ระหว่างกิจกรรมชิมไวน์ อาหารค่ำ และการเดินทาง วิถีชีวิตของอุตสาหกรรมไวน์อาจดูมีเสน่ห์ มีเรื่องสนุกๆ ให้ทำมากมาย แต่ผู้ที่อยู่ในธุรกิจนี้ ไม่ว่าพวกเขาจะทำงานด้านสื่อ การขาย การผลิตไวน์ หรือการประชาสัมพันธ์ ต่างก็รู้ว่ามันอาจเป็นเรื่องที่เข้มข้นและส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจได้เช่นกัน สัปดาห์นี้ เราจะมาสร้างความสมดุลระหว่างชีวิตและการทำงาน

มีสิ่งนั้นหรือเป็นคำศัพท์ที่ไม่มีความหมาย? เรานั่งคุยกับรีเบคก้า ฮอปกินส์เพื่อหาข้อมูล ฮอปกินส์เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการประชาสัมพันธ์และการสื่อสารที่ทำงานด้านไวน์มาเกือบ 30 ปี ในปี 2018 เธอก่อตั้งและเปิดตัว กระจกที่สมดุล ชุมชนออนไลน์ที่ให้บริการเครื่องมือเพื่อรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีในขณะที่ทำงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

เราตรวจสอบร่วมกันว่าเหตุใดผู้ที่ทำงานด้านไวน์จึงหาสมดุลได้ยากขึ้น

---

ทรานสคริปต์ตอน

การถอดเสียงถูกสร้างขึ้นโดยใช้ซอฟต์แวร์การรู้จำเสียงและการถอดเสียงของมนุษย์ร่วมกัน และอาจมีข้อผิดพลาด โปรดตรวจสอบเสียงที่ตรงกันก่อนที่จะอ้างอิง

ลำโพง: รีเบคก้า ฮอปกินส์, เจซี ทอปส์

เจซี่ ทอปส์ 00:09 น

สวัสดีและยินดีต้อนรับสู่พอดคาสต์ผู้ชื่นชอบไวน์ คุณกำลังเสิร์ฟวัฒนธรรมการดื่มและคนที่ขับเคลื่อนมัน ฉันชื่อ Jacy Topps และสัปดาห์นี้เรากำลังพูดถึงความสมดุลของชีวิตการทำงานในโลกของไวน์ มีเรื่องแบบนี้ด้วยเหรอ? หรือพวกเขากำลังตลาดคำศัพท์? ถ้ามันมีอยู่จริง? มันมีลักษณะอย่างไรในไวน์? โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงในไวน์มีลักษณะอย่างไร ฉันนั่งคุยกับรีเบคก้า ฮอปกินส์เพื่อหาคำตอบ Rebecca เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการประชาสัมพันธ์และการสื่อสารที่ทำงานด้านไวน์มาเกือบ 30 ปี และในปี 2018 เธอได้เปิดตัว A Balanced Glass ซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลออนไลน์ที่มีเครื่องมือในการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงในขณะที่ทำงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ดังนั้นจงฟังในขณะที่เราพยายามกำหนดสมดุลของชีวิตการทำงาน และพิจารณาว่าจะเป็นอย่างไรสำหรับพวกเราในภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่ม ไวน์ทุกแก้วบอกเล่าเรื่องราว

เรื่องราวเหล่านี้เผยให้เห็นประวัติศาสตร์ รสชาติ และความหลงใหลที่ซ่อนอยู่ และบางครั้งก็เปิดเผยความปรารถนาอันดำมืดที่สุดของเรา และพอดคาสต์ใหม่ล่าสุดของคนรักไวน์อย่างแอชลีย์ สมิธ นักข่าวชื่อดังที่วิเคราะห์ส่วนลึกของโลกไวน์ เราได้ยินจากคนที่รู้ว่ามันหมายถึงอะไรเมื่อผลผลิตของความรักและความเอาใจใส่กลายเป็นที่มาของความโลภ การลอบวางเพลิง และแม้แต่การฆาตกรรม แต่ละตอนจะพาผู้ฟังเข้าสู่โลกแห่งประวัติศาสตร์อันลึกลับของการผลิตไวน์และอาชญากรรมที่กลายมาเป็น Vinfamous พอดคาสต์นี้เข้ากันได้ดีกับคนรักไวน์ ผู้สนใจประวัติศาสตร์ และผู้ที่คลั่งไคล้อาชญากรรม ดังนั้นคว้าไวน์แก้วโปรดของคุณสักแก้วแล้วติดตามพอดคาสต์เพื่อเข้าร่วมกับเราในขณะที่เราเจาะลึกถึงการพลิกผันเบื้องหลังอาชญากรรมไวน์ที่น่าตกใจที่สุดตลอดกาล ติดตามเพลงดังบน Apple, Spotify หรือทุกที่ที่คุณฟัง และอย่าลืมติดตามรายการ คุณจึงไม่พลาดเรื่องอื้อฉาว ตอนใหม่ลงทุกวันพุธ สวัสดี ฉันชื่อ Jacy Topps ผู้ช่วยบรรณาธิการที่ Wine Enthusiast สัปดาห์นี้ เรากำลังพูดถึงความสมดุลในชีวิตการทำงานในธุรกิจไวน์ มีเรื่องแบบนี้ด้วยเหรอ? และถ้ามีหน้าตาเป็นอย่างไร? แขกของฉันในวันนี้คือรีเบคก้า ฮอปกินส์ ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ ฉันชอบโทรหารีเบคก้าว่ากูรูด้านการขายและการตลาดไวน์ เธอทำงานในอุตสาหกรรมไวน์มาเป็นเวลานานมาก ฉันแน่ใจว่าเธอจะบอกคุณว่านานแค่ไหน แต่ฉันพบเธอตอนที่เธอทำงานกับแชมเปญระดับไฮซิกซ์ของชาร์ลส์และที่ดินของครอบครัวไมเคิล มอนดาวี แต่ในปี 2561 รีเบคก้าได้ก่อตั้งและเปิดตัวแก้วบาลานซ์ ซึ่งเป็นชุมชนออนไลน์ที่ให้บริการเครื่องมือเพื่อรักษาวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ทำงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ฉันจึงมีความสุขมากที่มีเธอ ยินดีต้อนรับ รีเบคก้า

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 03:10 น

สวัสดีตอนเช้า เจซี่ ขอบคุณ ว้าว เกริ่นนำอะไรเนี่ย ฉันต้องไปแล้ว. ฉันต้องไปเรียนกับกูรูของฉัน ขอบคุณ

เจซี่ ทอปส์ 03:22 น

คุณอยู่ในอุตสาหกรรมไวน์มานานแค่ไหนแล้ว? และโปรดบอกผู้ฟังของเราว่าคุณเข้าสู่อุตสาหกรรมไวน์ได้อย่างไร?

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 03:28 น

ใช่ ฉันคิดว่ามันนานกว่าที่ฉันจะยอมรับ ดังนั้นฉันจึงเติบโตในออสเตรเลีย และฉันก็เริ่มเรียนไวน์ ฉันเติบโตใน McLaren Vale ในเซาท์ออสเตรเลีย และฉันเริ่มเรียนไวน์ในช่วงต้นยุค 90 และเริ่มต้นจริง ๆ จากการศึกษาในระดับพื้นดิน แล้วจึงทำงานในห้องชิมใน McLaren Vale แล้วค่อยเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้ช่วยฝ่ายการตลาด ฝ่ายขาย และผู้จัดการฝ่ายการตลาด และในที่สุดก็ลงเอยที่ด้านการสื่อสารของธุรกิจในปี 2000 และนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อย่างแรกเลยคือกับบริษัทไวน์มากมายหรือตอนนี้คือไวน์ที่ได้รับรางวัล และในปี 2550 ตอนที่ฉันย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกากับ Constellation Brands และอยู่ที่นี่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา และในประเด็นของคุณ ในปี 2012 ฉันเข้าร่วมครอบครัว Michael Mondavi และอยู่กับพวกเขาเป็นเวลา 10 ปี และเพิ่งออกจากครอบครัวนั้นเพื่อไปทำสิ่งที่ฉันเอง ดังนั้นมันจึงเป็นการเดินทางที่ดุเดือดและเชื่อมโยงกับไวน์อยู่เสมอ จริง ๆ จากด้านการผลิต ฉันเป็นนักธรณีวิทยาที่ล้มเหลว พ่อของฉันมักจะหัวเราะเพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันอยากเป็น และไวน์เป็นเหมือนหนทางกลับไปหาฉัน การเติบโตของดิน ภูมิประเทศ ประวัติศาสตร์ และอื่นๆ ใช่ ฉันกับเท็ดยังคงหัวเราะกับเรื่องนั้น ดังนั้นฉันอยู่ที่นี่

เจซี่ ทอปส์ 04:52 น

ฉันดีใจมากที่คุณเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมนี้ ฉันชอบทำงานกับคุณ และฉันชอบติดตามบล็อกของคุณด้วยกระจกทรงตัว เพราะฉันหมายถึง ให้ข้อมูลดีมาก ทำไมคุณถึงเริ่มชุมชนที่หนึ่ง

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 05:08 น

ถ้านึกย้อนไปจริงๆ ตอนที่ฉันย้ายมาอยู่อเมริกา ฉันมาจากการทำงานในบริษัทที่มีบทบาทสำคัญอย่างมากในออสเตรเลีย และใช้เวลาครึ่งหนึ่งในอาชีพการงานของฉันในประเทศนั้นโดยสุจริต เข้าถึงธรรมชาติได้มากมาย และหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถค้นพบความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีของคุณเอง และฉันมาที่อเมริกาและได้รับบทสำคัญในองค์กรขนาดใหญ่นี้ และสูญเสียระบบสนับสนุนทั้งหมดของฉันและกลไกในการทำให้ตัวเองอยู่ในที่คับแคบ ยิ่งกว่านั้น ฉันอยู่ในโลกใบใหม่ของการทำงานให้กับบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ที่ต้องเดินทางเป็นตันเพื่อจัดการทีมใหญ่ ออกไปข้างนอกอยู่เสมอและหมดทางรับมือจริงๆ ดังนั้นฉันจึงเริ่มคลำไปรอบๆ ในความมืด ฉันพบว่าตัวเองเป็นครูสอนโยคะที่ไม่ธรรมดา ซึ่งฉันยังคงเรียกตัวเองว่าเป็นระดับหนึ่งหลังจากผ่านไป 16 ปี ยังไม่สามารถแตะนิ้วเท้าของฉันได้ และคลำหาหนทางของตัวเองได้ จากนั้นฉันก็ใจดี จากที่ฉันไปหาผู้อำนวยการการประชุมคนหนึ่งซึ่งช่วยผู้หญิงให้ก้าวหน้าในอุตสาหกรรมในปี 2559 และฉันพบว่าไม่มีใครพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลย เราไม่ได้พูดถึงวิธีนำทางอุตสาหกรรม ด้วยสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเราเอง การพูดคุยมากมายเกี่ยวกับความเสมอภาค การพูดคุยมากมายเกี่ยวกับโอกาสความก้าวหน้าในอาชีพ แต่จริงๆ แล้วไม่ได้พูดถึงเรื่องแอลกอฮอล์เลย ฉันเลยคิดว่าบางทีในฐานะนักเขียนคุณจะทำอย่างไร ฉันโกรธมาก และฉันก็เขียนบทความที่ลงเอยด้วยการตีพิมพ์ในนิตยสารเกี่ยวกับธุรกิจไวน์ของยุโรปเกี่ยวกับความท้าทายในการทำงานในเหมือง แช่ในแอลกอฮอล์ ทำไมเราไม่พูดถึงมัน ทำไมเราถึงถูกปกคลุมไปด้วยเรื่องนี้? อะไรคือผลกระทบที่เกิดขึ้นกับพวกเราที่ทำงานเกี่ยวกับมันทุกวัน และนั่นก็ทำให้เกิดการตอบกลับดังกล่าว มีบทความตามมา ดังนั้นนี่ยังคงเป็นปี 2017 ดังนั้นในปี 2018 ฉันก็อย่างที่คุณรู้ ฮุสตัน เรามีปัญหา เรามีเรื่องต้องคุยกัน ดังนั้นฉันจึงเปิดตัวจริงๆ เพราะฉันคิดว่าถ้าฉันรู้สึกอย่างนั้น คนอื่นๆ ก็คงรู้สึกเช่นนั้นเช่นกัน และเราต้องจำไว้ว่า เรากำลังพูดถึงบางสิ่งบางอย่าง เช่น แอลกอฮอล์ที่ขัดแย้งกับแนวคิดเรื่องสุขภาพสำหรับผู้คนจำนวนมาก และฉันคิดว่าไม่มากไปกว่าสิ่งที่เราเห็นในวันนี้เกี่ยวกับการสนทนา ไม่ว่าจะเป็นเรื่องน่าสงสัย ความพอประมาณ สุขภาพและแอลกอฮอล์เป็นหัวข้อที่ร้อนแรงจริงๆ และฉันยังพบว่าในชุมชนของเรา อย่างที่หลายๆ คนทราบ ฉันเป็นคนที่ได้รับสิทธิพิเศษให้เข้าถึงการดูแลสุขภาพที่นี่ แต่ผู้คนจำนวนมากไม่มีเพราะไม่สามารถเข้าถึงเครื่องมือพื้นฐานได้ เราไม่ได้อยู่ในชุมชนที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับความท้าทายที่เราเผชิญ ไม่ใช่อุตสาหกรรมที่เข้าใจได้ง่ายที่สุด เพราะภายนอกมันดูสวยงาม แต่มีความท้าทายบางอย่างที่เรามี นั่นคือฉันแค่ต้องการสร้างพื้นที่ที่เข้าถึงได้สำหรับผู้คนที่เราสามารถสนทนากันได้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงโมโห ฉันเขียนบางอย่างลงไป ฉันได้รับคำตอบและคิดว่า เฮ้ ทำไมจะไม่ได้ล่ะ

เจซี่ ทอปส์ 08:17 น

เยี่ยมมาก ฉันหมายถึง ฉัน ฉันเกิดความคิดนี้ขึ้น เพราะฉันกำลังประสบกับสิ่งเดียวกัน มีความสมดุลในชีวิตการทำงานหรือไม่? เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำมากเกินไป คุณรู้ไหม แค่พยายามที่จะเป็น 115% แต่คุณรู้ไหมว่าทำไมฉันต้องเป็น 115% ตลอดเวลา? ขอถามหน่อยค่ะว่า Work Life Balance มีแบบนี้ด้วยเหรอ? หรือนี่เหมือนศัพท์ทางการตลาด?

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 08:47 น

โอ้มันเป็นคำศัพท์ทางการตลาด แต่ฉันคิดว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังพูดอะไร? ฉันคิดว่าคุณพูดถูกแล้ว คุณจะได้ 115% และนั่นหมายความว่า ณ จุดหนึ่ง คุณจะไปถึง 85 และอาจต่ำกว่านี้มาก และในฐานะมนุษย์ เราอยู่ในสถานะของการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นความสมดุลในรูปแบบใด ๆ ก็หายวับไป มันหายวับไปโดยสิ้นเชิง ดังนั้นฉันจึงมีครูที่เคยพูดว่า เราทุกคนกำลังจะตาย ดังนั้นเราต้องเรียนรู้ที่จะดำเนินชีวิตอย่างไร คุณรู้ใช่ไหม และคุณไปได้ไกล มันเป็นเรื่องจริง แต่ฉันคิด ใช่ไหม? เมื่อเราคิดถึงแนวคิดเรื่องความสมดุล มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ ดังนั้นมันจึงเป็นสองสิ่ง หนึ่ง เกิดขึ้นชั่วขณะ ไม่คงที่ ไม่มีใครสามารถวิ่งได้ 150% เพราะเมื่อถึงจุดหนึ่ง และฉันคิดว่าความสมดุลในชีวิตการทำงานในฐานะแนวคิดนั้นเป็นจริงได้ก็ต่อเมื่อความต้องการขั้นพื้นฐานได้รับการตอบสนอง และฉันคิดว่าเราสามารถมองหาประเทศอื่นๆ ที่เราอาจได้เห็นมันมากกว่านี้ เช่น ในออสเตรเลีย หรือ หรือยุโรป ที่มีการสนับสนุนทางการแพทย์แบบสังคมนิยม มีการเข้าถึงธรรมชาติ มีกลางแจ้ง แต่จริงๆ แล้ว เมื่อเราคิดเกี่ยวกับมัน ใช่ มันคือความปลอดภัยทางการเงิน ฉันคิดว่าแค่ความเครียดในการใช้ชีวิตที่เป็นความเครียดมหาศาลในการหาสมดุล การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ น้ำดื่มสะอาด อะไรทำนองนั้นเป็นเพียงอุปสรรค ใช่ มันเป็นข้อจำกัดจริงๆ แม้กระทั่งการหา แนวคิดของความสมดุล ดังนั้น นอกเหนือไปจากนี้ คุณมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมของเรา และคุณรู้ไหม คุณและฉันเคยอยู่ในงานปาร์ตี้เดียวกัน และแม้ว่าคุณจะเก่งที่สุด คุณรู้ไหมว่า มีสมาธิพอสมควร คุณเป็นคนที่มีทุกอย่างร่วมกัน สิ่งต่างๆ รอบตัวคุณ สิ่งนั้นมักจะส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมของคุณ และฉันคิดว่า แน่นอน เราสามารถมีความพอประมาณในตัวเอง หรืออย่างที่ฉันคิด เช่น การดูแลสุขภาวะทางกาย จิตใจของเรา แต่จะมีสภาพแวดล้อมที่เราอยู่ ซึ่งมักจะทำให้เราผิดหวัง จุดศูนย์กลางของเรา นอกจากนี้ เราอยู่ในอุตสาหกรรมที่ไม่ต้องการให้เกิดความสมดุลในชีวิตการทำงาน และนี่คือแง่มุมที่ขัดแย้งกันใช่ไหม? เพราะเราอยู่ในธุรกิจการขายและการตลาดและการผลิตและการเติบโตและการส่งเสริมไวน์ และนั่นคือโดยธรรมชาติแล้วอุตสาหกรรมที่มีอัธยาศัยดี ซึ่งเราจะอยู่ใกล้ ๆ และเข้าถึงได้อีกครั้ง ทั้งการเดินทางไกลยามดึก การทำงานในไร่นา หรือในด้านการผลิต ซึ่งชั่วโมงการทำงานของคุณยาวนานอย่างไม่น่าเชื่อและ ทางกายภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ใช่มันเป็นศัพท์แสง และนั่นคือเหตุผลที่ฉันเรียกกระจกทรงตัวว่ากระจกทรงสมดุล เพราะฉันเชื่อว่ามันอยู่ทุกขณะทุกครั้งที่คุณพยายามหาทาง และนั่นเป็นความตั้งใจอย่างมาก เมื่อฉันคิดชื่อขึ้นมา

เจซี่ ทอปส์ 11:48

โอเคเยี่ยม แล้วอะไรคือความพยายามที่จะมีชีวิตที่สมดุล โดยพื้นฐานแล้ว ในอุตสาหกรรมของเรา หมายความว่าถอยออกมา? และบางครั้งบอกว่าไม่ เพราะฉันต้องเรียนรู้วิธีการทำ และพูดว่า ฉันอยากเข้าร่วมกิจกรรมนี้มาก แต่ฉันจะบอกว่าไม่ มันมีลักษณะอย่างไร

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 12:05 น

คุณ? ใช่ ฉันจะบอกว่าสิ่งที่ยากที่สุดที่ฉันต้องเรียนรู้คือการจัดการสุขภาพของตัวเอง และฉันคิดว่าในหัวข้อนี้ เรากำลังพูดถึงบางสิ่งที่เป็นส่วนตัวจริงๆ ซึ่งก็คือสุขภาพของเราเอง ทุกคนมีพารามิเตอร์ที่แตกต่างกันมากในการมีสุขภาพที่ดี มีชีวิตชีวา และมีสุขภาพดี และฉันก็เขินอายเสมอ คุณควรจะทำสิ่งนี้หรือทำอย่างนั้น หรือเพราะคุณไม่รู้ว่าคนอื่นกำลังทำอะไรอยู่ คุณไม่รู้ว่าความสำคัญของคนอื่นอยู่ที่ใด และมันไม่ใช่ธุรกิจของคุณจริงๆ และสำหรับฉัน ฉันจะบอกคุณเป็นการส่วนตัว การไปในที่ไกลๆ คือการทำให้สิ่งต่างๆ มีความสำคัญเป็นอันดับแรก ซึ่งฉันไม่ได้รักเสมอไป แต่ฉันต้องทำมัน และเพราะสำหรับฉัน การอยู่รอดและเติบโตในธุรกิจไวน์ในระยะยาวนั้นเป็นเรื่องของการตระหนักรู้ในตนเองและระเบียบวินัยสำหรับตนเอง ซึ่งสำหรับฉันแล้ว เช้าวันนี้ ก่อนที่ฉันจะลุกจากเตียง มันคือคุณ รู้งี้ลุกขึ้นนั่งทำสมาธิสัก 15 นาที เพราะเดี๋ยวต้องกดให้หัวโล่งก่อนถึงจะหยุดได้ ให้ความสำคัญกับสุขภาพของคุณเองและการพักผ่อนของคุณเอง และฉันคิดว่าการพักผ่อนและการนอนหลับเป็นการสนทนาที่สำคัญที่สุดสองเรื่อง ซึ่งเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการหาเวลา และใช่ แน่นอนว่ามีเวลานอนปกติและสุขอนามัยในการนอนหลับ แต่สำหรับฉัน การกำหนดขอบเขตที่ดีของสิ่งที่ฉันจะทำและจะไม่ทำนั้นขึ้นอยู่กับฉัน และบางครั้งฉันก็ไม่ชอบขอบเขตของตัวเอง เพราะฉันพลาด ใช่ คุณรู้ไหม ฉันคิดถึงสิ่งต่างๆ และมันยากเพราะเมื่อคุณรักธุรกิจและใช้ชีวิตในธุรกิจ คุณก็รู้ว่า อย่างที่เราทำ คุณต้องการไปทุกที่ เพราะเอาเถอะ มีสิ่งนี้มากมาย เพื่อน ๆ ของคุณอยู่ที่นั่นมากมาย และอีกมากมาย ชุมชนของคุณอยู่ที่นั่น และฉันคิดว่าส่วนสำคัญของความเป็นอยู่ที่ดีคือชุมชน โดยพื้นฐานแล้วฉันเชื่อเช่นนั้น และจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องค้นหาและอยู่ในชุมชนที่ปลอดภัยที่เราจะมีได้ และคุณรู้ ใช่ วันหยุดดื่มสำหรับฉันเป็นสิ่งสำคัญ และหาเวลาพักผ่อนจริงๆ ใช่ แต่อีกครั้ง ฉันทำส่วนหนึ่งของเหตุผลอย่างถูกต้องแล้ว ฉันพยายามเน้นไปที่แหล่งข้อมูลในแว่นตาทรงตัว ฉันไม่รู้ว่าคุณอยู่ที่ไหนในการเดินทางของคุณ ฉันดีใจที่คุณรู้ ให้แนวคิดบางอย่างแก่คุณ แต่มันคือการเดินทางของคุณ และคุณก็อยู่บนนั้น ดังนั้น

เจซี่ ทอปส์ 14:34 น.

ฉันชอบสิ่งที่คุณพูดเกี่ยวกับการกำหนดขอบเขตและการหยุดพักในบางครั้ง และคุณรู้ไหม ฉันรู้สึกว่ามันสมเหตุสมผลสำหรับฉัน แต่สำหรับฉันตามทฤษฎีแล้ว ฉันรู้สึกว่าคุณชอบไหมที่ผู้หญิงในโลกนี้ลำบากอยู่แล้ว โดยเฉพาะเรื่องไวน์ด้วย ไวน์เป็นอุตสาหกรรมที่มีผู้ชายเป็นใหญ่ ในแผนกส่วนใหญ่มีไวน์เหมือนกันในทุกพื้นที่ ฉันก็เลยเป็นแบบไป ไป ไป ไป ไป ฉันอยากไปงานนี้ ฉันอยากไปฝึกนั้น และเพราะว่าฉันอยากให้ใบหน้าของฉันปรากฏอยู่ทุกที่ ดังนั้นฉันจึงพบว่ามันยากมาก เพราะฉันรู้สึกว่าการกำหนดขอบเขตจะส่งผลเสียต่ออาชีพการงานของฉันในฐานะผู้หญิง คุณคิดอย่างนั้นไหม

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 15:25 น

ฉันทำ. ฉันทำ. และน่าเสียดายที่ทุกอย่างที่คุณเพิ่งพูดถึง ขวา? เราทราบดีว่าผู้นำสูงสุดยังคงถูกนำเสนออย่างไม่สมส่วนโดยผู้ชายโดยชายผิวขาว และสิ่งนี้ยังคงมีพฤติกรรมกีดกัน ซึ่งสำหรับหลายๆ คน พวกเราหลายคนในชุมชนต้องการให้เราปรากฏตัวต่อไปและเปิดประตูต่อไป และ การชะลอตัวสามารถเป็นอุปสรรคต่อสิ่งนั้นได้อย่างแน่นอน และมันกำลังตัดสินใจเลือกอย่างยากลำบาก และมันยังมีการสนทนาที่ตรงไปตรงมาเกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องทำจริงๆ และในที่ที่มันมีความสำคัญจาก a from a career ลำดับความสำคัญทางอาชีพ ที่เราสามารถเข้าร่วมได้อย่างแน่นอน คุณรู้ไหม พูดว่าเหตุการณ์ เช่น สำหรับคุณหรือสำหรับฉัน แต่แล้วมันทำให้ขอบเขตภายในประสบการณ์นั้นต้องนั่งและพูดว่า โอเค ฉันต้องไปที่งานนี้ หรือต้องเข้าร่วมประสบการณ์นี้ เพราะนี่คือเป้าหมายของฉัน และนี่คือสิ่งที่ฉันต้องการได้รับจากสิ่งนั้น จากนั้นจัดการเวลาเพื่อรับประสบการณ์นั้นอย่างมีสติมากที่สุด สัปดาห์นี้มีเจ็ดงาน โอเค ฉันจะทำ 45 นาที คนเหล่านี้คือคนที่ฉันต้องเห็น คนเหล่านี้คือมือที่ฉันต้องจับมือ นี่คือบทสนทนาที่ฉันต้องมี คุณรู้ไหม ฉันรู้แผนการเข้า ฉันรู้แผนการออก และฉันก็ไปทำอย่างนั้น และฉันก็ยึดติดกับขอบเขตของฉัน เพราะตามประเด็นของคุณแล้ว แน่นอน พวกเขาจะไม่ไปเพราะรู้สึกไม่ค่อยสบาย หรือจะไม่ไปเพราะรู้สึกไม่เข้าใครออกใคร ฉันไม่รู้จักใครเลย ฉันหมายถึง เรา ฉันคิดว่าการเกิดขึ้นของโควิด ระดับความวิตกกังวลทางสังคมในอุตสาหกรรมของเรา และฉันคิดว่าฉันไม่รู้ แต่ฉันแค่บอกว่าทั่วโลกไม่ได้อยู่ในชาร์ต เราทุกคนต้องเรียนรู้วิธีการอยู่ร่วมกันอย่างแท้จริง และมันยาก และมันยากถ้าคุณรู้ว่าถ้าคุณมีครอบครัว ที่บ้าน คุณเป็นผู้ดูแลหลักของครอบครัว ญาติ หรือคู่ชีวิตของคุณ น่าเสียดาย เราไม่ได้ออกสตาร์ทที่ประตูสตาร์ทด้วยซ้ำ เป็นผู้หญิง คนผิวสี LGBTQ เราไม่มีสิทธิ์เข้าถึงเหมือนกัน ดังนั้นมันจึงเป็นวิธีที่ยืดเยื้อในการตอบว่าใช่ และยังเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ยืดยาวในการพูดว่านั่นคือที่ที่เราต้องหาพันธมิตรของเราและผู้คนของเราที่จะสนับสนุนเราในการตัดสินใจของเรา ขวา. และการตัดสินใจและขอบเขตที่เรากำหนดไว้ คุณก็รู้ ใช่,

เจซี่ ทอปส์ 17:58น

ฉันเห็นด้วย. ฉันคิดว่าสิ่งสำคัญอีกอย่างคือ เวลาประเทศเราพูดถึงการดูแลตนเอง เราพูดถึงการนวดหรือการใช้เงิน แต่ฉันคิดว่าหลายๆ ครั้งสำหรับฉัน การนั่งดูทีวีอยู่ที่บ้านเฉยๆ และคุณรู้ไหมว่าแค่ปฏิเสธไปงานนั้น ขณะที่ฉันนั่งอยู่ที่บ้าน ฉันก็ไม่จำเป็นต้องไปทำเล็บเท้าหรืออะไรทำนองนั้นเสมอไป ฉันคิดว่านั่นเป็นสิ่งสำคัญที่จะพูดถึงเช่นกัน

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 18:27น

100% 100% และเราต้องจำไว้ว่าอุตสาหกรรมสุขภาพเป็นอุตสาหกรรม เป็นโครงสร้างแบบทุนนิยมในหลายๆ ด้าน น่าเสียดาย ที่คุณรู้ ถ้าคุณลอกกลับมาที่พื้นฐานของการดูแลตนเองแบบที่ไม่เสียเงิน พวกเขาต้องใช้เวลาในการเรียนรู้ และหรืออาจเป็นรายการที่มีต้นทุนต่ำหากคุณคิดเกี่ยวกับการหยุดหายใจ เทคนิคหรือคุณกำลังคิดที่จะยืดร่างกายหรือหรือถึงจุดของคุณเพียงแค่นั่งและทำสิ่งที่มีสติในสิ่งนั้นในสภาพแวดล้อมนั้น และแม้ว่าจะเป็นเพียงการจ้องหน้าจอที่คุณไม่รู้จัก ก็ไม่โต้ตอบ ฉันต่อสู้อย่างหนักกับแนวคิดเรื่องสุขภาพในอเมริกา เพราะฉันเดาว่าฉันเห็นสิ่งนี้มาตั้งแต่ปี 2559 ถึงปัจจุบัน ซึ่งการระเบิดแบบทวีคูณของข้อเท็จจริงที่ว่าคุณต้องการชุดสาธิต เครื่องนวดหน้าโรสควอตซ์ คุณต้องการเวลา 45 นาทีในอ่างเสียง ฉันหมายถึง หยุดเถอะ ได้โปรดหยุด แต่สิ่งที่เราไม่ได้ทำคือเราไม่สอนวิธีการรักษาสุขภาพตนเองและสุขภาพตนเองให้กับผู้คน อีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นการยืดเหยียดง่ายๆ 5 ท่าที่คุณสามารถทำได้หลังจากเปลี่ยนงานมายาวนานเพื่ออุตสาหกรรมของเรา หรือโอเค JC คุณกำลังนั่งอยู่บนโซฟา ยอดเยี่ยมมาก คุณมีผ้าห่มผืนโปรดของคุณแล้ว มหัศจรรย์. ลองหายใจเข้าลึก ๆ สักสองนาที ถูกต้องหรือเพียงแค่เช็คอินและทำการสแกนร่างกายในที่ที่คุณอยู่ ทำให้จิตใจของคุณยุ่งเหยิง โอเค เรามาคิดเกี่ยวกับตัวคุณกันเถอะ เนื่องจากการเคลียร์ใจเล็กน้อย โอ้ คุณตื่นเต้นไปหมดแล้ว เอาล่ะ มาทำกล่องหายใจเพื่อปลดปล่อยความเครียดกันเถอะ และฉันคิดว่านั่นสำคัญ แต่ก็ยากที่จะเรียนรู้ และอีกครั้ง คุณรู้ไหม ฉันเรียนรู้มันได้ไม่ดีนัก แต่ฉันเรียนรู้มันแล้ว และฉันยินดีแบ่งปันเสมอ คุณรู้ และนั่นคือสาเหตุที่มีของฟรีมากมายบน YouTube คุณต้องรู้ว่าจะหาได้จากที่ใด ส่วนหนึ่งของสิ่งที่เราพยายามทำคือนำทรัพยากรเหล่านั้นและสถานที่ที่ง่ายต่อการค้นหา

เจซี่ ทอปส์ 20:27น

ฉันทำ. ฉันหมายถึง ฉันคิดว่านั่นเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ฉันชอบแพลตฟอร์มออนไลน์ของคุณ เพราะมันคือชุมชนภายในอุตสาหกรรมใช่ไหม เพราะมันเหมือนกับว่าอุตสาหกรรมของเรามีเสน่ห์อย่างแน่นอน และสำหรับโลกภายนอกก็เหมือนกับคนที่ชอบ โอ้แม่น้ำไครเมีย คุณเหนื่อยมาก การเดินทางไปยุโรปของคุณ? แล้วคนอื่นๆ ในวงการล่ะ? รู้ไหมว่ายังใช้งานได้จริง? ใช่ เรารู้สึกเป็นเกียรติมากที่ได้รับสิทธิพิเศษดีๆ แบบนี้ แต่ แต่ก็ยังใช้งานได้ และต้องใช้เวลามาก และฉันคิดว่าฉันซาบซึ้งในสิ่งที่คุณทำ และฉันก็ชื่นชมแพลตฟอร์มของคุณจริงๆ

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 21:15 น.

และฉันขอเพิ่มได้ไหม ขอบคุณ ฉันสามารถเพิ่มได้หรือไม่ ฉันยังเห็นด้วยว่าเมื่อคุณอยู่ในสภาพแวดล้อมเหล่านั้น ผู้หญิงจะถูกตัดสินแตกต่างกันในเรื่องการดื่ม ใช่. และมีสภาพอากาศ คุณรู้ไหม มีพวกเราหลายคนในอุตสาหกรรมที่ถูกตัดสินแตกต่างกันไปเพราะพฤติกรรมของเรามักจะถูกตัดสิน ฉันจะบอกว่าเราถูกสังเกตอยู่เสมอ และเป็นอีกชั้นของความเครียดที่ส่วนอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมไม่ต้องกังวล ขวา. ครั้งแล้วครั้งเล่า เมื่อคุณกิน ดื่ม เที่ยว นอน ออกจากปาร์ตี้ก่อนเวลา อยู่ปาร์ตี้ดึก คุยกับคนๆ นี้ที่ถือแก้ว ฉันหมายถึงการถูกสังเกตตลอดเวลา และนั่นคือเหตุผลที่มันทำงาน ใช่ แต่ยังมีเลเยอร์ที่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องจัดการ

เจซี่ ทอปส์ 22:12

และตอนนี้ คำพูดจากสปอนเซอร์ของเรา ค้นหาสิ่งที่คุณรักได้เสมอ Total Wine และอีกมากมาย มีขวดดีๆให้เลือกมากมายในราคาที่ถูกที่สุด การค้นหา Cabernet ที่คุณชื่นชอบหรือใหม่เป็นเรื่องง่ายด้วยความช่วยเหลือจากไกด์ที่เป็นมิตรของเรา และทุกขวดมาพร้อมกับความสามารถในการรู้ว่าคุณเพิ่งค้นพบสิ่งที่น่าทึ่ง ด้วยราคาที่ต่ำที่สุดกว่า 30 ปี ค้นหาสิ่งที่คุณชอบและชื่นชอบในสิ่งที่คุณพบที่ Total Wine และการรับและจัดส่งริมทางในพื้นที่ส่วนใหญ่ ไปที่ total wine.com เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ อายุ 21 ปี สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณรู้ไหมว่ามีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเรารู้ว่าไม่มีอยู่จริง ฉันคิดว่าคุณสามารถมี abv ต่ำได้ และนั่นก็ดีมาก แต่ขอให้เป็นจริงและไม่ดีต่อสุขภาพ มีความพอประมาณ. และฉันคิดว่านั่นยอดเยี่ยมมาก คุณจะกลั่นกรองตัวเองอย่างไรในเมื่อมีงานอีเวนต์ตลอดเวลาและมีการชิมและสิ่งต่างๆ ในลักษณะนั้น

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 23:28

ใช่ ฉันหมายถึง ก่อนอื่นฉันจะรัก ฉันคิดว่าการรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ ฉันคิดว่าเป็นพลังที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถมีได้เพื่อให้ตัวคุณเองเข้าใจสิ่งที่คุณกำลังทำงานด้วย และฉันจะตะโกนออกไปว่ามีสุภาพบุรุษคนหนึ่งชื่อศาสตราจารย์ David Nutt ผู้เขียนฉันคิดว่าเป็นหนังสือที่ดีที่สุดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และวิทยาศาสตร์ และเรียกว่าเครื่องดื่ม และมันแตกจริงๆ เขาเป็นคนอังกฤษ เขาเป็นศาสตราจารย์ในสหราชอาณาจักรซึ่งเป็นเจ้าของบาร์ไวน์ และเขาเป็นผู้มีอำนาจเกี่ยวกับการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและการบริโภคแอลกอฮอล์และสิ่งที่ร่างกายของคุณทำและพฤติกรรมของมัน และความรู้พื้นฐานที่แท้จริงเกี่ยวกับวิธีที่ร่างกายของคุณโต้ตอบ กับเครื่องดื่ม และฉันรักมัน. ฉันเป็นนักอ่านสารคดีรายใหญ่ในเรื่องนี้ และนี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยพบมา สำหรับฉัน. ใช่ ฉันต้องทำวันหยุด เพราะฉันคิดว่ามันเกี่ยวกับการตรวจสอบตัวเองว่ากำลังทำอะไรอยู่ และบอกตามตรงว่าฉันมีเพื่อนในวงการที่ทำเครื่องหมายเครื่องดื่มไว้ที่ข้อมือเวลาไปงานด้วยอายไลน์เนอร์แค่รอยเล็กๆ เพราะเราชอบโกหกตัวเอง ชอบขวา. ขวา. และฉันคิดว่าคุณรู้ โชคไม่ดีที่เราต้องรักษาตัวเองให้รับผิดชอบต่อตนเอง และนั่นคือเรื่องใหญ่จริงๆ คือไม่ได้ส่องกระจกจริงๆ แล้วเป็นแบบว่า โอเค ฉันอยู่ไหนจริงๆ? ฉันอยู่ที่ไหน ความสัมพันธ์ของฉันจริงๆ กับแอลกอฮอล์ และสุขภาพของฉันเป็นอย่างไร บางครั้งฉันก็ดี บางครั้งฉันก็ทำตัวแย่สุดๆ ด้วยเหตุผลเหล่านั้นที่คุณพูดถึงใช่ไหม? โอกาสหรือปริมาณที่ไม่สิ้นสุดตามประเภทของเรา สำหรับฉัน ฉันกินก่อนออกจากบ้านหรือที่ทำงานเสมอ มีขนมติดมือตลอด ฉันเหมือนกระรอกน้อย ฉันเพิ่งมีอาหารซ่อนอยู่ทุกที่ เพราะเพียงแค่ช่วยดูดซับสิ่งที่คุณกำลังจะดื่ม ฉันตรวจสอบเครื่องดื่มของฉัน ฉันต้องเรียนรู้ และตอนนี้ฉันกำลังวางแผน ฉันเรียกมันว่ากลยุทธ์การเข้าและออกของฉัน เมื่อฉันออกไปในที่สาธารณะ และฉันบอกคนอื่นว่า ถ้าฉันอยู่กับเพื่อน และฉันรู้สึกปลอดภัยพอ ซึ่งก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป แต่ฉันสามารถเป็นแบบว่า เฮ้ คืนนี้ฉันพยายามจะดื่มให้น้อยลงจริงๆ คุณช่วยบอกฉันตรงๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้หน่อยได้ไหม ความรับผิดชอบนั้น และคุณต้องการเพื่อนที่ซื่อสัตย์จริงๆ ที่ไม่คอยรินเครื่องดื่มให้ แล้วคุณรู้ไหม สำหรับธุรกิจ เพื่อธุรกิจ ฉันพยายามหาโอกาสพบปะกับผู้คนโดยไม่ดื่ม และคุณรู้ไหมว่าในสายงานของคุณ คุณไม่ขาดแคลนคนที่ต้องการพบปะกับคุณ และฉันอยากจะทำ ฉันชอบที่จะไปเที่ยวกับคุณหลายชั่วโมง แต่คุณรู้ไหม มาประชุมกาแฟกัน 30 นาที 30 นาทีกันเถอะ โอ้ คุณจะอยู่ในงานนี้ด้วย เราขอห่างกันสักพัก คุยกันสั้นๆ ได้ไหม แล้วเราทั้งคู่ก็ลุยกันต่อ เพราะในประเด็นของคุณ มันได้ผล การเข้าสังคมแตกต่างกันเล็กน้อย และฉันคิดว่าส่วนหนึ่งของความท้าทายคือการที่เราเข้าสังคมกับคนอื่นๆ ในธุรกิจ ดังนั้นขอบเขตของเราจึงเบลอมาก เพราะเราต้องการอยู่ในชุมชน เราต้องการอยู่กับคนที่เราชอบ และถ้าเราอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีขอบเขตที่เข้มงวดสำหรับตัวเราหรือผู้อื่น มันอาจจะลื่นได้จริงๆ แล้วจากมุมมองของอาหาร ฉันคิดว่าอาหารเย็นเป็นเรื่องยาก ฉันเคยเรียกมันว่าทัวร์ร้านสเต็กในสหรัฐอเมริกา เพราะคุณออกไปเที่ยวทุกคืน คุณชอบโอ้ดีมากริบอายมากขึ้น โอ้น่าทึ่งมาก แน่นอนคุณสามารถปฏิเสธได้ใช่ไหม? ในทางทฤษฏี ในทางทฤษฏี จริงไหม? คุณรู้ไหม คุณเพิ่งเคย คุณรู้ไหม JC คุณเพิ่งถูกโยนให้บินไปที่จอร์เจีย และคุณกำลังนั่งอยู่หน้าจอร์เจียและผู้ผลิตไวน์ที่ตื่นเต้นที่คุณอยู่ที่นี่ และเราอยากจะแสดงให้คุณเห็นอาหารประจำภูมิภาคและไวน์ที่พวกเขาทำ และใช่ มีเจ็ดคอร์สอยู่ข้างหน้าคุณ คุณจะบอกว่าไม่มีได้อย่างไร อย่างแน่นอน. และนั่นก็ยาก เพราะคุณปฏิเสธอย่างสุภาพ อาหารเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง และคุณรู้ไหม ลองพูดแบบนั้นกับคนอิตาลีดู และคุณรู้ไหมว่าคุณต้องกินครึ่งหนึ่งและย้ายอาหารไปรอบ ๆ จานของคุณหรือหรือบนจานใหญ่ที่มีปากแตรบนโต๊ะเสมอ คุณรู้ไหมว่าในมื้อค่ำและต้องถอดแว่นออก ระหว่างนั้นคุณรู้ไหมว่า ฉันชิมไวน์แล้ว ฉันต้องขอให้คนเอาแก้วของฉันไป ไม่อย่างนั้นฉันจะดื่มมัน ฉันรักไวน์ได้ไหม ฉันรักมัน. คุณรู้.

เจซี่ ทอปส์ 27:51น

ฉันรักไวน์ด้วย ฉันรักในสิ่งที่เราทำ ฉันแค่คิดว่าคนส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมนี้รักไวน์และรักทุกแง่มุมของไวน์เป็นเพียงเรื่องของการค้นหาเพื่อให้แน่ใจว่าเรามีสุขภาพที่ดีและคิดถึงสุขภาพหรือความเป็นอยู่ที่ดีของเรา

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 28:10น

ใช่ และฉันก็คิดเหมือนกัน ฉันจะกลับมาที่ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสุขภาพ คำกล่าวอ้าง ไวน์หรือต่ำกว่านั้น ไม่ ฉันคิดว่ามันเป็นการเคลื่อนไหวของผู้บริโภคที่ทรงพลังอย่างไม่น่าเชื่อ นั่นคือความจริง และฉันบอกว่าเป็นการบังคับให้อุตสาหกรรมหันมาสนใจความเป็นอยู่ที่ดีของเรา เพราะเราปฏิเสธไม่ได้อีกต่อไปว่าสุขภาพนั้นมีความสำคัญ คุณรู้ไหมว่านี่คืองานที่คุณลงทะเบียนเพื่อทำมัน? อันที่จริง ไม่เลย เพราะตอนนี้เรากำลังพูดคุยกับกลุ่มประชากรรุ่นที่ดื่มแตกต่างกัน ถ้าเป็นเช่นนั้น พวกเขากำลังทดลองมากขึ้น ไม่สิ ตอนนี้แอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของการสนทนาแล้ว และเราพูดถึงการไม่มีนักดื่มหน้าใหม่ อืม เราอาจจะคุยกับพวกเขาไม่ถูกหรือเปล่า? ขวา. และเราอาจไม่ได้มีการสนทนาที่ถูกต้องและเราต้องการการสนทนาเหล่านี้เพื่อช่วยให้อุตสาหกรรมยังคงอยู่หรือไม่? คุณรู้ไหมว่าสุขภาพทางการเงินดีและเราจะบอกว่าใช่ ดังนั้นฉันจึงคิดอย่างนั้น คุณรู้ไหม บทสนทนาที่อยากรู้อยากเห็นอย่างเงียบขรึม แม้ว่าฉันจะขัดกับมันมากก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงแนวคิดที่ว่าแอลกอฮอล์สามารถดีต่อสุขภาพได้ แต่ฉันคิดว่ามันบังคับให้มีการสนทนาจำนวนมากในห้องประชุมและห้องลับ และคุณรู้ไหมว่าเราจะไม่เป็นผู้นำอย่างแน่นอนเมื่อ 10 ปีก่อน เว้นแต่คุณจะเป็นหัวก้าวหน้า คุณรู้ไหมว่า บริษัทที่รับเอาตัวเองมาจาก จากมุมมองทางวัฒนธรรมเพื่อให้มันมีความสำคัญ คุณรู้ใช่ไหม อย่างแน่นอน. แน่นอนว่าไม่มีอยู่ในชีวิตองค์กรของฉัน

เจซี่ ทอปส์ 29:47น

ดังนั้นฉันมีคำถามสุดท้ายสำหรับคุณ ใช่. เมื่อคุณเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้ว หรือ หรือสุรา มีอะไรอยู่ในแก้วของคุณบ้าง? คุณกำลังดื่มอะไร?

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 29:57น

ฉันดื่มไวน์ในวงกว้าง ฉันไม่ดื่ม ไม่ดื่มเบียร์จริง ๆ ฉันคงต้องเป็นปี ฉันคิดว่านั่นเป็นเพียงฉันไม่รักมัน ฉันไม่ชอบรสชาติ เหล้าสำหรับฉันถ้าฉันดื่มก็สามอย่าง เป็นมาร์ตินี่องุ่นขนาดเล็กมากหรือ Negroni ฉันเคยเพลิดเพลินกับ TAs ของ Boulevardier โอ้ใช่. แต่ฉันพยายามไม่ดื่มแอลกอฮอล์หลังอาหารเย็น เช่น สุราหลังอาหารเย็น แอลกอฮอล์ร้อน เพราะมันเป็นแค่การนอนของฉันที่ยุ่งเหยิง อะไรอยู่ในแก้วของฉัน? ปกติแล้วสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของฉันตอนนี้มักจะเป็นขวดน้ำอัดลมหรือไวน์ขาวที่มีรสเค็มปานกลาง ฉันรักคุณรู้ไหม Riesling ฉันชอบไวน์ขาวอิตาลีตอนใต้ ไวน์ขาวโปรตุเกส แยมของฉัน และฉันชอบเมื่อฉันกลับมาจากออสเตรเลียทุกครั้งที่ฉันลักลอบนำเข้าศุลกากร แต่ของเถื่อนและไวน์ออสเตรเลียที่แปลกและไม่ธรรมดา และฉันก็ชอบทำให้คนตาบอดกับพวกเขา ฟังดูเหมือนเพราะฉันเป็นเด็กเหลือขอเมื่อพูดถึงไวน์ คุณรู้ไหม เราใช้เวลามากมายกับคนดื่มไวน์จำนวนมาก และฉันก็ชอบคนที่น่าแปลกใจเสมอ ดังนั้นในคืนวันอังคาร ฉันจะมี I love Corbin ฉันหลงรักคอร์บิน ใช่ คุณรู้ไหม เครื่องดื่มในคืนวันอังคารของฉันคือแก้วอะไรสักอย่าง อิตาเลี่ยนและสีขาว คุณรู้ไหม ฉันรักไวน์ที่ฉันชอบเติมคือ Greco ฉันรัก Donnafugata Is Antilia ฉันรักความหลากหลายของเสื้อผ้าสีเขียว แล้วก็สีแดงที่เป็นกรดสูง ฉันชอบตัวเลขนี้ด้วย ฉันเป็นแฟนตัวยงของชีราซยุควิกตอเรียจากออสเตรเลียจากสภาพอากาศที่เย็นกว่า และคุณรู้ไหม คุณและฉันผูกพันกับแชมเปญ ฉันจะพูดอะไรได้ ไม่สามารถจ่ายได้ ฉันชอบที่จะดื่มมัน

เจซี่ ทอปส์ 31:50 น

ผสมแชมเปญอย่างแน่นอน ใช่. รีเบคก้า ขอบคุณมากที่มาร่วมงานกับเรา ดีใจที่ได้คุยกับคุณในวันนี้ และฉันไม่สามารถรอที่จะไปเที่ยวกับคุณอีกครั้ง

รีเบคก้า ฮอปกินส์ 32:01

Jacy รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณมากสำหรับโอกาส ฉันซาบซึ้งจริงๆ

เจซี่ ทอปส์ 32:04

เอาล่ะ บางทีความสมดุลในชีวิตการทำงานอาจกลายเป็นคำศัพท์ที่สนับสนุนการบริโภคการดูแลตนเอง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเราไม่ต้องการความช่วยเหลือในการสร้างสมดุลให้กับวัฒนธรรมที่เร่งรีบ หรือที่เรียกว่าผลผลิตที่เป็นพิษ แม้ว่าผู้ที่ไม่ได้อยู่ในแวดวงไวน์อาจดูเหมือนเราทุกคนใช้ชีวิตหรูหรา แต่เรารู้ว่าเราทำงานหนักเพื่อชิม การประชุม การเดินทาง งานเลี้ยงอาหารค่ำ ซึ่งต้องดำเนินต่อไปเสมอ เราต้องการเวลาว่าง ได้เวลาจัดกลุ่มเดือนที่แห้งแล้งนอกเดือนมกราคม และบางครั้งช่องว่างที่จะกล่าวขอบคุณ แม้ว่าเราจะรักในสิ่งที่ทำ หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรารักในสิ่งที่ทำ คุณคิดยังไง? หากคุณชอบตอนของวันนี้ เราอยากอ่านบทวิจารณ์ของคุณและรับฟังความคิดเห็นของคุณ และเฮ้ ทำไมไม่บอกเพื่อนที่รักไวน์ของคุณให้ลองดูเรา เพื่อจำไว้ว่าคุณสามารถสมัครรับพ็อดคาสท์นี้บน Apple, Google, Spotify และที่อื่น ๆ ที่คุณฟังพอดคาสต์ คุณยังสามารถไปที่พอดคาสต์แบ็กสแลชของ wine mag.com สำหรับตอนเพิ่มเติมและการถอดเสียง ฉันคือเจซี ทอปส์ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับการฟัง