บางครั้งคุณต้องทำสิ่งที่คุณมี หรือที่มีชื่อเสียงกว่านั้นในคำพูดของโรลลิงสโตนส์“ คุณไม่สามารถได้รับสิ่งที่ต้องการได้เสมอไป แต่ถ้าคุณพยายามบางครั้งคุณก็อาจพบว่าคุณได้รับสิ่งที่คุณต้องการ”

ฉันพบว่าตัวเองกำลังร่ายมนต์นี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น ทุกครั้งที่ฉันหวังว่าฉันจะไม่เปียกชุ่มไปด้วยเหงื่อผมของฉันไม่ได้เป็นคลื่นลูกใหญ่จากความชื้นและสมองของฉันก็ไม่รู้สึกเหมือนองุ่น Corvina แห้งบนเสื่อฟางฉันคิดว่าแม้ว่ามันอาจจะไม่ สถานการณ์ที่ดีที่สุดฉันสามารถอยู่กับมันได้อย่างแน่นอน

โชคดีที่มีซับในสีเงิน: การเปิดตัวเบียร์ตามฤดูกาลในฤดูร้อน

การชงในช่วงฤดูร้อนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อนและมีแดดช่วยดับกระหายได้ทันทีเพิ่มความสดชื่นให้กับเพดานปากของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายจากการขับเหงื่อ

แม้ว่าฤดูร้อนจะไม่ได้จัดทำในรูปแบบที่เฉพาะเจาะจงเสมอไป แต่ข้อเสนอบางอย่างที่พบบ่อย ได้แก่ เบียร์ข้าวสาลีเบียร์ผลไม้และเบียร์ซีดเป็นต้น เทรนด์ใหม่ล่าสุดคือแนวคิดของ IPA แบบเซสชันซึ่งรวมแอลกอฮอล์ต่ำและคาร์บอเนชั่นที่รวดเร็วเข้ากับกลิ่นและรสชาติของผลไม้ที่มีชีวิตชีวา กุญแจสำคัญในการเลือกเหล่านี้คือการหลีกเลี่ยงการเดินเข้าไปในดินแดนกระโดดที่แห้งแล้งและมีชีวิตชีวาซึ่งหลายคนเชื่อมโยงกับ IPA ของอเมริกาและทำให้ทุกอย่างมีน้ำหนักเบาและสดชื่น - คิดว่าเบียร์ตัดหญ้าที่มีรสชาติและลักษณะที่แท้จริง

บ่อยครั้งที่มีสีสว่างสดใสบนเพดานปากและให้ความสดชื่นอย่างมากพวกเขาเป็นเพียงสิ่งที่ควรมีไว้ในมือเพื่อผ่อนคลายหลังจากวันที่อากาศร้อนอบอ้าว รูปแบบใหม่ล่าสุดที่สามารถเข้าถึงได้นี้ควรค่าแก่การตรวจสอบอย่างแน่นอน

นอกจากนี้เรายังรวมเอาการเปิดตัวในช่วงฤดูร้อนคลาสสิกอื่น ๆ อีกสองสามรายการเพราะคุณจะไม่มีเบียร์มากเกินไปสำหรับความบันเทิงในช่วงอากาศอบอุ่นอย่างกะทันหัน! นี่คือช่วงฤดูร้อนเบียร์ที่สวยงามทั้งหมดนี้มีรางวัลมากมายและใช้เวลาในการเพลิดเพลินกับเบียร์เย็น ๆ

---

Dogfish Head Black & Blue (เบียร์ผลไม้ Dogfish Head Craft Brewery, Inc. , DE) $ 13/750 ml, 92 คะแนน

Firestone Walker Easy Jack IPA (American IPA Firestone Walker Brewing Company, CA) $ 11/12 oz 6 pack, 91 คะแนน

การแก้ไขเพิ่มเติมครั้งที่ 21 ลงสู่ IPA ของเซสชันโลก (American IPA 21st Amendment Brewery, CA) $ 11/12 oz 6 pack, 90 คะแนน

Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (American IPA The Boston Beer Company, MA) $ 9/12 oz 6 pack, 89 คะแนน

Full Sail Session IPA (American IPA Full Sail Brewing Co. , หรือ) 12 เหรียญ / 11 ออนซ์ 12 แพ็ค, 87 คะแนน

Smuttynose Hayseed (Saison / Farmhouse Ale Smuttynose Brewing Company, NH) $ 9/12 oz 6 pack, 89 คะแนน