ที่สุดแห่งปี 2011: Cyrus (Healdsburg, CA)
Cyrus ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์สองดวงนำเสนอเมนูชวนชิมร่วมสมัยและรายการไวน์สุดหรูที่มีให้เลือกมากกว่า 1,000 รายการซึ่งรวมถึง 400 จากแอปเปิ้ล Sonoma และอีกมากมายจากเบอร์กันดีแชมเปญและเยอรมนี
ขวดปลายทาง:
Eitelsbacher Karthäuserhofberg 1971 Riesling Auslese, (Mosel-Saar-Ruwer)
Armand Rousseau 1990 Chambertin Grand Cru (Gevrey-Chambertin)
Arnot-Roberts 2007 ไร่องุ่น Alder Springs Syrah (Mendocino)
ผู้เข้าพักหนึ่งในสามของ Cyrus จะเพลิดเพลินกับการจับคู่ไวน์ที่นำเสนอกับเมนูชวนชิม
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Healdsburg, CA, ร้านอาหาร, คลิกที่นี่.