คุณนึกถึงอะไรเมื่อคุณได้ยินป๊อปคอร์กแชมเปญ

อาจเป็นเสียงที่เชื่อมโยงกับจุดเริ่มต้นของงานปาร์ตี้มากที่สุดซึ่งเป็นการระเบิดของความสุขและอารมณ์ หมายความว่ามีบางอย่างกำลังจะเกิดขึ้นบรรยากาศเต็มไปด้วยความหวัง แต่เมื่อฉันเปิดขวดแชมเปญฉันชอบที่จะเอาจุกออกโดยไม่ต้องมีป๊อปขนาดใหญ่ แต่แค่ฟ่อเงียบ ๆ และควันเล็กน้อย มันเป็นเหมือนเอฟเฟกต์พิเศษละเอียดอ่อนและน่าประหลาดใจมากขึ้นพร้อมกับความใจจดใจจ่อจริงๆ

คุณเดินทางไปทั่วโลกในฐานะทูตระดับโลกสำหรับแชมเปญของครอบครัวคุณ เมืองโปรดของคุณสำหรับไวน์และอาหารคืออะไร?

เลือกยาก แต่ละเมืองให้สิ่งที่แตกต่างกัน เมื่อคุณเดินทางคุณจะได้เรียนรู้ว่าผู้คนเห็นอาหารและแชมเปญแตกต่างกันอย่างไรและในแต่ละประเทศคุณจะค้นพบการจับคู่ที่สวยงามใหม่ ๆ ให้ได้สัมผัส โตเกียวเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดสำหรับฉัน เมื่อฉันอยู่ที่นั่นฉันไปร้านอาหารหลายแห่งชิมอาหารที่มีเอกลักษณ์และแตกต่างอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับฉันด้วยพื้นผิวที่น่าทึ่ง ฉันชอบมันมาก!

คุณใช้พื้นฐานด้านศิลปะและการออกแบบอย่างไรในบทบาทของคุณที่ Taittinger?

สำหรับฉันมันสำคัญมากเมื่อคุณสร้างสิ่งใหม่ ๆ เช่นกล่องหรือฉลากใหม่เพื่อพิจารณาว่าคุณจะนำสิ่งใหม่ ๆ มาสู่โลกและมันจะต้องมีประโยชน์หรือให้อะไรมากกว่านั้น หากไม่ทำเช่นนี้ก็เหมือนกับมลพิษชนิดหนึ่ง ตอนที่ฉันเรียนที่โรงเรียนสอนศิลปะฉันตระหนักว่าศิลปะไม่ค่อยน่าสนใจสำหรับฉันเมื่อทำโดยไม่ได้ตั้งใจหรือแรงบันดาลใจใด ๆ แต่เพียงทำตามรูปลักษณ์ของคำสั่ง ฉันไม่ต้องการทำตามกฎการตลาดหรือ“ สูตรอาหาร” ที่ยิ่งใหญ่ ฉันชอบที่จะตั้งคำถามกับตัวเองว่าจริงๆแล้ว Taittinger คืออะไรและฉันจะแสดงออกด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดได้อย่างไร

Taittinger จับคู่กับ Screen Actors Guild Awards มานานแล้ว คุณมีเรื่องราวเกี่ยวกับพรมแดงที่ชื่นชอบหรือไม่?

ไม่จริง คุณรู้ไหมว่าฉันเป็นคนขี้อายมากและมักจะมองไปที่ระยะหนึ่ง มันไม่จริง นักแสดงและนักแสดงหญิงต่างปกป้องงานฝีมือของตนเองและส่งเสริม เมื่อฉันมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองฉันเห็นว่าพวกเขามารวมกันได้อย่างไรมีความสุขที่ได้พบกันและมีความสุขที่ได้พูดคุยถึงสิ่งที่พวกเขาทำ ฉันเห็นนักแสดงเหล่านี้บนหน้าจอและบางทีฉันอาจคาดหวังว่าจะได้เห็นพวกเขาแต่ละคนเป็นฮีโร่ที่พวกเขาเล่นในภาพยนตร์เรื่องสุดท้ายของพวกเขา แต่ใน
ในตอนท้ายคุณจะได้เห็นแบทแมนตัวจริงโดยไม่มีเครื่องแต่งกายของเขา มันค่อนข้างตลก

นอกจากงานเฉลิมฉลองและโอกาสพิเศษแล้วคุณจะเพลิดเพลินกับ Champagne Taittinger ได้อย่างไร?

เพียง! เมื่อฉันอยู่บ้านกับเพื่อนกลับจากวันที่ยาวนานฉันชอบใช้ชีวิตช้าๆ เราเปิดขวดแชมเปญอย่างเงียบ ๆ ฟังเสียงฟองอากาศยิ้มจากนั้นเราก็เริ่มพูดคุยทำอาหารและสนุกกับชีวิตของเราอย่างที่เป็นอยู่

ความทรงจำที่เก่าแก่ที่สุดของคุณในการดื่มแชมเปญคืออะไร?

ตอนที่ฉันยังเป็นเด็กพ่อแม่ของฉันเคยเชิญผู้คนมามากมายและแน่นอนพวกเขาก็มีแชมเปญ หลังจากเหล้าก่อนอาหารนั่งที่โต๊ะเรามักจะเอานิ้วเข้าไปในแก้วเพื่อรับแชมเปญสักหยด

ที่ไหน - แล้วยังไง - คุณและครอบครัวจะใช้เวลาช่วงวันหยุดปีนี้หรือไม่?

ในชาโมนิกซ์ฝรั่งเศสที่ซึ่งเรามีบ้านเก่าของครอบครัว ความสดชื่นและความโอ่อ่าของภูเขาเป็นส่วนผสมที่ดีในการใช้เวลาช่วงวันหยุดพักผ่อนกับเด็ก ๆ มากมาย

หากคุณจะสร้างสรรค์อาหารและเพลิดเพลินกับ Champagne Taittinger ในแต่ละคอร์สคุณจะทำอาหารอะไรและคุณจะเปิดขวดแบบไหน?

ฉันไม่อยากจะชอบอาหารประเภทใดเพราะพวกเขาทั้งหมดน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อในการจับคู่

สิ่งที่สำคัญคือช่วงเวลาที่เราแบ่งปันร่วมกัน ช่วงเวลาทั้งหมดของเราควรมาพร้อมกับไวน์ชั้นดีและอาหารที่ดีและอย่าลืมว่าความสัมพันธ์ของเราควรได้รับการเสริมแต่งด้วยไวน์ที่สวยงาม ไม่ใช่วิธีอื่น ๆ