กำลังมองหาสิ่งที่เกี่ยวข้องกับไวน์เพื่อไปกับผู้ช่วยสมาร์ทโฮมอุปกรณ์สตรีมมิ่งและออดวิดีโอพร้อมซอฟต์แวร์จดจำใบหน้าหรือไม่? เรามีให้คุณครอบคลุม

ภาพประกอบโดย Marco Turelli

Next-Gen Decanters

หากคุณเบื่อกับเวลาที่ต้องใช้เวลานานวันนี้เทคโนโลยีช่วยคุณได้ iSommelier เติมออกซิเจนที่มีความเข้มข้นสูงลงในไวน์ บริษัท อ้างว่าเร่งกระบวนการเติมอากาศจากหนึ่งชั่วโมงเหลือเพียงหนึ่งนาที อุปกรณ์ที่คล้ายกัน vSpin สร้างกระแสน้ำวนเพื่อเพิ่มออกซิเจนซึ่งอ้างว่าช่วยลดเวลาในการรินลงเหลือไม่กี่นาที การรอคอยไม่ใช่ส่วนที่ยากที่สุดอีกต่อไป

ภาพประกอบโดย Marco Turelli

รับการเทครั้งเดียวของคุณ

การเพลิดเพลินเพียงแก้วหรือสองแก้วครั้งหนึ่งเคยเป็นปัญหาใหญ่: คุณจะทำอย่างไรกับขวดที่เหลือ? ขอบคุณไฟล์ ระบบ Coravin ตอนนี้เรามีทางออกแล้ว อุปกรณ์จะฉีดเข็มเกรดผ่าตัดผ่านจุกเพื่อดึงไวน์ จากนั้นจะแทนที่ไวน์ที่สกัดแล้วด้วยก๊าซอาร์กอนเพื่อให้ไวน์ที่เหลืออยู่ในขวด เมื่อถอดเข็มออกจุกจะปิดผนึก ต้องการเครื่องที่มีฟังก์ชันเทอัตโนมัติจอแสดงผล LED และบลูทู ธ หรือไม่? คุณจะได้รับเช่นกัน การดื่มไวน์จะไม่เหมือนเดิม

เข้าสังคม

โซเชียลมีเดียไม่ได้เป็นเพียงแค่การแชร์ภาพสัตว์เลี้ยงของคุณกับเพื่อน ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราสามารถเชื่อมต่อโดยตรงกับโรงบ่มไวน์ไร่องุ่นแหล่งผลิตไวน์และผู้ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์ได้จากทุกที่ นอกจากนี้เรายังสามารถแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับไวน์ทั้งดีและไม่ดีกับโซเชียลเน็ตเวิร์กของเรา

ภาพประกอบโดย Marco Turelli

คลับไวน์สำหรับคุณโดยเฉพาะ

เว็บไซต์เช่น ห้องใต้ดินที่สดใส และแหล่งผลิตไวน์โดยตรงถึงผู้บริโภคเช่น ชนะ การจัดส่งไวน์แบบสมัครสมาชิกที่เปลี่ยนไปตลอดกาล: พวกเขาส่งขวดไปที่ประตูของคุณตามรสนิยมของคุณโดยใช้อัลกอริธึมทางประสาทสัมผัส ไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟดำหรือใส่น้ำตาลและครีมรักเห็ดหรือหดตัวที่ไซต์ของพวกเขาการตั้งค่าที่คุณให้กับแบบสำรวจความคิดเห็นง่ายๆของพวกเขาจะช่วยปรับแต่งการจัดส่งโดยอัลกอริทึมจะแม่นยำขึ้นตามการให้คะแนนของคุณ

ภาพประกอบโดย Marco Turelli

ชิมไวน์ตามตัวเลข

การวิเคราะห์ไวน์ในบ้านกำลังจะมาถึง บริษัท ฝรั่งเศส MyOeno กำลังสร้างความโดดเด่นในหมวดหมู่ใหม่นี้โดยเปิดตัวเครื่องสแกนสำหรับใช้ในบ้านที่วิเคราะห์การดูดซับของความยาวคลื่นแสงที่มองเห็นได้และใกล้เคียงเพื่อวัดความแรงของไวน์ปริมาณแทนนินความเป็นกรดและวุฒิภาวะ แกดเจ็ตที่เพิ่งเปิดตัวซึ่งปัจจุบันใช้งานได้กับไวน์แดงเท่านั้นยังคงได้รับการปรับปรุงให้สมบูรณ์แบบและเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของเทคโนโลยีที่จะมาถึง หากท้ายที่สุดแล้วมันส่งข้อมูลที่ผู้บริโภคอยากรู้ก็อาจกลายเป็นเพื่อนใหม่ที่ดีที่สุดของคนรักไวน์

ภาพประกอบโดย Marco Turelli

ห้องใต้ดินอัจฉริยะ

จำวันที่คุณติดตามห้องเก็บไวน์ด้วยกระดาษคำนวณและที่แขวนขวดกระดาษได้ไหม เราก็ไม่ทำเช่นกัน CellarTracker ได้ปฏิวัติการจัดการสินค้าคงคลังไวน์ สแกนบาร์โค้ดเพื่อติดตามว่าคุณกินอะไรที่ไหนและขวดไหน ตัดสินใจว่าจะเลือกอะไรโดยดัชนีความสามารถในการดื่มที่เปลี่ยนแปลงได้โดยพิจารณาจากอายุและจำนวนขวดที่คุณมี คุณสามารถเพิ่มบันทึกส่วนตัวและอ่านบทวิจารณ์ของชุมชนได้ และทั้งหมดนี้สามารถเข้าถึงได้ผ่านคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาสิ่งที่มากกว่าในยุค Cyberdyne Systems ละก็ Terminator WineCab นำเสนอตู้เย็นไวน์พร้อมแขนหุ่นยนต์ที่เลือกและนำเสนอไวน์ของคุณควบคุมทั้งหมดผ่านแอพ

ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่วิทยาศาสตร์เป็นผู้นำเครื่องดื่มไปสู่อนาคตในประเด็น Wine & Tech ของเรา