หรือ วันที่ 22 พฤษภาคมทางเดินเล่นที่ Lincoln Center’s State Theatre เป็นสถานที่อีกครั้ง นิตยสารผู้ชื่นชอบไวน์ งานชั้นนำของ Toast of the Town มีผู้เข้าร่วมกว่า 1,000 คนเดินเล่นจากสถานีหนึ่งไปอีกสถานีหนึ่งเพื่อลิ้มลองอาหารรสเลิศจากร้านอาหารที่ดีที่สุดในนิวยอร์กซิตี้และจิบไวน์ชั้นเยี่ยมของโลก นอกจากนี้ยังมีสุรากาแฟและน้ำดื่มบรรจุขวดของ Saratoga และวงดนตรีแจ๊สที่มีชีวิตชีวาเล่นตลอดทั้งคืน แน่นอนว่าฝูงชนประกอบด้วยชาวนิวยอร์กเป็นหลัก แต่มีผู้คนจำนวนมากที่มาจากเมืองนิวออร์ลีนส์เพื่อเข้าร่วมงาน

โรงบ่มไวน์กว่า 60 แห่งให้บริการรินและร้านอาหาร 30 แห่งให้ชิมอาหารบางส่วน ไฮไลท์ของไวน์ ได้แก่ Sbragia Family Vineyards ’2002 Rancho del Oso Cabernet Sauvignon Clarendon Hills’ single-vineyard 2003 Grenache, Merlot และ Syrah Laetitia Winery’s Reserve Pinot Noir Sauvignon Blanc จาก

อาย, นิตยสารผู้ชื่นชอบไวน์ ' โรงกลั่นไวน์โลกใหม่แห่งปีในปี 2548 ในปี 2544 Marchesi di Barolo ปี 2544 พร้อมข้อเสนอมากมายจาก Champagne Louis Roederer, Piper Heidsieck และ Charles Heidsieck

อาหารที่โดดเด่น ได้แก่ ทาร์ทาร์แซลมอนรสเผ็ดของ Thalia พร้อมข้าวต้องห้ามผักชีไมโครผักชีไข่ปลาทับทิมแดงมันฝรั่งทอดรากบัวและซอสพอนสึ Luis Caseiro หัวหน้าพ่อครัวของ Alfama นำเสนอ Polvo Grelhado ซึ่งเป็นปลาหมึกย่างเสิร์ฟบนมันฝรั่งทอดและโรยหน้าด้วยพริกหยวกโกนมะเขือเทศหัวหอมแดงกุ้ยช่ายและไข่ขูดใน

ผักชีคูลิส เชฟ Toast of the Town กล่าวว่าเป็น 'งานแสดงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรา'

ที่โต๊ะ Fresco by Scotto เจ้าของ Anthony Scotto กำลังทักทายแขกและช่วยเสิร์ฟโพเลนต้าครีมกับโบโลเนสเนื้อลูกวัวและไก่และละอองฝนของกอร์กอนโซลาเมลาฟิกาโต 'ผู้คนชื่นชอบงานนี้' Scotto กล่าวขณะสำรวจฝูงชนที่หนาแน่น แต่มีความสุข 'เป็นเรื่องดีที่ได้อยู่ในธุรกิจนี้'

ดูที่ รูปภาพ จาก Toast of the Town - NYC!

เพิ่มชื่อของคุณในไฟล์ รายชื่อผู้รับจดหมาย เพื่อรับการแจ้งเตือนสำหรับกิจกรรมผู้ชื่นชอบไวน์ที่จะเกิดขึ้น อย่าพลาด!

---

Toast of the Town Chicago - 27 เมษายน 2549

หรือ วันที่ 27 เมษายนมีผู้คนกว่า 900 คนร่วมเฉลิมฉลอง ไวน์ นิตยสารที่กระตือรือร้น ขนมปังปิ้งของเมือง: ชิคาโก เรา ขนมปังปิ้งแห่งแรกของเมืองนอกนิวยอร์ก ค่ำคืนแห่งการดื่มไวน์อาหารและความสนุกสนานจัดขึ้นที่ The Field Museum of Natural History ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากทะเลสาบมิชิแกนถัดจาก Soldier Field พิพิธภัณฑ์มีคลาสและบรรยากาศแบบเดียวกับที่ผู้คนคาดหวังจากทั้งหมด ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ กิจกรรมนี้อยู่ไม่ไกลจากห่วงชิคาโก Stanley Field Hall พื้นที่ตกแต่งภายในด้วยหินอ่อนสีขาวแวววาวเพดานโค้งสกายลิตและเสาโอฬารเต็มไปด้วยโต๊ะไวน์และอาหารกว่า 100 โต๊ะและมีผู้เพาะเลี้ยงหลายร้อยคนที่เพลิดเพลินกับทุกสิ่งในงาน

'มันเป็นโอกาสที่ดีสำหรับการจับคู่ร้านอาหารและไวน์' Executive Chef Tony Priolo จาก Coco Pazzo ซึ่งทำหน้าที่ Ragu di Osso Bucco con Polenta กล่าว 'ฉันมีคนกลับไปที่โต๊ะเพราะอาหารเข้ากับไวน์ได้ดีแค่ไหน'

วงดนตรีแจ๊สเล่นสดขณะผู้เข้าร่วมงานจิบไวน์จากทั่วทุกมุมโลกภายใต้ร่มเงาของซูซึ่งเป็นวงดนตรีที่ใหญ่ที่สุดและ

สมบูรณ์ที่สุด Tyrannosaurus rex ฟอสซิลที่เคยค้นพบ นอกจากไวน์หลายร้อยรายการแล้วยังมีอาหารเลิศรสจากร้านอาหารชั้นนำ 30 แห่งในชิคาโกอีกด้วย เสียงแห่งความรื่นเริงอบอวลไปทั่วห้องโถงในขณะที่แขกผู้เข้าพักเพลิดเพลินกับการบรรจุขวดที่ยอดเยี่ยมจากไร่องุ่น Beaulieu, Clarendon Hills และ Champagne Louis Roederer พร้อมด้วยอาหารจาก Les Nomades, Gibsons Bar & Steakhouse, Blue Water Grill Chicago และอื่น ๆ อีกมากมาย

'ช่างเป็นเหตุการณ์ที่น่าเหลือเชื่อจริงๆ!' Adam Strum ประธานผู้ชื่นชอบไวน์กล่าว 'เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นความกระหายในอาหารและไวน์คุณภาพเยี่ยมในสถานที่ที่โดดเด่นในชิคาโก การตอบรับเกินความคาดหมายของเรามากและเราหวังว่าจะได้เฉลิมฉลองงานนี้ในชิคาโกในอีกหลายปีข้างหน้า '

ดู รูปภาพ จาก Toast of the Town - Chicago