การตัดกันคือการข้ามเส้นทาง ด้วยเหตุนี้เมืองใหญ่สามแห่งของโลก ได้แก่ ดูไบโตเกียวและนิวยอร์กในปัจจุบันจึงเชื่อมโยงกันโดย INTERSECT BY LEXUS ในนิวยอร์กแนวคิดไลฟ์สไตล์ของ บริษัท รถหรูตั้งอยู่ใจกลางย่าน Meatpacking อันคึกคัก เพียงไม่กี่ก้าวจาก High Line และพิพิธภัณฑ์ศิลปะอเมริกันวิทนีย์ INTERSECT BY LEXUS ทำให้เกิดจุดตัดทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันโด่งดังของพื้นที่ พื้นที่นี้มีการออกแบบที่ไม่มีที่ติที่ถักทอด้วยรายละเอียดที่รอบคอบและการอ้างอิงถึงวิวัฒนาการของ Lexus

อย่างไรก็ตาม INTERSECT BY LEXUS ไม่ใช่โชว์รูม เป็นการเชิญชวนให้คนในพื้นที่และผู้เยี่ยมชมก้าวเข้ามาในวิสัยทัศน์ของ บริษัท ในด้านการต้อนรับ Masamichi Katayama นักออกแบบตกแต่งภายในที่มีชื่อเสียงระดับโลกแห่ง Wonderwall มอบชีวิตให้กับแนวคิดนี้ Union Square Hospitality Group ของ Danny Meyer ดำเนินกิจการร้านอาหารบาร์และคาเฟ่ชั้นล่าง แกลเลอรีสองแห่งมีผลงานการติดตั้งที่น่าทึ่งจากศิลปินที่มีชื่อเสียงหลายคนในขณะที่กำแพงการออกแบบพื้นที่ค้าปลีก Crafted for Lexus เป็นการแสดงความเคารพต่อช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ Takumi จากโตเกียวและนิวยอร์ก

ก้าวออกจากความพลุกพล่านบนทางเท้าของแมนฮัตตันแล้วไปที่คาเฟ่อันเงียบสงบเพื่อจิบกาแฟเอสเปรสโซหรือขนมอบ มุ่งหน้าขึ้นไปที่บาร์เพื่อจิบค็อกเทลชั้นเลิศ จองอาหารค่ำในร้านอาหารโดยใช้ Resy แอป INTERSECT BY LEXUS ให้ความสำคัญกับอาหารและเครื่องดื่มอย่างจริงจังโดยเป็นพยานถึงการหมุนเวียนของ Restaurants-in-Residence การทำซ้ำล่าสุด: Mishiguene โดยTomás Kalika

Kalika บุตรชายของผู้อพยพชาวโปแลนด์เกิดในบัวโนสไอเรสและได้รับการฝึกฝนในเยรูซาเล็ม โดยทางมิชิกูเนในบัวโนสไอเรสเขาให้เกียรติแก่ชาวยิวพลัดถิ่นชื่อนี้แปลว่า“ บ้า” ในภาษายิดดิช Kalika นำความหลงใหลในร้านอาหารในบ้านเกิดของเขามาสู่บ้านชั่วคราวที่ INTERSECT BY LEXUS แม้ว่าการพักผ่อนที่แท้จริงของร้านอาหารจะไม่ใช่เป้าหมาย แต่รายละเอียดเช่นจานชามเครื่องแก้วหนังสือและการตกแต่งอื่น ๆ ก็บ่งบอกถึงจิตวิญญาณของต้นฉบับ

แม้ว่าเชฟนานาชาติจะเข้ามาเรื่อย ๆ แต่ทีมงานหลักก็ยังคงอยู่เบื้องหลัง พวกเขาดำเนินการประจำวันในขณะที่ช่วยเปลี่ยนช่องว่างระหว่าง decampments และผู้โดยสารขาเข้า Nickolas Martinez ทำหน้าที่เป็น Executive Chef และ Andrea Morris ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่ม มอร์ริสมีภารกิจพิเศษในการสร้างรายการไวน์สดใหม่เพื่อเติมเต็มเมนูใหม่แต่ละรายการ

ตัวอย่างเช่น Kalika เน้นรสชาติของสูตรอาหารของชาวยิวจากยุโรปตะวันออกแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลางผ่านเลนส์อาร์เจนตินาร่วมสมัย โรยด้วยแรงบันดาลใจเล็กน้อยจากการทำอาหารของคุณยายของเขาเช่น Verenikes มันฝรั่งและ Morris มีรสชาติและพื้นผิวที่เป็นสีรุ้งเพื่อท้าทายทักษะการจับคู่ของเธอ

รายการไวน์ที่สร้างขึ้นสำหรับ Mishiguene ที่ Intersect มีหลากหลาย เริ่มต้นด้วยฟองอากาศรายชื่อขยายไปทั่วโลกโดยเรียกร้องให้อาร์เจนตินามอบ Blanc de Blancs จาก Uco Valley รวมถึง Champagnes ฝรั่งเศสแบบคลาสสิก อเมริกาใต้และยุโรปตะวันออกมีจุดเด่นที่ไวน์ขาว Chardonnay จาก Patagonia และSémillonจาก Mendoza เน้นความกว้างของประเทศ แน่นอนว่าพ่อครัวที่เกิดในอาร์เจนตินาสมควรได้รับบัญชีรายชื่อแดงในอเมริกาใต้ไม่ใช่แค่ Malbec Bonarda อันหอมกรุ่นและ Pinot Noir อันหรูหราได้รับคะแนนสะสมเช่นเดียวกับ Cinsault จากชิลี

หลังจากผู้อยู่อาศัยสิ้นสุด 'ของขวัญ' จากเมนูจะอยู่ข้างหลังเพื่อเป็นการต้อนรับทีมใหม่และนักทาน จากเชฟคนก่อน ๆ Sergio Barosso แห่ง Santiago’s Restaurante 040, Cod Churros และ Greg Marchand จาก Frenchie, Fried Chicken ของปารีสยังคงอยู่ในเมนูของบาร์ ของขวัญชิ้นนี้อดีตและปัจจุบันตัดกัน

เชื่อมโยงโดย LEXUS , 412 W 14th St, นิวยอร์ก, NY 10014

คลิกที่นี่ เพื่อจองกับ Resy