ทำลายเพดานแก้วเบียร์
ในปี 2555 India Pale Ale หรือ IPA ได้กลายเป็นเบียร์สไตล์คราฟต์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาอย่างเป็นทางการตามการวิจัยตลาดของ Symphony IRI ซึ่งติดตามตัวเลขยอดขายที่พุ่งสูงขึ้น
มีเหตุผลหนึ่งในห้าคราฟต์เบียร์ที่ซื้อคือ IPA: แอลกอฮอล์มักจะมีปริมาณสูงกว่าและรสชาติที่เข้มข้นเหมาะสมและมีความเข้มข้นสูงจะช่วยให้จิบซ้ำได้ แต่ถึงแม้จะได้รับความสนใจจากนักดื่ม แต่ก็มีการเล่นกระดานโต้คลื่นในเครื่องแก้วที่สร้างขึ้นเพื่อการชกสนุก ๆ
จนถึงตอนนี้.
เพื่อใช้ประโยชน์จากเทรนด์ Spiegelau (ภาพซ้าย) กำลังเปิดตัวแก้วที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการลด IPA Stalwart ชาวเยอรมันได้แตะเรือบรรทุกหนักทำ IPA Sam Calagione (ผู้ก่อตั้ง Dogfish Head) และ Ken Grossman (ผู้ร่วมก่อตั้ง Sierra Nevada) เพื่อช่วยสร้างต้นแบบซึ่งมีลำต้นที่แคบและเป็นยางซึ่งช่วยระบายอากาศให้เบียร์เพื่อให้คุณหายใจได้ ด้วยกลิ่นผลไม้และคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ของ IPA พร้อมเคล็ดลับแต่ละอย่าง
เรือชงใหม่ควรเริ่มเข้ามาในบาร์และร้านค้าในเดือนนี้