6 ที่เปิดขวดเบียร์ที่ดีที่สุดตามผู้เชี่ยวชาญ
ในฐานะที่เป็น อุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ มีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา จึงมีที่เปิดขวด เมื่อโรงเบียร์คราฟต์เบียร์ใช้กระป๋องอะลูมิเนียมในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เครื่องเปิดได้พัฒนาขึ้นเพื่อรวมปุ่มเล็กๆ ไว้เพื่อช่วยดึงแถบดึงหรือเจาะแถบฉีกขาด รุ่นอื่นๆ ในตอนนี้มีใบมีดฟันปลาเพื่อช่วยตัดผ่านขี้ผึ้งที่ผู้ผลิตเบียร์จำนวนมากใช้เพื่อเคลือบฝาและคอของเบียร์ชนิดพิเศษ ที่เปิดฝาขวดบางรุ่นได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ฝาขวดไม่บุบสลาย ทำให้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่หรือใช้ในโครงการศิลปะหรือติดตั้งบนยอดบาร์ได้
ในขณะที่ openers แฟนซีหรือใช้งานได้สะดวก อะไรก็ได้ที่สามารถยกระดับระหว่างปากแก้วและฝาครอบมงกุฎได้ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง a ไฟแช็ก BIC , มุมโต๊ะหรือเคาน์เตอร์, กระป๋องเบียร์ และแหวนแต่งงาน
เมื่อวัฒนธรรมคราฟต์เบียร์พัฒนาขึ้น ที่เปิดขวดลัทธิก็โผล่ออกมา“ฉันพบว่าวิธีที่ดีที่สุดในการพบปะผู้คน [ในงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรม] แค่ตะโกนว่า 'ใครเปิดสิ่งนี้ได้บ้าง'” Augie Carton เจ้าของร่วมของกล่าว กล่องต้ม ในแอตแลนติกไฮแลนด์ นิวเจอร์ซี . “จากนั้นดูความเฮฮาหรือความสุดยอดที่ตามมา และเห็นได้ชัดว่าแชร์เบียร์กับคนนั้น [คนนั้น] นั่นคือเหตุผลที่ฉันดื่มขวดตั้งแต่แรก”
เราถามผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์หกคนและผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่พวกเขาสาบาน ต่อไปนี้คือข้อควรพิจารณาบางประการสำหรับการเทครั้งต่อไปของคุณ
ที่เปิดขวดที่ดีที่สุดที่แนะนำโดย Six Pros
1. ภาพรวมที่ดีที่สุด:
มัมบะ
มัมบ้า “เปิดขวดได้เหมือนกับที่เปิดแบบเดิมๆ แต่ยังสามารถเจาะรูในกระป๋องได้ด้วย” พอล อัลเฟน ผู้ชื่นชอบเบียร์กล่าว เขาพบว่ามัน “ทำให้การเทที่ราบรื่นจริงๆ”
ครั้งแรกที่เขาเห็น Mamba ใช้ที่บาร์ “และคิดว่ามันเป็นกลไก” เขากล่าว “แต่ [มัน] ได้กลายเป็นที่เปิดกระป๋องและขวดไปหลายคนแล้ว”
$37 SnakeBite.com2. เครื่องเปิดแบบ Dual-Function ที่ดีที่สุด:
ที่เปิดกระป๋องสีเมทัลโปร
เครื่องมืออเนกประสงค์นี้สามารถเปิดขวดเบียร์และกระป๋องสีตามชื่อของมัน ทำให้สะดวกสำหรับการทำงานและความสนุกสนาน
Steve Parkes ผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์และผู้ก่อตั้ง การต้มเบียร์แบบดรอปอิน ในมิดเดิลเบอรี เวอร์มอนต์ , ยกย่องเครื่องมือราคาไม่แพงนี้เพราะมีความกว้างที่เหมาะสมในการเปิดขวดที่เปิดอยู่
คุณสมบัติที่เราชื่นชอบ: ราคาไม่แพงและทำหน้าที่เป็นที่เปิดขวดเบียร์อเนกประสงค์
$7.65 อเมซอน3. ใช้งานได้ดีที่สุด:
Westmark เยอรมนี Hermetus Steel 3-in-1 Resealer ที่เปิดขวดเบียร์
John Scholl, Cicerone ที่ผ่านการรับรองและเป็นผู้เขียน Eat Street: The ManBQue Guide to Making Street Food at Home . 'ทนทาน เปิดขวดที่ใส่ขี้ผึ้งได้ง่ายที่สุด และปิดผนึกขวดขนาดใหญ่เพื่อให้เบียร์สดและอัดลม'
คุณสมบัติที่เราชื่นชอบ: ทำจากสแตนเลส สามารถปิดผนึกขวดเบียร์ ที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ และทำความสะอาดง่าย
$12.09 อเมซอน
4. ที่เปิดขวดที่ไม่เหมือนใคร: ที่เปิดขวดฉลามวาฬ
ที่เปิดฉลามวาฬ
“สำหรับขวดส่วนใหญ่ ฉันใช้ที่เปิดขวดแบบแบนของบาร์เทนเดอร์” John Thompson ผู้ผลิตเบียร์ในบ้านในรัฐแมรี่แลนด์กล่าว “ถ้าขวดมีแว็กซ์ ฉันจะใช้ฉลามวาฬ”
หลังเป็นที่ชื่นชอบของเขา “ถ้าฉันมีที่เปิดได้อันเดียว ก็คงเป็นฉลามวาฬ” ธอมป์สันกล่าว '[มัน] เป็นเครื่องเปิดที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีและฉันมีมาก'
คุณสมบัติที่เราชื่นชอบ: ทำด้วยมือ ปรับแต่งได้ ตัดผนึกแว็กซ์ ไม่งอฝาและเป็นแม่เหล็ก
$25 Etsy5. ดีที่สุดสำหรับบาร์เทนเดอร์ที่บ้าน:
YOpener
“YOpeners มีขนาดที่เหมาะสม หาง่าย แพ้ยาก และสัมผัสได้ถึงมือ” David Wingo ผู้ร่วมก่อตั้ง Seasoned Sundays งานกิจกรรมการกุศลด้านอาหารและเบียร์ที่ Wedge Oak Farm ในเลบานอน เทนเนสซี “ฉันยังชอบที่ก่อตั้งโดยพ่อที่ต้องการใช้เวลากับลูกชายออทิสติกของเขา”
คุณสมบัติที่เราชื่นชอบ: ผลิตอย่างยั่งยืน ทำด้วยมือ แม่เหล็กและไม่งอหมวก
$Varies Etsy6. ที่เปิดขวดงบประมาณที่ดีที่สุด:
บาร์เบลด
ในการตั้งค่าบาร์จำเป็นต้องมีสองสิ่ง: ความทนทานและความเร็ว บาร์เบลดซึ่งบางครั้งเรียกว่าที่เปิดบาร์เทนเดอร์เป็นที่ชื่นชอบ
Moshe Atzbi เจ้าของ Hailey's Harp & Pub ในเมืองเมทูเชน รัฐนิวเจอร์ซีย์ “ไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเกินไป ไม่จำเป็นต้องสร้างวงล้อขึ้นมาใหม่” เขาเช่นเดียวกับบาร์เทนเดอร์คนอื่นๆ จะใช้ที่เปิดขวดแม้กระทั่งกับขวดที่มีฝาเกลียวเพื่อป้องกันไม่ให้หนังด้านแข็งเกิดขึ้นที่มือและนิ้วของเขา
Atzbi มีใบมีดประมาณ 30 แท่งในคอลเล็กชันของเขา เขาชอบวัสดุที่เป็นโลหะทั้งหมด มากกว่าบางแบบที่มีที่จับที่เป็นยาง เพราะมี 'ที่ที่เชื้อโรคจะซ่อนมากเกินไป' เขากล่าว ในวันที่เขาทำงานอยู่หลังบาร์ เขาจะจัดวางหลายๆ จุดในจุดยุทธศาสตร์ พร้อมที่จะคว้าและนำไปใช้อย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติที่เราชื่นชอบ: ราคาประหยัด ใช้งานง่าย ทนทาน เปิดได้ทั้งขวดเบียร์และกระป๋อง
$9.99 อเมซอน