เทศกาลปัสกา - เรื่องราวในพระคัมภีร์ไบเบิลของการอพยพที่โมเสสนำผู้คนของเขาจากการเป็นทาสในอียิปต์ไปยังดินแดนใหม่ - เป็นหนึ่งในวันหยุดกลางของศาสนายิวและเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองหลายวัน

อย่างไรก็ตาม Manischewitz ไม่ใช่ทางเลือกเดียวของคุณสำหรับการเพิ่มความสดชื่นเนื่องจากมีไวน์โคเชอร์คุณภาพมากมายที่ผลิตขึ้นทั่วโลก ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนที่จะช่วยเติมพลังในการระลึกถึงเทศกาลปัสกาของคุณด้วยการบรรจุขวดจากอิสราเอลและอื่น ๆ

แหล่งกำเนิดไวน์ทางประวัติศาสตร์

ไวน์แดงโคเชอร์

Recanati 2014 สำรอง David Vineyard Cabernet Sauvignon (Galilee) $ 30, 93 คะแนน ไวน์ทับทิมเข้มข้นนี้มอบช่อผลไม้ชนิดหนึ่งแคสซิสและพริกหยวกเล็กน้อย รสชาติเข้มข้นเต็มไปด้วยแทนนินที่อุดมไปด้วยรสชาติของเชอร์รี่ดำลูกเกดดำและวานิลลาพร้อมยี่หร่าพริกไทยดำและเครื่องเทศเล็กน้อย ทางเลือกของบรรณาธิการ - ไมค์เดอซิโมน

Psagot 2014 Peak Red (Jerusalem) $ 50, 92 คะแนน กลิ่นของผลไม้ชนิดหนึ่งสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลตเปิดกว้างสำหรับรสชาติของผลไม้ชนิดหนึ่งเปลือกแอปเปิ้ลแดงอร่อยโป๊ยกั๊กและวานิลลา ไวน์นี้มีความกลมกลืนบนเพดานปากด้วยแทนนินที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นอันล้ำสมัยของลูกพีชฤดูร้อนเมื่อเสร็จสิ้น ทางเลือกของบรรณาธิการ . - พญ.

Yaffo 2011 Heritage Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc (Ella Valley) 45 เหรียญ 92 คะแนน ไวน์นี้มีสีทับทิมเข้มมีจมูกของเชอร์รี่สีดำพร้อมพริกหยวก ให้ความสมดุลของผลไม้และรสชาติเผ็ดโดยเฉพาะผลไม้ชนิดหนึ่งมะเขือเทศคั่วควันและเอสเปรสโซ แทนนินกริปปี้เคลือบเพดานปากโดยปล่อยกลิ่นของแยมเชอร์รี่และควันที่ซึมผ่านผิว ทางเลือกของบรรณาธิการ . - พญ.

Dalton 2013 Alma Scarlet Red (Galilee) $ 22, 92 คะแนน ทับทิมสีเข้มในแก้วกลิ่นเชอร์รี่ที่เรียบง่ายของไวน์นี้ไม่ได้ช่วยให้รสชาติของเชอร์รี่ดำบลูเบอร์รี่วานิลลาและกานพลูมีความยุติธรรม สดใสตั้งแต่จิบแรกด้วยแทนนินเนียนนุ่มพริกไทยดำและโน๊ตปัญญาชนที่ต่อเนื่องจนจบด้วยเชอร์รี่สีสดใส ทางเลือกของบรรณาธิการ - พญ.

Jerusalem Wineries 2012 4990 Reserve Cabernet Sauvignon (Judean Hills) $ 28, 92 คะแนน ไวน์สีทับทิมมีช่อสตรอเบอร์รี่แตงโมช็อคโกแลตไวโอเล็ตและพริกหยวก มีส่วนผสมของผลไม้และกลิ่นสมุนไพรเย็น ๆ ที่มีรสชาติของเชอร์รี่สีดำผิวส้มยูคาลิปตัสและมิ้นต์ เครือข่ายแทนนินที่แข็งแกร่ง แต่อ่อนตัวลดลงเมื่อสิ้นสุดการแข่งขันทำให้เกิดความเป็นกรดที่สดใส - พญ.

Psagot 2013 Cabernet Sauvignon (เยรูซาเล็ม) $ 34, 91 คะแนน กลิ่นของเชอร์รี่บลูเบอร์รี่และกลีบดอกกุหลาบช่วยเตรียมรสชาติของพายเชอร์รี่คัสตาร์ดวานิลลาพริกไทยดำและความสุขแบบตุรกี แทนนินสามารถรู้สึกแข็งได้ชั่วขณะ แต่ในไม่ช้าพวกมันก็มีน้ำหนักเกินดุลด้วยความเป็นกรดที่เข้มข้นซึ่งนำไปสู่ผิวสีดำเชอร์รี่ที่สดใส ทางเลือกของบรรณาธิการ . - พญ.

Montefiore 2013 Aria Reserve Red (Judean Hills) $ 45, 91 คะแนน กลิ่นของลูกพลัมดำราสเบอร์รี่และเซจเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับรสชาติของแบล็กเชอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศและกานพลู มีความรู้สึกที่ดีของการทานลูกหมูกับผลไม้หวานฉ่ำในขณะที่แทนนินที่เข้มข้น แต่ไม่เข้มข้นจะเติมเต็มเพดานปากและค่อยๆลดลงเป็นอาหารรสเผ็ดที่นุ่มนวล - พญ.

Flam 2014 Classico Red (Judean Hills) $ 30, 91 คะแนน กลิ่นของผลไม้ชนิดหนึ่งและเนื้อบ่มทำให้ได้รสชาติของเชอร์รี่ดำพลัมสีเข้มหลอดยี่หร่าลาเวนเดอร์โหระพาและควัน ไวน์นี้มีความสดใสอย่างน่าประหลาดใจเมื่อพิจารณาจากความลึกของรสชาติและความแข็งแกร่งของแทนนินที่มีความเหนียวพร้อมความเป็นกรดที่ถือสิทธิของตัวเองในผิวสีส้ม - พญ.

Hacormim 2014 Adi 13 Shiraz (อิสราเอล) $ 10, 88 คะแนน กลิ่นของแบล็กเชอร์รี่และดาร์กช็อกโกแลตช่วยเพิ่มรสชาติของเชอร์รี่ดำพลัมดำมอคค่าเนื้อรมควันและพริกหยวก มีชีวิตชีวาเมื่อเข้ามาพร้อมความรู้สึกของความสว่างที่โดดเด่นเหนือแทนนินที่มั่นคง แต่ละเอียดอ่อน ซื้อที่ดีที่สุด - พญ.

ไวน์ขาวโคเชอร์

Tabor 2014 Zohar Adama II White (Galilee) $ 24, 88 คะแนน ไวน์ที่สดชื่นนี้ให้กลิ่นหอมของแตงโมน้ำผึ้งและฝรั่ง การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลเขียวเนคทารีนและยูคาลิปตัสที่ถูกใจเข้าไว้ด้วยกันจะได้รับการแต่งแต้มด้วยมินต์ - พญ.

Recanati 2015 Yasmin White Chardonnay-Sauvignon Blanc (Galilee) $ 12, 88 คะแนน จมูกที่สดใสของสับปะรดและเกรพฟรุตช่วยให้รสชาติของเสาวรสและฝรั่งมีกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ ไวน์นี้อบอวลอยู่ในปากด้วยรสชาติของผลไม้เมืองร้อนที่คงอยู่ในกลีบกุหลาบที่เอ้อระเหย ซื้อที่ดีที่สุด - พญ.

Carmel 2014 Kayoumi Vineyard Riesling (Galilee) $ 24, 88 คะแนน ฟางขนาดกลางในแก้วไวน์นี้ให้กลิ่นของแอปริคอทและแคนตาลูป มันเติมเต็มปากด้วยรสชาติผลไม้ที่น่าดึงดูดของลูกพีชขาวแคนตาลูปและแอปเปิ้ลที่แทบจะไม่จางหายไปในความสดใสและเอ้อระเหย - พญ.

ไวน์โคเชอร์นอกเหนือจากอิสราเอล

Koenig 2014 Riesling (Alsace) $ 14, 89 คะแนน กลิ่นบัตเตอร์คัพและดอกแดนดิไลอันที่เป็นมิตรและเป็นมิตรทำให้ปรากฏที่นี่ เพดานปากตามมาด้วยความสดชื่นสะอาดและมีเสน่ห์ของเลโมนี แห้งสนิทยิงผ่านด้วยความสดชื่นแบบ zesty ซื้อที่ดีที่สุด —Anne Krebiehl MW

Château la Clide 2011 Moulin du Château la Clide (Saint-Émilion) $ 89, 89 คะแนน ไวน์แน่นด้วยแทนนินและเนื้อแน่น มีผลไม้มากมายอยู่ข้างใต้เพื่อให้การผสมผสานระหว่าง Cabernet Franc และ Merlot เข้ากันได้ดี ไวน์ควรมีกลิ่นหอมและมีความเป็นกรดอย่างดีตั้งแต่ปี 2019 - โรเจอร์โวสส์

Covenant 2013 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 100, 93 คะแนน นี่คือไวน์ลูกระเบิดที่น่าประทับใจในควันโอ๊คและความสว่างของลูกเกดดำที่คมชัด แทนนินเนื้อนุ่มในตัวรองรับเพดานปากเขียวชอุ่มที่มีความยาวและความกว้างมากปรุงรสด้วยชะเอมดำพริกไทยและกานพลู - เวอร์จิเนียบูน