Five Beer Trailblazers
มีข้อสงสัยเล็กน้อยว่าความนิยมของคราฟต์เบียร์กำลังเพิ่มสูงขึ้นแม้ว่าร้านอาหารต่างๆอาจจะยอมรับคู่ของไวน์ที่มีฟองได้ช้า นี่คือสถานประกอบการ 5 แห่งที่ก้าวล้ำในการปฏิวัติเมนูเบียร์
สำนักสงฆ์อาร์มสบี (Worcester, MA)
ลองดูรายชื่อขวดที่จริงจังแล้วคุณจะรู้ว่าคุณอยู่ในการรักษา นอกจากนี้เมนูอาหารสไตล์บ้านไร่ Slow Food แต่ละรายการจะมีรายละเอียดที่ยอดเยี่ยมรวมถึงการจับคู่ที่แนะนำและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะผิดพลาด
Euclid Hall (เดนเวอร์, โคโลราโด)
โรงเตี๊ยมอเมริกันแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารที่โดดเด่นตั้งแต่ปีพ. ศ. 2426 มีการนำเสนออาหารผับแบบดั้งเดิมที่ทันสมัยพร้อมเบียร์ที่คัดสรรมาอย่างดีและพนักงานที่มีความรู้เพื่อช่วยให้คุณสามารถจับคู่อาหารและเบียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
กาต้มน้ำของพระ (ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย)
แบบร่างยี่สิบสี่ขวดกว่า 150 ขวดและรายการขวดหายากที่ได้รับการคัดสรรจะจับคู่กับอาหารในโรงเตี๊ยมสุดหรูที่ปรุงด้วยวิธีการแบบฟาร์มต่อโต๊ะ พนักงานที่มีการศึกษายินดีให้คำแนะนำในการจับคู่ความเป็นมาของโรงเบียร์หรือความช่วยเหลือเกี่ยวกับรูปแบบ
นักประชาสัมพันธ์ (ชิคาโก, อิลลินอยส์)
นำเสนอเมนูเบียร์ชั้นเลิศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารบ้านไร่ในห้องโถงเบียร์สไตล์ยุโรป Publican เป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเบียร์ตลอดทั้งปีโดยร่วมมือกับผู้ผลิตเบียร์ฝีมือจากทั่วประเทศ
Monk’s Cafe (ฟิลาเดลเฟีย, PA)
Monk's Caféไม่เพียงให้บริการ“ Beer Bible” แก่แขกเพื่อช่วยในการเลือกเบียร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งรสชาติและความต้องการในการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเบลเยี่ยมอย่างจริงจังซึ่งรวมเอาเบียร์ที่ดีที่สุดหลายชนิดไว้ในสูตรอาหารด้วยเช่นกัน การเตรียมต่างๆสำหรับหอยแมลงภู่และ Lapin à la Gueuze (กระต่ายตุ๋นในเนื้อแกะกัวซ)
5 เมืองเบียร์ที่ดีที่สุดของอเมริกา