Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

คู่มือการลงทุนใน Malbec


Malbec องุ่นอันเป็นสัญลักษณ์ของแหล่งผลิตไวน์ของอาร์เจนตินาได้กลายเป็นโอกาสอันน่าดึงดูดใจสำหรับนักลงทุนด้านไวน์ ยังคงมีจำหน่ายในราคาที่เหมาะสมไวน์เหล่านี้จำนวนมากได้รับการปรับปรุงคะแนนปีต่อปีและความต้องการและมูลค่าเพิ่มขึ้นตามลำดับ ทำในชุดเล็ก ๆ จากไร่องุ่นชั้นยอดที่เน้นการแสดงออกในระดับภูมิภาค Malbecs เหล่านี้จำนวนมากสามารถเพลิดเพลินได้ในปัจจุบันหรือเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีเมื่อความขาดแคลนจะผลักดันราคาขึ้น



“ ไวน์ที่ยอดเยี่ยมของอาร์เจนตินามีคุณลักษณะทั้งหมดของไวน์คุณภาพระดับคอลเลกชันเช่นเดียวกับในอิตาลีและฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำจากไมโครเทอร์เรียร์ชั้นนำในรูปแบบของ Burgundy crus ที่มีชื่อเสียง 'ผู้ผลิตไวน์ Susana Balbo ผู้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณภาพที่หลงใหลของเธอกล่าว การเพิ่มขึ้นของไวน์ประเภทใหม่ที่มีศักยภาพในการชะลอวัยที่ยอดเยี่ยมนี้สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของเทอร์โรสอาร์เจนตินาที่ดีที่สุด

สำหรับส่วนนี้เราได้สำรวจป้ายประมาณ 50 ป้ายที่มีแรงบันดาลใจที่จะถูข้อศอกกับผู้ผลิตไวน์ระดับโลกและเลือก 12 การลงทุนที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นไปได้มากที่สุด

La Lantern Microterroir แปลงที่ 13 La Yesca Malbec 2014 (หุบเขา Pedernal, San Juan). Bemberg Estate เป็นโครงการจำนวน จำกัด ที่ดูแลโดย Daniel Pi La Yesca (4276 ขวด) เป็นชาว Malbec จาก Pedernal Valley (1,400 masl) ซึ่งเป็นดินแดนที่มีแดด แต่เย็นสบาย กลิ่นเข้มข้นของเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่สมุนไพรป่าและไวโอเล็ตพร้อมด้วยกลิ่นของแร่ธาตุ เพดานกลางฉ่ำและมีโครงสร้างพร้อมแทนนินที่มีพื้นผิว การตกแต่งมีความยาวและมีควัน ดื่มจนถึงปี 2568

Viña Cobos Chañares Estate Malbec 2016 (Uco Valley, Mendoza). Paul Hobbs เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์รายแรกที่ผลิต Malbecs สะสม Chañares Estate แห่งนี้มาจากLósÁrbolesซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขา 1184 masl ที่มีอากาศปานกลาง ลักษณะที่หรูหราที่กำหนดโดยความชุ่มฉ่ำของผลไม้สีแดงสด ด้วยแทนนินที่เป็นของแข็งนำเสนอพลัมบลูเบอร์รี่เชอร์รี่แดงสมุนไพรจากภูเขากลิ่นโอ๊กที่เอ้อระเหยและความสง่างามเผ็ดร้อน ดื่มจนถึงปี 2569



Coloméความสูงสูงสุด Malbec 2016 (หุบเขาCalchaquí, Salta). Coloméตั้งอยู่ที่ 3111 masl ใน Salta ผลิตองุ่นสำหรับไวน์ที่ไม่เหมือนใครนี้ มีเพียง 28 บาร์เรลเท่านั้นที่ทำจาก Malbec นี้ซึ่งนำเสนอตามธรรมเนียมของไร่องุ่นในระดับสูง วินเทจปี 2016 มอบการแสดงออกที่สดใหม่กว่าปกติในขณะที่ยังคงรักษาพลังไว้ กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสมุนไพรและรสเผ็ดจากจมูกถึงปาก เข้มข้นแข็งแรงและโตเต็มที่บนเพดานปากด้วยแทนนินที่จับตัวได้และน้ำหนักที่โค้งมน ดื่มจนถึงปี 2571

Terrazas de los Andes Grand Malbec 2017 (เมนโดซา). ไวน์ Terrazas de los Andes ที่เพิ่งเปิดตัวสู่ตลาดเมื่อไม่นานมานี้ได้ผสมผสาน Terroirs ชั้นเยี่ยมสามชนิดจาก Mendoza ได้แก่ Las Compuertas ในLuján de Cuyo และจาก Uco Valley, Los Chacayes และ Paraje Altamira ผลลัพธ์ที่ได้คือ Malbec ที่พิถีพิถันและประณีตสำหรับรสชาติที่ซับซ้อน อุดมไปด้วยกลิ่นพลัมสีดำบลูเบอร์รี่และบัลซามิกที่มีคำใบ้เป็นไม้มะเกลือเต็มรูปแบบที่มีแทนนินกลม แต่จับแน่น ดื่มจนถึงปี 2571

ซีรีส์ Trapiche Terroir Finca Coletto Malbec 2015 (Uco Valley, Mendoza). ทุกๆปี Bodega Trapiche จะให้รางวัลแก่ผู้ผลิตองุ่นที่ดีที่สุดด้วยไวน์ที่มีชื่อของไร่องุ่นของพวกเขา Finca Coletto เป็นผลมาจากความมุ่งมั่นของผู้ผลิตที่มีต่อไร่องุ่นอายุ 50 ปีของเขาใน El Peral (1130 masl) ใน Uco Valley ใน Malbec ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของพลัมบลูเบอร์รี่เชอร์รี่ดำและไวโอเล็ตทำให้ได้รสชาติสมุนไพรป่า มอบแทนนินที่ผสานรวมกันเป็นอย่างดีและมีประสิทธิภาพที่ยาวนาน ดื่มจนถึงปี 2569

Zuccardi Alluvial Paraje Altamira 2016 (Uco Valley, Mendoza). Sebastián Zuccardi ผลิตคอลเลกชัน Malbec ที่น่าตื่นเต้นพร้อมองุ่นจากภูมิภาค Uco Valley ต่างๆ Paraje Altamira มีอายุในถังที่ใช้แล้วและถังคอนกรีตคือการแสดงออกที่ชัดเจนของไวน์ภูเขาที่มีสมุนไพรป่ากลิ่นบัลซามิกและกลิ่นผลไม้สีแดงที่เข้มข้น เพดานปากที่แน่น แต่เรียบเนียนเผยให้เห็นถึงผลกระทบของดินแร่ที่มีเนื้อสัมผัสเป็นปุย ดื่มจนถึงปี 2570

Pyros Single Vineyard Block No 4 Malbec 2015 (หุบเขา Pedernal, San Juan). ในบรรดาดินแดนอาร์เจนตินาใหม่ล่าสุดสำหรับ Malbec Pedernal Valley เป็นโอกาสที่น่าตื่นเต้นและ Pyros Wines เป็นผู้ผลิตไวน์ชั้นนำในภูมิภาค ผลของการเลือกแปลงอย่างชาญฉลาดบนเนินเขาที่บอบบาง Malbec ที่มีรูปร่างปานกลางถึงเต็มตัวนี้เน้นและเข้มข้นด้วยกลิ่นสมุนไพรจากภูเขาและผลไม้สีแดงที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เพดานปากนำเสนอความเป็นกรดสดด้วยแทนนินที่มีสีขาวจั๊วะ ดื่มจนถึงปี 2569

Achával Ferrer Finca Bella Vista 2015 (Luján de Cuyo. เมนโดซา). นักสะสมที่มีไวน์อาร์เจนติน่าอยู่แล้วในห้องใต้ดินของพวกเขาน่าจะตระหนักถึงศักยภาพของAchával Ferrer’s Fincas ในหมู่พวกเขา Bella Vista - Perdriel, Luján de Cuyo เป็นไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงน้อยที่สุด แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นไร่องุ่นดั้งเดิม อากาศเย็นจากเทือกเขาแอนดีสและดินที่เต็มไปด้วยหินรวมกันเพื่อสร้าง Malbec ที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ กลิ่นที่โดดเด่นของการแสดงออกที่ซับซ้อนและเขียวชอุ่มนี้ ได้แก่ พลัมดำเชอร์รี่และไธม์ รสชาติเข้มข้นด้วยรสชาติผลไม้กรอบด้วยเนื้อขนาดกลางและแทนนินเนื้อแน่น ดื่มจนถึงปี 2571

เกี่ยวกับเรา Single Vineyard Nómade Paraje Altamira 2014 (Uco Valley, Mendoza). ในปี 2010 Susana Balbo เริ่มใช้องุ่นจากไร่องุ่นที่แตกต่างกันในลักษณะที่สมกับชื่อNómade ฉบับปี 2014 มาจาก Paraje Altamira (1200 masl) ไม้โอ๊คฝรั่งเศสมีอายุสิบหกเดือนทำให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ลูกพลัมสีดำรสชาติของผลไม้ชนิดหนึ่งและการตกแต่งที่ลึกซึ้ง นำเสนอความเข้มข้นที่หนาแน่นและเนื้อนุ่มบนเพดานปาก Malbec ที่สดใหม่และแสดงออกอย่างมีชีวิตชีวา ดื่มจนถึงปี 2569

Altocedro Gran Reserva Malbec 2017 (Uco Valley, Mendoza). La Consulta พื้นที่ปลูกไวน์แบบดั้งเดิมใน Uco Valley เป็นที่ที่ Karim Mussi ได้รับองุ่นสำหรับไวน์อันเป็นเอกลักษณ์ของเขา Malbec หมักร่วมกับSemillón (เช่นจากพื้นที่) และมีอายุ 24 เดือนในถัง ซีดาร์และวานิลลารวมกับผลไม้สีแดงและสีดำหวาน เนื้อสัมผัสที่เขียวชอุ่ม แต่ผสานเข้ากันได้ดี สร้างขึ้นเพื่อใช้งานได้ยาวนาน ดื่มจนถึงปี 2571

Trivento Eolo 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). การใช้องุ่นจากไร่องุ่นLuján de Cuyo ที่ปลูกในปี 1912 Germán di Césareและ Enrique Tirado ทำให้เกิด Malbec ที่น่าจดจำสำหรับ Bodega Trivento สีแดงขนาดใหญ่ที่ซับซ้อนและทรงพลังนี้ให้กลิ่นของเชอร์รี่ดำพลัมดำบลูเบอร์รี่เครื่องเทศและควัน ด้วยแทนนินที่มีโครงสร้างหนาจึงโดดเด่นในเรื่องความสมดุลและการยึดเกาะที่ยาวนาน ดื่มจนถึงปี 2571

Kaiken, Mai“ The First” Malbec 2016 (Luján de Cuyo, Mendoza). MAI คือ Malbec อันเป็นสัญลักษณ์ที่ผลิตโดย Aurelio Montes ผู้ผลิตไวน์ชื่อดังชาวชิลีในเมือง Mendoza พร้อมด้วยองุ่นจากที่ดินเก่าแก่กว่าศตวรรษใน Vistalba ไวน์ให้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิมซับซ้อนและหรูหรา การนำเสนอผลไม้สีแดงที่มีเฉดสีม่วงไวน์ที่ผสมผสานกันอย่างดีนี้บ่งบอกถึงสัญญาณแห่งวัยได้เป็นอย่างดี เพดานปากอุดมไปด้วยแทนนินเนื้อนุ่มที่ให้ความยาวและความซับซ้อนที่ยาวนาน ดื่มจนถึงปี 2570