ที่สุดแห่งปี 2011: Casa Mono (นิวยอร์กนิวยอร์ก)
ขวดจากทุกมุมของสเปนช่วยเติมเต็มจานเล็ก ๆ ที่น่าผจญภัยจากภูมิภาคคาตาลัน
ขวดปลายทาง:
สามารถRàfols dels สาเหตุ 2003 La Calma (Penedès)
Quinta da Muradella 2007 Albarello (Monterrei)
Nit de Nin 2007 Priorat
“ การเลือกขวดปลายทางสามขวดจากรายการที่มีให้เลือกเกือบ 600 แบบไม่ใช่เรื่องง่าย แทนที่จะเลือกหนึ่งในคลาสสิกเช่นLópez de Heredia หรือ Vega Sicilia ฉันเลือกผู้ผลิตสามรายที่ฉันรู้สึกว่ากำลังทำไวน์ที่สะท้อนถึงดินแดนของพวกเขา” - Ashley Santoro ผู้อำนวยการไวน์
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ คลิกที่นี่ .