Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

บอร์โดซ์

Bordeaux 2009: เกมเก็งกำไรราคา

ดูการให้คะแนนไวน์ทั้งหมดและการให้คะแนนระดับไพรม์เมอร์:



Bordeaux En Primeuer วันที่ 1: Sauternes

วันที่ 2: Saint-Emilion และ Pomerol

วันที่ 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc



วันที่ 4: Saint-Julien, Saint-Estèpheและ Pauillac

วันที่ 5: การเติบโตครั้งแรก Pessac-Léognanและ Graves

ข่าวลือราคาก่อนวางจำหน่ายประจำปีของ Bordeaux 2009 เริ่มต้นขึ้นก่อนที่ขวดแรกของปี 2009 Bordeaux en primeur (ฟิวเจอร์ส) จะเปิดในวันจันทร์
“ ราคาจะสูงกว่าปี 2548” หนึ่งบล็อกรายงาน “ เราได้ยินมาว่าพวกเขาจะอยู่ระหว่าง 20 เปอร์เซ็นต์มากกว่าปี 2008 และ 20 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่าปี 2005” นักข่าวชาวอังกฤษคนหนึ่งบอกกับ Wine Enthusiast “ ราคาจะสูงกว่าปี 2008” ข้อตกลงที่ดีที่สุดของบอร์โดซ์ในรอบห้าปีที่ผ่านมาเจ้าของชาโตว์เกือบทุกคนที่เราพูดคุยด้วยในช่วงสัปดาห์นี้
การเก็งกำไรราคาเป็นส่วนหนึ่งของเกมบอร์กโดซ์ แล้วทำไมปีนี้ถึงแตกต่างจากปีอื่น ๆ ?
ตลาดอเมริกา เนื่องจาก Bordelais ไม่ต้องการหลุดจากตลาดอเมริกาพวกเขาจึงรู้สึกกดดันที่จะลดราคาลง ในขณะเดียวกันวินเทจก็มีมากและทั่วโลกต้องการโดยเฉพาะเอเชีย
ไวน์บอร์โดซ์ลดลงอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ไตรมาสแรกของปี 2550“ เราสูญเสียลูกค้าจำนวนมากด้วยราคา (สูง) จากปี 2548 และพวกเขาก็ยังไม่ซื้อบอร์โดซ์” ไคลด์เบฟฟาจาก K&L Wines ผู้นำเข้าและ ผู้ค้าปลีกในแคลิฟอร์เนียซึ่งซื้อ Bordeaux รุ่นก่อนวางจำหน่ายมานานหลายทศวรรษ เขาถือเป็นหนึ่งในผู้ซื้อชาวอเมริกันที่ฉลาดที่สุด
ราคาจะทยอยเข้าสู่ตลาดในช่วง 'แรก' ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
Beffa อ้างว่า“ ราคาเปิดสำหรับการเติบโตครั้งแรกจะน้อยกว่าปี 2548 เล็กน้อย แต่มีการเปิดตัวเล็กน้อยสำหรับรอบแรก ไวน์ 'ขวดแรก' จะ (ราคา) มากกว่าปี 2008, 2007 และ 2006 ไวน์ดีกว่าปี 2005 ' หลังจากนั้น Beffa คาดการณ์ว่าราคาที่ด้านบนจะสูงขึ้นมากเนื่องจากการเก็งกำไรทั่วโลก

ผู้ซื้อร้านขายไวน์ของ Sherlock ในแอตแลนตาเป็นลูกค้าประจำของบอร์โดซ์ ประธานาธิบดีดักลาสไบรอันต์กล่าวว่าเขามี“ รอยยิ้มมากมาย แต่ไม่มีอะไรเป็นรูปธรรมในเรื่องราคา เราหวังว่าพวกเขาจะให้ความเคารพและเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นในตลาดอเมริกาในปัจจุบันกับบอร์กโดซ์และมีความสมเหตุสมผลและยุติธรรมในการกำหนดราคาของพวกเขา”
เจ้าของปราสาท Bordeaux จะเห็นว่าทางของ Bryant หรือไม่ เราไม่รู้
นี่คือปัญหา:
•ปี 2009 เป็นวินเทจที่ยอดเยี่ยม ดูผู้ชื่นชอบไวน์ บทวิจารณ์บอร์โดซ์ปี 2009
•มีผู้ซื้อจำนวนมากที่มาที่บอร์โดซ์เพื่อลิ้มรส (บางรายมาพร้อมสมุดเช็คเพื่อซื้อทันทีแม้ว่าจะไม่ได้ผลก็ตาม)
•สำหรับตลาดอเมริกาความผันผวนของเงินดอลลาร์เมื่อเทียบกับยูโรเป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย ค่าเงินยูโรที่ลดลง (ความวุ่นวายอย่างต่อเนื่องในกรีซโปรตุเกสและประเทศอื่น ๆ ในสหภาพยุโรป) เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเงินดอลลาร์ดังนั้นราคาไวน์ฝรั่งเศสในสหรัฐอเมริกา
•ผู้ซื้อชาวจีนแผ่นดินใหญ่มักลังเลที่จะซื้อ en primeur แสดงความสนใจที่จะซื้อในปีนี้ในระดับสูงสุด เท่าไหร่? ไม่มีใครรู้.
ไบรอันท์กล่าวว่าไวน์นั้นยอดเยี่ยมมาก “ พวกเขาจะไปได้ดีในอเมริกา มันขึ้นอยู่กับราคาของพวกเขา” Beffa กล่าวว่า:“ เราจะพูดคุยกับการเติบโตครั้งแรกในเดือนมิถุนายน พวกเขาไม่รีบร้อน พวกเขารู้ว่าพวกเขามีไวน์ชั้นดี”

Bordeaux En Primeur: ถั่วและสลักเกลียว
•ไวน์บอร์โดซ์ที่ขาย“ en primeur” ส่วนใหญ่จะขายตั้งแต่ Chateau ไปจนถึงนายหน้าขายไวน์ (Negociants) ให้กับผู้นำเข้า ผู้นำเข้าขายให้กับตัวแทนจำหน่ายและผู้ค้าปลีก ผู้ค้าปลีกขายให้คุณ
•“ รายแรก” - ไวน์บอร์โดซ์ 9 อันดับแรก (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) ผลิตได้ไม่เกิน 100,000 ขวดเพื่อจำหน่ายทั่วโลก จำนวนดังกล่าวมีแนวโน้มลดลงเช่น Mouton ทำเงินได้ประมาณครึ่งหนึ่งของจำนวนเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ไวน์ 10 ถึง 50 รายการถัดไป (ขึ้นอยู่กับว่าคุณคุยกับใคร) มีปริมาณและคุณภาพที่แตกต่างกัน (จากที่ดีเท่ากับ“ ครั้งแรก” หรือ“ อันดับสอง” เช่น Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer ในMédoc -to ไวน์ที่ผู้ผลิตจำเป็นต้องพิจารณาอาชีพใหม่ ๆ )
•บอร์กโดซ์ตกอยู่ในวิกฤตไซโคลนเมื่อ“ วินเทจแห่งศตวรรษ” ครั้งสุดท้าย - 2548 ส่งผลให้ราคาก่อนวางจำหน่ายสูงมากในช่วงแรกและช่วงล่าง น่าเสียดายที่เมื่อไวน์เข้ามาขายในขวดซึ่งวางจำหน่ายในปี 2550 ราคาถูกดูดเข้าไปในวิกฤตเศรษฐกิจโลก ราคาชั้นวางลดลงต่ำกว่ารุ่นก่อนวางจำหน่ายและผู้ซื้อที่จ่ายเงินล่วงหน้าสองปีรู้สึกว่าพวกเขา“ มี” หลายคนเดินออกจากการซื้อ Bordeaux pre-release และไม่ได้กลับมา
•ในขณะเดียวกันไวน์หลายล้านขวดผลิตในบอร์โดซ์ด้านล่างส่วนบนสุดที่มีแผ่นเวเฟอร์บาง เมื่อเป็นเหล้าองุ่นที่ยอดเยี่ยมที่ด้านบนมักจะเป็นเหล้าองุ่นที่ดีมากตลอดไปจนถึงไวน์ที่มีราคา 15-25 เหรียญต่อขวด