Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ไวน์ชนิดบรรจุกล่อง

การปฏิวัติฝรั่งเศส

กระดาษแข็งและพลาสติกเป็นแก้วและไม้ก๊อกที่มีอยู่เหนือกว่าในฝรั่งเศสซึ่งเป็นป้อมปราการของประเพณีการดื่มไวน์โดยที่“ มื้ออาหารที่ไม่มีไวน์ก็เหมือนกับวันที่ไม่มีแสงแดด” ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการขายไวน์ประเภทที่เติบโตเร็วที่สุดคือการบรรจุในกล่องที่ไม่เหมือนเดิมและไม่โรแมนติก



“ หมวดหมู่แบบบรรจุถุงเป็นส่วนเดียวของตลาดไวน์ในฝรั่งเศสในขณะนี้” เบอร์ทรานด์จิราร์ดซีอีโอของ Val d’Orbieu Group หนึ่งในสหกรณ์ไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ใน Languedoc กล่าว “ สำหรับผู้บริโภคราคาน่าสนใจและสะดวกในการใช้งานมาก ผู้เล่นรายใหญ่รายใหญ่ทั้งหมดลงทุนในกระเป๋าในกล่อง”

ไวน์บรรจุกล่องซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ถึง 18% ของตลาดไวน์ฝรั่งเศสในปี 2010 ตามข้อมูลของ FranceAgriMer จาก 17.5 ล้านลิตรในปี 1997 เพิ่มขึ้นเป็น 1.3 พันล้านลิตรในปี 2549 การเติบโตอย่างต่อเนื่องประมาณ 15% ต่อปีตั้งแต่นั้นมา

“ ผู้บริโภคเห็นว่าระบบบรรจุไวน์ในกล่องทำให้ไวน์สดใหม่เป็นเวลานานโดยให้ความคุ้มค่าและคุณภาพที่ดีพอ ๆ กับขวด” ทอมวอร์เนอร์ผู้อำนวยการส่งออกของ Vignobles Dauréซึ่งรวมถึงChâteau de Jau ใน Roussillon บริษัท ของเขามีการเติบโต 30% ของไวน์บรรจุกล่องภายใต้ฉลาก Jaja de Jau และ Aroma ในช่วงปีที่ผ่านมา แต่ไวน์บรรจุกล่องยังไม่สามารถเปลี่ยนขวดได้ในบางพื้นที่ วอร์เนอร์กล่าวว่า“ Monsieur et Madame Dupont แห่งศตวรรษที่ 21 จะไม่คิดอะไรเลยนอกจากการปิดก๊อกในร้านอาหารแม้แต่ไม้ก๊อกสังเคราะห์ก็ยังต้องยกนิ้วให้กับร้านอาหารฝรั่งเศส!”