคุณสามารถส่งต่ออาหารเรียกน้ำย่อยสลัด Caprese

อินดิโอสปิริต ตะไคร้ Lime Vodka
Lemongrass Lime Vodka ของ Indio Spirits 'Citrusy สดและหอมมากได้รับความสดชื่นจากผิวมะนาวและตะไคร้ที่แช่อยู่ในจิตวิญญาณเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง “ วอดก้าทั้งหมดของเรามาจากธรรมชาติ 100% และมีหลักฐาน 80 ชิ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใครในธุรกิจนี้” John Ufford ประธานและซีอีโอของ บริษัท ในรัฐโอเรกอนอธิบาย เวอร์ชันของอินดิโอมีรสชาติที่แห้งกว่าและเป็นดินมากกว่าวอดก้ามะนาวหรือมะนาวส่วนใหญ่และเพิ่มความมีเสน่ห์แบบเอเชียให้กับวอดก้าและโทนิคหรือกิมเล็ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งผสมกับเบียร์ขิงสดใหม่ในรูปแบบของคอลลิน

*** สูตรอาหาร ***
ถ้วยขึ้นฉ่าย # 1
ได้รับความอนุเคราะห์จาก H.Joseph Ehrmann, Square One Brand Ambassador และ Mixologist
1 ออนซ์ สแควร์วันแตงกวาวอดก้า
แตงกวาอังกฤษขนาด 1 นิ้ว
ก้านขึ้นฉ่ายขนาด 2 นิ้ว (ชิดตรงกลางพวง)
ผักชีหนึ่งกำมือ
1 ออนซ์ น้ำมะนาวสด
ออนซ์ พิมม์
ออนซ์ agave nector อินทรีย์หรือน้ำเชื่อมง่ายๆ
ก้านขึ้นฉ่ายสำหรับโรยหน้า
ในแก้วผสมใส่แตงกวาผักชีฝรั่งผักชีและน้ำมะนาวลงในเนื้อ ใส่ส่วนผสมที่เหลือปิดด้วยน้ำแข็งแล้วเขย่าให้แรงเป็นเวลา 10 วินาที กรองลงในแก้วทรงสูงบนน้ำแข็งสดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

วอดก้ามาร์ตินี่มะเขือเทศอินทรีย์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Crop Organic Vodka
วอดก้ามะเขือเทศอินทรีย์ 3 ส่วน
เวอร์มุตแห้ง 1 ส่วน
ใบโหระพาสด
ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นที่มีน้ำแข็งอยู่ครึ่งหนึ่ง ผัดจนเย็น กรองลงในแก้วค็อกเทลและตกแต่งด้วยใบโหระพาสดและพริกไทยสดถ้าต้องการ

อินดิโอจินเจอร์คอลลินส์
1.5 ออนซ์ Indio Spirits Lemongrass Lime Vodka
1 ช้อนชา น้ำตาล
มะนาวขนาดเล็ก
เบียร์ขิง (ทำสดใหม่ถ้าเป็นไปได้)
ผสมวอดก้าน้ำตาลและมะนาวที่ก้นแก้วคอลลินส์ ใส่น้ำแข็งและท็อปด้วยเบียร์ขิง

Kelly Magyarics เป็นนักเขียนไวน์และสุราและเป็นนักการศึกษาด้านไวน์ในพื้นที่วอชิงตันดีซี เธอสามารถติดต่อได้ทางเว็บไซต์ www.trywine.net